免疫系統(tǒng)是身體健康的重要保障之一，但是人體的免疫功能會隨著年齡的增長而下降，這是多個因素共同作用的結(jié)果。免疫力的高低，其實和我們?nèi)粘５娘嬍秤兄艽蟮穆?lián)系，健康均衡的飲食對于保持健康起著至關(guān)重要的作用。
以下食物可能有助于增強免疫系統(tǒng)：
西紅柿
番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質(zhì)均可以提高人體的免疫力。有實驗證明，當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強。
菠菜
菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。
藍(lán)莓
藍(lán)莓含有一種名為花青素的黃酮類化合物，它具有抗氧化作用，可以幫助提高人體的免疫系統(tǒng)。 2016年的一項研究指出，黃酮類化合物在呼吸道的免疫防御系統(tǒng)中起著至關(guān)重要的作用。
研究人員發(fā)現(xiàn)，食用富含類黃酮的食物的人比不食用黃酮類食物的人患上呼吸道感染或感冒的可能性更小。
藍(lán)莓
魚類和貝類
在眾多海鮮中，魚肉和貝類的營養(yǎng)價值雖然不是最高的，但是對增強免疫力卻有很好的幫助。經(jīng)科學(xué)研究表明，補充足夠的硒，可以增加身體中免疫球蛋白的數(shù)量，進(jìn)而有利于身體，促發(fā)抗體對抗抗原。而硒主要存在于牡蠣、蛤蜊和眾多魚類體內(nèi)，同時，這些食物中還含有豐富營養(yǎng)和微量元素，幫助血液產(chǎn)生大量的免疫球蛋白，有助于提高人體免疫力，從而有效的對抗疾病。
西蘭花
西蘭花是維生素C的另一種來源。它還含有有效的抗氧化劑，如蘿卜硫素。 由于這些原因，定期進(jìn)食以支持免疫系統(tǒng)健康是一個很好的選擇。
大蒜
大蒜
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當(dāng)作配料來使用，在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
蘑菇
不要看蘑菇長不高就認(rèn)為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
牛肉
牛肉中的肌氨酸含量很高，這對人體肌肉的生長有著直接的促進(jìn)作用。身體強健體質(zhì)當(dāng)然就會更好，想要增強免疫力的人可以通過吃一些牛肉來達(dá)到想要的效果。
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓(xùn)練，可以強健骨骼。
牛肉
谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時間里感到不饑餓，同時還可促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物：全麥；大麥；黑麥；谷子；藜；糙米；野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類。根據(jù)美國飲食協(xié)會，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
豆類
這類食物很營養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)；無脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì)；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類，做好飲食計劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩(wěn)定血糖。從豆類中，你一般不會攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
免疫力低下的表現(xiàn)
1、經(jīng)常感到疲勞：工作經(jīng)常提不起勁，稍做一點事就感到累了，去醫(yī)院檢查也沒有發(fā)現(xiàn)什么器質(zhì)性病變，休息一段時間后你的精力又緩解，可持續(xù)不了幾天，疲勞感又出現(xiàn)了。
2、感冒不斷：感冒成了你的家常便飯，天氣稍微變冷、變涼，來不及加衣服你就打噴嚏，而且感冒后要經(jīng)歷好長一段時間才能治好。
3、傷口容易感染：身體哪個部位不小心被劃傷后，幾天之內(nèi)傷口就會紅腫，甚至流膿，正常人很快就可以好，而你卻因此要拖許久；或者你的某個部位，比如臀部長個又痛又癢的小癤子，過幾天頭上又長了。
4、腸胃易得?。涸谕饷娌宛^吃了一個普通的菜，其他的人安然無恙，而你卻上吐下瀉都是免疫力低的表現(xiàn)。
