據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，您了解什么是“都市農(nóng)業(yè)”嗎？這個(gè)概念，最早是上世紀(jì)五、六十年代由美國的經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出來的，是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。
我們所熟悉的農(nóng)業(yè)公園、觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)場、民俗觀光園、民宿農(nóng)莊等等，都是“都市農(nóng)業(yè)”的運(yùn)營模式。中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武跟您聊聊：城郊合一、農(nóng)游合一的都市農(nóng)業(yè)。
孫立武：近年來，農(nóng)業(yè)總是不斷涌現(xiàn)出新業(yè)態(tài)，讓大家對于農(nóng)業(yè)未來發(fā)展充滿期待。不論什么形式的業(yè)態(tài)，始終以需求為導(dǎo)向，以資源融合為基礎(chǔ)，助推產(chǎn)銷融合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮，其中農(nóng)村與城市的融合也是關(guān)鍵所在。
顧名思義，都市農(nóng)業(yè)就是以都市需求為導(dǎo)向，將生產(chǎn)、生活、生態(tài)融為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)，以農(nóng)村支撐城市，以城市反哺農(nóng)村，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合的農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)，農(nóng)業(yè)的空間布局和結(jié)構(gòu)安排，農(nóng)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的關(guān)系等，必須首先服從城市的需要并為其服務(wù)。這種由城市需要決定農(nóng)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了都市對農(nóng)業(yè)的依賴性，并進(jìn)而實(shí)現(xiàn)相互依存、相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)的一體化關(guān)系。都市農(nóng)業(yè)不僅要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)功能的開發(fā)，而且要進(jìn)行生態(tài)、社會(huì)等功能的開發(fā)，并進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全功能性的大農(nóng)業(yè)。
都市農(nóng)業(yè)是從國外引入的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)，對于國內(nèi)而言既熟悉、又陌生。熟悉是因?yàn)?，這幾年各地在不斷探索這種業(yè)態(tài)的呈現(xiàn)形式，也涌現(xiàn)出了不少值得推崇的模式。說陌生，是在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢以及產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)布局方面，仍然缺乏系統(tǒng)規(guī)劃。
要想實(shí)現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，首先要在需求匹配上下功夫。眾所周知，城市需求日漸多元化，如何提升有效產(chǎn)能、系統(tǒng)布局，突破生產(chǎn)保障型的城郊農(nóng)業(yè)模式，向多功能的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)模式發(fā)展是關(guān)鍵所在。
比如借助大數(shù)據(jù)和智能化，系統(tǒng)布局生態(tài)農(nóng)場、綠色食品基地、觀光休閑農(nóng)業(yè)園、文化教育農(nóng)業(yè)園、加工創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)園等，真正實(shí)現(xiàn)多元化功能布局，全方位滿足多樣化需求。
其次，在營銷方面采取品牌經(jīng)營策略，樹立品牌等策略實(shí)施差異化戰(zhàn)略，提高該產(chǎn)品的需求彈性和收入彈性，實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)。
當(dāng)然，隨著都市農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，必將成為資本追捧的熱土，隨之而來的更為專業(yè)的經(jīng)營模式和更為廣闊的發(fā)展空間。
未來，相信都市農(nóng)業(yè)將會(huì)催生出更多的新模式，而在多種業(yè)態(tài)爭相為農(nóng)業(yè)發(fā)展添磚加瓦的當(dāng)下，一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的都市農(nóng)業(yè)，想必也是夜空中非常耀眼的一顆明星了。
