上周（7月14日——7月20日）被監(jiān)測的19種蔬菜中，平均價為1.78元/公斤，上上周的平均價為1.73元/公斤，同期上漲了2.89%,基本持平；同期為2.56元/公斤，同期比下降了30.47%。其中上漲的蔬菜為5種，占26.32%；下降的蔬菜為9種，占47.37%；持平的有5種，占26.32%。上漲超過10%的蔬菜分別為菠菜、洋白菜、豆角；上漲比分別為165.2%、33.33%、13.00%；下降超過10%的蔬菜分別為油菜、西紅柿、茄子、芹菜、蔥頭、青椒、白蘿卜；下降比分別為46.67%、42.96%、37.33%、28.57%、25.00%、13.33%、12.63%。持平的有萵筍、土豆、胡蘿卜、大蔥、大白菜，其中萵筍和胡蘿卜市場基本沒有。
    上周同一種蔬菜價格不穩(wěn)就其原因蔬菜的質(zhì)量懸殊比較大，有收尾的蔬菜，也有剛收獲的蔬菜。例如：黃瓜收尾的價格為1元/公斤，而剛收獲的蔬菜價格為2.6元/公斤。預(yù)計下星期蔬菜價格小有上漲。