白沙優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品：細(xì)水竹筍 記者枉源 攝
人民網(wǎng)白沙5月15日電 近年來，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，海南也借著這股農(nóng)業(yè)春風(fēng)開始大力打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，一時(shí)間，互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)如雨后春筍般破土而出。位于白沙縣的細(xì)水鄉(xiāng)，也正著力打造屬于“白沙”產(chǎn)業(yè)特征的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)，充分挖掘當(dāng)?shù)貧v史文化和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特色，同時(shí)不斷嘗試將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展科技化、智能化、信息化的農(nóng)業(yè)發(fā)展新方式。近日，人民網(wǎng)海南頻道記者一行，對(duì)白沙的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了實(shí)地考察和參觀，見證了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)揮的重要優(yōu)勢以及對(duì)農(nóng)民致富奔小康的積極影響。
白沙黎族自治縣位于海南島中西部，黎母山脈中段西北麓，南渡江上游。屬熱帶季風(fēng)性氣候，日照長，光熱充足，具有熱帶山區(qū)氣候特征。全年日照2075小時(shí)，常年月平均氣溫22.7℃，年平均降雨量為1940毫米。白沙東與瓊中縣為依，東南與五指山市交界，南與樂東縣相連，西與昌江縣接壤，北與儋州市毗鄰。全境南北長63千米，東西寬68千米，面積2117平方千米。
青山綠水間 竹筍正生長 記者枉源 攝
細(xì)水鄉(xiāng)位于白沙縣城東部，全鄉(xiāng)地勢四周高中間底，狀似盆地，南灣河、南春河為鄉(xiāng)境兩大水系，均由南向北貫穿境內(nèi)流入松濤水庫，細(xì)水鄉(xiāng)因境內(nèi)河流多、水流細(xì)小而得名，又稱“小水洞”。當(dāng)?shù)氐陌咨潮姲l(fā)種養(yǎng)專業(yè)合作社，成立于2010年，目前共有社員60余人，主要從事竹筍種植和加工銷售。據(jù)了解，該合作社的竹林面積達(dá)1000余畝，通過以點(diǎn)帶面，大大的提高了農(nóng)戶種植竹筍的積極性，并已逐步形成科學(xué)化、規(guī)?；姆N植管理模式，其出產(chǎn)的細(xì)水竹筍也是聲名鵲起，熱銷島外。
“以前由于沒有實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、設(shè)施化和科學(xué)化經(jīng)營模式，大多數(shù)竹筍種植戶都是分散種植銷售，缺乏科學(xué)管理與技術(shù)交流，造成經(jīng)濟(jì)收入不高。自專業(yè)合作成立以后，社長帶領(lǐng)社員大力發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大竹筍種植面積，規(guī)范種植技術(shù)，并設(shè)立竹筍收購加工點(diǎn)。目前本社年產(chǎn)收筍產(chǎn)品400噸，已帶動(dòng)農(nóng)戶120戶以上；竹筍收購點(diǎn)年收購竹筍600多噸，目前已是白沙規(guī)模最大、效益最好農(nóng)民專業(yè)合作社的之一。”
青山綠水間 竹筍正生長 記者枉源 攝
“竹林的經(jīng)濟(jì)效益比較高，也不需要過多的維護(hù)和照料，就任其自由的生長嘛。它不同于別的經(jīng)濟(jì)作物，需要消耗一定的人力和物力才能。像這純天然的環(huán)境下孕育出純天然的綠色食品，又沒有任何的肥料和激素，當(dāng)然會(huì)受到消費(fèi)者的喜愛嘛。我們的產(chǎn)品里四季筍的產(chǎn)量比較高，我們通過進(jìn)行初加工然后銷售到島內(nèi)的市場，別的品種等就做成易存耐放的筍干，銷往北、上、廣等內(nèi)地市場。”白沙眾發(fā)種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長王明文告訴記者。
竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布極廣。在中國自古被當(dāng)作“菜中珍品”。竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴，味香質(zhì)脆，食用和栽培歷史極為悠久。
細(xì)水鄉(xiāng)竹林種植面積達(dá)1000余畝 竹筍經(jīng)濟(jì)價(jià)值頗高 記者枉源 攝
中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。
細(xì)水鄉(xiāng)立足特色農(nóng)產(chǎn)品，以“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”為主題，大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)”建設(shè)工作。借助農(nóng)村淘寶的推廣進(jìn)行拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷路，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合線下傳統(tǒng)銷售渠道與線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行銷售，緩解下行壓力的同時(shí)，借助細(xì)水鄉(xiāng)村淘服務(wù)點(diǎn)上行銷售方式提高銷售量，創(chuàng)增收。（枉源 符武平 王海云）
