本報訊(記者 毛迎) 央視日前對國內轉基因大米的現(xiàn)狀進行了深入調查和報道，讓多年來層出不窮的轉基因大米非法種植的流言得以證實。目前，我國對轉基因食品的安全性爭議頗多，轉基因食品是否已流向我們的餐桌?公眾對此非常關注。8月2日，記者在我市一知名論壇上看到，有網(wǎng)友發(fā)帖質疑無籽西瓜是不是轉基因食物。對此，市農產品質量安全檢測檢驗中心的高級農藝師宋國華說，無籽西瓜不是轉基因品種，完全可以放心食用。
    8月2日，30多歲的市民李春紅去市區(qū)文化路買西瓜，瓜攤兒上擺著黑皮的無籽西瓜和花皮的普通西瓜，無籽西瓜每公斤售價比普通西瓜貴0.2元錢。
    “我兒子喜歡吃無籽西瓜，說普通西瓜味道雖然不差，但吐籽太麻煩。因此，往常我買西瓜時，會首選無籽西瓜。但這兩天網(wǎng)上有很多人在討論轉基因食品的安全性這一話題，無籽西瓜肯定不是按照傳統(tǒng)的繁育技術種植出來的西瓜，那它會不會也是轉基因食物呢?能放心吃嗎?”李春紅有些擔憂。
    “我記得20多年前自己在上學時，市場上就出現(xiàn)無籽西瓜了。無籽西瓜不是轉基因的農產品，而是四倍體西瓜跟二倍體西瓜雜交出來的三倍體西瓜，因為染色體是奇數(shù)，所以本身是沒有繁殖能力的，沒有籽。就好像我們常吃的香蕉一樣，原始的香蕉是有種子的，人類選育之后開始種植奇數(shù)染色體的香蕉。這類農產品完全可以放心食用。” 宋國華說。
    他表示，每種植物的細胞核里，染色體的數(shù)目相對不變，而且一般都是雙數(shù)，這種植物叫二倍體植物。進行有性繁殖時，染色體雙雙配對，正常結籽。西瓜的染色體是22條，配成11對，所以能“傳宗接代”。用秋水仙堿溶液滴西瓜幼苗，刻意使二倍體西瓜的染色體成倍增長，由22條變?yōu)?4條。由于染色體數(shù)目成對，仍可結籽，科學家稱它為四倍體西瓜。三倍體西瓜就是由四倍體西瓜作為母本，二倍體西瓜作為父本雜交而成的，結出的西瓜染色體數(shù)目既不是22條，也不是44條，而是33條。這種瓜因染色體數(shù)目不成對，所以沒有繁殖能力。由二倍體西瓜提供花粉授粉后，其結出的果實沒有種子，便成了無籽西瓜。宋國華強調，植物激素對人體沒有危害。
    來自開封的瓜農周建生表示，他種植無籽西瓜已經(jīng)有六七年了，由于無籽西瓜生長發(fā)育需要較高的溫度，目前主要采用露天種植的方式，因而上市期通常較晚，一般都是在4月底播種，7月中下旬、8月上旬才開始陸續(xù)上市。