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央廣網(wǎng)北京2月12日消息（記者李偉民 江蘇如皋臺高松）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，隨著立春節(jié)氣的到來，冬天正悄悄離我們而去。眼下，乍暖還寒，很多農(nóng)民還處于農(nóng)閑中。而就在剛剛過去的這個冬天，一些地方的農(nóng)民朋友卻沒有賦閑在家，反而愈加忙碌。他們有的搞反季節(jié)種植，有的忙著開發(fā)冬季旅游……在這個農(nóng)閑時節(jié)，呈現(xiàn)出別樣的繁忙。中國鄉(xiāng)村之聲推出“新春走基層”特別報道《別樣農(nóng)家忙》，為您講述“冬閑人不閑”的創(chuàng)新故事。今天請看第一篇《特色反季果蔬種植開啟農(nóng)閑增收新路徑》。
得益于設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，如今，反季節(jié)種植在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中越來越普遍。這不僅豐富了廣大消費(fèi)者的餐桌，讓大家四季都能夠吃到蔬菜水果，也讓農(nóng)民在農(nóng)閑的時候，找到了致富增收的新商機(jī)。
江蘇省如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)袁莊村的草莓基地，農(nóng)戶正在把早上剛剛采摘出來的草莓按照個頭大小，分揀到兩個巨大的盆子里。基地門口，出售草莓的攤位已經(jīng)早早地支起來了。雖然已經(jīng)立春，但室外仍然冷風(fēng)陣陣。溫室大棚里暖意洋洋，這里種植的草莓正值成熟期，用手隨意一翻，就是好幾個鮮紅的草莓。摘下一顆品嘗，滿嘴香甜，飽滿多汁。袁莊村黨總支副書記黃明東說，這些草莓不愁銷路，很多批發(fā)商都到棚里來收購，供不應(yīng)求。
黃明東：最大的好處就是不用自己出去賣，批發(fā)商直接到棚里現(xiàn)金收購。一般是北京、上海、蘇州、無錫的客戶在我們這邊定點(diǎn)收購。
黃明東告訴記者，今年受天氣影響，草莓的產(chǎn)量比去年低了一些，加上周邊村里散戶的草莓，也只能有限滿足附近幾個地區(qū)市場。草莓能夠從12月一直采摘到5月，相比其他的水果，采摘周期長，進(jìn)一步增加了效益。
黃明東：2017年我們純利潤70多萬。投資的時候預(yù)期三年回本，現(xiàn)在看應(yīng)該能達(dá)到預(yù)期的效果。草莓從12月份一直能采到5月份，采摘期比較長。
眼下，冬閑時節(jié)種植反季節(jié)草莓，已經(jīng)成為袁莊村帶動貧困戶脫貧致富的重要手段。
黃明東：我們今年的規(guī)劃，就是把村里面特別困難的困難群眾帶動起來。拿出一部分土地優(yōu)先扶持他們，大棚建起來先租給他們，然后手把手的教種植技術(shù)，讓他們早點(diǎn)脫貧。
袁莊村反季節(jié)出產(chǎn)的草莓價格不菲，收益頗高。而在如皋市磨頭鎮(zhèn)丁冒村，金旺家庭農(nóng)場新鮮采摘出來的蔬菜同樣價格不菲。在金旺家庭農(nóng)場，因?yàn)樾值軒еと藗兲幚硎卟说乃俣缺容^慢，負(fù)責(zé)人王小龍有些生氣。他解釋說，供貨的速度跟不上，是要賠本的。
王小龍：早上我回來，發(fā)現(xiàn)他帶著十幾個人，才收完兩個棚。我現(xiàn)在帶著十幾個人，都收了十幾個棚了。我說從明天開始我在家，讓他在外面跑！
王小龍的農(nóng)場生產(chǎn)著蘿卜、茨菇、蘆筍等多種蔬菜，供應(yīng)周邊市縣的市場。以蘆筍為例，現(xiàn)在價格非常高。
王小龍：蘆筍批發(fā)價大概25元一斤，零售價30元一斤以上，現(xiàn)在量比較小。蘆筍主要是春天多，春天便宜的時候也就七八元一斤。
蘆筍是江浙地區(qū)的群眾非常喜歡的一種時令蔬菜，過去只有春天才能吃到。王小龍發(fā)現(xiàn)了這一商機(jī)后，自己研發(fā)出了多層覆膜種植的方法，在冬天就能種植出蘆筍，搶占了市場先機(jī)。
王小龍：我們是三層覆蓋，還有一層地膜。從秋天種下去，現(xiàn)在還沒有全部發(fā)出來。種一次能連著采兩個月。
大棚里，一根一根的蘆筍破膜而出，王小龍說，看到冬季大棚種植蘆筍成功且市場效益高，他準(zhǔn)備繼續(xù)改良種植方法。
王小龍：現(xiàn)在我覺得薄膜用得多對采光有影響。如果有條件，我再用蒸汽加熱。這樣只需要一層或者兩層塑料薄膜，這樣采光可能會好一點(diǎn)。
但是，和蔬菜種植打了十幾年交道的王金龍也承認(rèn)，隨著從事冬季設(shè)施種植的農(nóng)戶不斷增多，用傳統(tǒng)的方式種植蔬菜利潤空間已經(jīng)不高了?，F(xiàn)實(shí)促使他思考轉(zhuǎn)型發(fā)展。
王小龍：大家都是大棚，現(xiàn)在菜價很便宜。只能調(diào)整結(jié)構(gòu)，搞品牌。
王小龍的策略是，通過發(fā)展有機(jī)、高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜，來打造品牌，從而提升自家蔬菜的附加值。
王小龍：這臺設(shè)備可以把田間的秸稈加工成有機(jī)肥，進(jìn)行還田，夏天可能要一天左右，冬天可能要兩天多，每次大概生產(chǎn)一噸左右。
王小龍向記者介紹的是他剛剛購買引進(jìn)的一臺新機(jī)器，利用秸稈生產(chǎn)有機(jī)肥，從而生產(chǎn)高端蔬菜。目前，通過這種方式種植的蘿卜已經(jīng)成功進(jìn)入了上海的市場，一根白蘿卜能賣到15塊錢。
王小龍：今年我們搞了一個蘿卜基地，我們的長蘿卜，出售給上海一個全國連鎖的火鍋店，主要用在他們的牛肉火鍋里，蘿卜很好吃，15塊一根，賣得很好，每天5噸。
王小龍把朋友們發(fā)給他的、上海賣蘿卜的小視頻都收藏在了微信里，逐條地給記者看。他說，發(fā)展精品農(nóng)產(chǎn)品、品牌農(nóng)產(chǎn)品，投入雖然更大，但是市場前景更大。有了這兩年消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)蔬菜的認(rèn)可，未來他甚至想嘗試一下無土栽培，走向更高端的市場。
江蘇省如皋市農(nóng)委主任王舜慧介紹，如皋市目前高效設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已經(jīng)達(dá)到了12萬畝，耕地面積占比超過10%，其中建成百畝以上的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地200多個，千畝以上的十多個。未來，在推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)，發(fā)展反季節(jié)種植等方面，當(dāng)?shù)剡€將繼續(xù)推出扶持獎勵措施。
王舜慧：我們本級財政每年拿出3000萬元用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獎補(bǔ)，其中高效設(shè)施農(nóng)業(yè)作為重點(diǎn)獎補(bǔ)的內(nèi)容。同時在上級農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金的安排方面，重點(diǎn)也向設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目傾斜。主要是標(biāo)準(zhǔn)鋼架連棟大棚，智能溫室項(xiàng)目，玻璃溫室等，2000平米以上的根據(jù)規(guī)模平均每平方米分別獎補(bǔ)100元和150元。
責(zé)任編輯：王偉
