在中國居民膳食指南中建議每天的飲食要包含有谷薯類,蔬菜水果類,畜禽魚蛋奶類,大豆堅果類等食物,并且建議平均每天要食用12種以上的食物,而每周食用的食物則要達到25種以上。從膳食指南中可以看出,每天的蔬菜水果是必不可少的,每天食用水果有益身體健康,但是并不是任何方式的食用水果都是有益身體健康的,下面小編就介紹幾種錯誤的食用水果方式。
錯誤的食用水果方式
1、飯后馬上吃水果
有的人認為飯后吃一個蘋果有助于消化,但是實際上并不會,反而有礙消化。因為飯后一般就是正餐吃完,肚子已經(jīng)吃飽了,這個時候再馬上吃水果,則會造成攝入的食物過多,從而導(dǎo)致腸胃難受,因此最好是在飯后2個小時左右,等攝入的正餐消化的差不多的時候再吃水果。
2、吃完水果不漱口
水果中含有各種有機酸,而食用完水果不漱口的話,尤其是晚上,水果的殘渣殘留在牙齒上,有可能會造成齲齒。
3、吃太多水果
雖然膳食指南中建議每天都要吃水果,但是并不是多多益善的,每天攝入過多的水果,會導(dǎo)致三餐不能正常,影響其他必需食物的正餐攝入,導(dǎo)致其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足,從而影響身體健康。
4、不衛(wèi)生的吃水果
例如吃蘋果的時候,很多人認為只要擦一擦蘋果皮就可以直接食用了,還有就是吃草莓,桑葚這些水果的時候,只是簡單清洗之后就直接食用,這些吃水果的方式都是不衛(wèi)生的。
5、變質(zhì)的水果繼續(xù)吃
有些人看到水果局部變質(zhì)腐爛了,會選擇把腐爛的部位切掉之后繼續(xù)食用,其實這樣也是很不健康的,因為腐爛的水果是因為水果感染了真菌,霉菌之類的細菌,而這些細菌在水果上繁殖代謝,產(chǎn)生了有害物質(zhì),因此腐爛的水果即使去掉了腐爛的部分還是不宜食用的。當(dāng)然這里的腐爛水果并不包含有因為磕碰而導(dǎo)致局部細胞破損從而變色的水果。
6、削水果皮時不分刀
有的人削水果皮的時候不忌諱用什么刀,平時用來切生肉,切魚的刀也直接拿來削水果,這樣是很不好的,因為肉類和魚類中可能會有些寄生蟲,所以在日常生活中用刀的時候最好要區(qū)分開來,生食用一把刀,熟食用一把刀,水果再用一把刀。
總而言之,吃水果的時候要注意衛(wèi)生,水果的質(zhì)量以及食用量和食用時間,盡量做到健康的吃水果。







