三農(nóng)直通車綜合報道:監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近一個月來,全國青椒的批發(fā)均價,在每公斤2塊4到4塊4之間波動,高于去年同期。但是,再過幾天,露天辣椒就要上市了,市場分析師們普遍認為,辣椒、包括青椒,以及它的衍生品干椒的價格,即將進入下行通道。

辣椒是老百姓非常熟悉的蔬菜,在很多地方有種植。隨著大棚技術(shù)的推廣,市場上一年四季都有新鮮辣椒供應(yīng)。再過幾天,露天栽培的辣椒即將收獲,因為量大,將給辣椒市場帶來一定的沖擊。根據(jù)多地匯總的信息,目前青椒的價格,薄皮的基本在1塊2到1塊6左右。這個價格,比去年同期略高一些,但是多位分析師分析,青椒的價格,即將下降。山東壽光蔬菜物流園中心分析師國明茜認為,這是季節(jié)規(guī)律性下降。
綜合多地的信息,今年的氣候適合辣椒的生產(chǎn),各地辣椒的種植面積也有一定的增長,辣椒豐產(chǎn)已成定局。這將平抑辣椒的價格。安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析師李濤認為,未來一個月,甚至更長的時間里,新鮮青椒的價格將會持續(xù)下降。對于種植戶來說,要想獲得高收益,種植的時候就應(yīng)該提前做好市場謀劃。
分析師認為,干辣椒多是作為調(diào)味品,它的價格具有穩(wěn)定性,波動周期很長。眼下干辣椒的行情不被看好,這將意味著在一段時間里,它的行情很難反彈。因此,江紅霞建議經(jīng)銷商,要及時拋掉陳貨,同時控制今年干辣椒的采購。建議種植戶,要不斷優(yōu)化品種。
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