據(jù)水屯市場信息辦7月14日對雞蛋價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)：目前雞蛋批發(fā)價222元/箱（22.5公斤下同），折合9.87元/公斤；與前一周相比上漲4.72%；與上月同期相比上漲7.69%；去年同期價格為6.3元/公斤，同比上漲55.56%；日均上市量為7.35萬公斤。據(jù)監(jiān)測，遼寧產(chǎn)地的裝車價格為214元/箱。
    市場來源監(jiān)測數(shù)據(jù)，市場上流通的雞蛋主要來自河北張家口、內(nèi)蒙古赤峰、遼寧朝陽及北京郊區(qū)等地，外埠供應(yīng)占90%以上。
    經(jīng)營戶介紹，導(dǎo)致雞蛋持續(xù)小幅上漲的主要原因：一是夏季炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，尤其是近日南方地區(qū)持續(xù)高溫，供應(yīng)有所減，同時有北蛋南運的現(xiàn)象；二是夏季需要對雞舍進行降溫，養(yǎng)殖成本增加；三是陰雨天氣多發(fā)，運輸成本升高；四是蛋價持續(xù)上揚，養(yǎng)殖戶惜售心理助推蛋價上漲。
    業(yè)內(nèi)人士分析，就目前雞蛋價格來看，養(yǎng)殖戶已經(jīng)獲利頗豐，當(dāng)前各大中院校陸續(xù)放假，消費有所減少；同時今年2、3月份補欄雞已經(jīng)開始產(chǎn)蛋，后勢蛋雞供應(yīng)會相對增多；夏季雞蛋不易倉儲，也是雞蛋消費淡季；因此信息中心分析認(rèn)為，雞蛋價格繼續(xù)上漲的空間有限，或?qū)⑵蠓€(wěn)波動運行。