“民以食為天，食以安為先。”食品監(jiān)管體制改革有利于進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障百姓食品安全，對(duì)構(gòu)建海南“舌尖上安全”體系意義重大。
通過(guò)改革，我省在全國(guó)率先建立了垂直管理新體制，職能整合后使食品監(jiān)管力量實(shí)現(xiàn)了高效整合，從而更加專業(yè)化，這也減少了各部門間的銜接漏洞和相互推諉；推行清單管理、靶向整治新方法則有利于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范，有利于從源頭預(yù)防食品安全事故；聯(lián)打新模式則有利于提高食品違法案件查處效率，強(qiáng)化食品違法犯罪打擊力度；而推動(dòng)社會(huì)共治則有利于食品安全的無(wú)縫監(jiān)督……這一切，都有利于建立從食品生產(chǎn)到流通消費(fèi)的全程監(jiān)管機(jī)制和共治機(jī)制。
只有以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)嚴(yán)防死守、片刻不松，不斷完善市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把檢驗(yàn)檢疫關(guān)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)前端預(yù)防和全程無(wú)縫監(jiān)管，并建立食品安全事故責(zé)任主體追溯體系和處罰機(jī)制，才能防患于未然，確保海南食品市場(chǎng)的“長(zhǎng)治久安”。
