前段時間豬價連續(xù)下跌，創(chuàng)下今年以來的新低，其主要原因仍是供大于求。據(jù)記者了解，近期我省豬價出現(xiàn)小幅上漲，至今豬價已持續(xù)一周微幅上漲。而據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，隨著供需情況逐漸改善，以及今年冬春寒潮天氣導(dǎo)致部分豬場仔豬死淘增加，預(yù)計端午節(jié)期間生豬出欄有所減少，豬價將在6月步入上漲期。
“總算生豬價格上漲了一點，雖然幅度不大，但是畢竟是四個多月來第一次上漲了。 ”5月20日，歙縣鄭村鎮(zhèn)凝力養(yǎng)殖場老板汪立春告訴記者，最近一周當(dāng)?shù)氐纳i出欄價格從每斤4.9元上升到5.1元，雖然僅僅上漲了0.2元，但是對他來說已經(jīng)是開心的事了，每頭250斤重的肥豬就要少虧本 50元。
除了生豬價格上漲，仔豬價格也開始回暖。金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄說，5月18日，他賣掉了一批仔豬，每頭仔豬的價格基本在450元左右，比前一段時間要增加100元，說明現(xiàn)在有的養(yǎng)豬戶乘著仔豬價格低要擴欄，爭取在今年秋天賺一筆。汪立春也告訴記者，目前仔豬的價格比前一周要上漲50元，大概在400元左右，購買仔豬的養(yǎng)豬戶開始增多。
5月17日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析認(rèn)為，目前市場上生豬供應(yīng)已出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失調(diào)，已經(jīng)出現(xiàn)缺標(biāo)豬、多牛豬（重量較大的豬）的現(xiàn)象，隨著五月中上旬牛豬的消化完畢，6月之后由于氣溫升高，牛豬將會大幅減少，豬價年內(nèi)季節(jié)性周期底部或已形成，盡管大周期仍然向下，但隨著豬肉消費淡季過去，供需情況逐漸改善，豬價整體將表現(xiàn)為企穩(wěn)或穩(wěn)中有升走勢。同時，母豬的淘汰也會加速價格筑底。一旦價格繼續(xù)大幅下跌導(dǎo)致虧損幅度擴大和資金鏈緊張，豬場淘汰經(jīng)產(chǎn)母豬的速度會加快，這有利于豬價見底。
安農(nóng)大生豬養(yǎng)殖專家殷宗俊告訴記者，生豬養(yǎng)殖行業(yè)大面積虧損這一現(xiàn)象是不可持續(xù)的，隨著落后產(chǎn)能逐步淘汰出局、養(yǎng)殖戶主動收縮產(chǎn)能，市場供求關(guān)系將重新回到均衡狀態(tài)，屆時豬價將回暖步入上漲期。目前豬價已到年內(nèi)底部并將逐漸企穩(wěn)，在市場大豬逐步出清、以及季節(jié)性因素影響下，隨著下游消費需求的提升，預(yù)計6月份豬價有望進入反彈期。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計端午節(jié)期間生豬出欄有所減少，生豬價格會有所反彈，但生豬市場行情處于下行周期是大趨勢。多數(shù)在建的大型豬場產(chǎn)能將于2019年集中釋放，明后年供給過剩壓力逐步加大。一些養(yǎng)豬場戶因為前兩年賺了錢，就想再“扛一扛”，觀望一下。殷宗俊建議，不要被生豬暫時的價格波動所迷惑，要及早調(diào)整生產(chǎn)，規(guī)避市場風(fēng)險。
