嫁接西紅柿苗。
“苦瓜苗6元一株，絲瓜苗3元一株，茄子苗2元一株……這些都是嫁接苗，所以比一般的菜苗要貴些。”近日，巴南區(qū)魚洞街道大中村，蔬菜種植大戶萬培慶一邊在大棚里育苗，一邊和筆者聊道。
1994年，剛滿21歲的萬培慶從工廠失業(yè)，回到村里，從村民手中流轉(zhuǎn)15畝地開始種菜，從一名失業(yè)工人，奮斗成為如今的“農(nóng)場主”。
2017年，他的蔬菜苗和蔬菜銷售額達(dá)50萬元，成為大中村名副其實(shí)的“菜王”。
工廠倒閉返鄉(xiāng)種菜
春日一早，陽光明媚，大中村蔬菜基地里一個(gè)個(gè)大棚銀光閃閃，一畦畦西紅柿苗、苦瓜苗嬌嫩欲滴。
一個(gè)中等身材、皮膚黝黑的男子，在大棚里察看菜苗長勢，他就是萬培慶：“今天氣溫有點(diǎn)高，得打開通氣口讓菜苗透透氣。”
今年45歲的萬培慶，18歲就到九龍坡一家紙廠工作。1994年，剛滿21歲的他，因?yàn)楣S經(jīng)營不善倒閉失業(yè)。
一次偶然的機(jī)會，他得知在家的老朋友種植蔬菜效益不錯(cuò)，便萌生了回家種菜的想法。
于是，萬培慶返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)15畝土地，一邊在書上到網(wǎng)上收集資料，一邊四處考察學(xué)習(xí)蔬菜的種植技術(shù)。
小菜嫁接出“致富苗”
在育苗大棚，筆者看到，不少村民正在大棚里移栽蔬菜苗。
與我們平?？吹降氖卟嗣缬行┎灰粯邮牵好恳恢晔卟嗣绲那o上都夾著一個(gè)紅色的夾子，而夾子上下兩段莖的樣子還有些特別，這就是嫁接苗。
好好的蔬菜苗，為什么要嫁接呢？
正在嫁接西紅柿苗的萬培慶妻子李澤芳告訴筆者：“蔬菜栽培存在沾染土壤傳播的連作病害風(fēng)險(xiǎn)，連續(xù)栽種一種蔬菜后，容易出現(xiàn)減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)，利用嫁接育苗技術(shù)，可以減輕或防止土壤傳播病害；而且，嫁接后的秧苗抗逆性和產(chǎn)量得到提高，還能改善蔬菜品質(zhì)。”
“同樣因?yàn)榧藿用绲脑?，?yōu)質(zhì)苗子的成長速度更快，有的越冬嫁接菜苗，成熟期可以提前2個(gè)月左右，而采收周期則可以延長兩個(gè)月。”說起蔬菜苗嫁接技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，李澤芳如數(shù)家珍。
線上線下年入50萬元
“這是嫁接的西紅柿和苦瓜苗，每年從2月份開始賣苗子，一直持續(xù)到5月份。苗子賣完就賣果實(shí)，嫁接的番茄，每畝可以收1萬多斤，一畝就是幾萬元錢；等番茄收完了，苦瓜又能收1萬斤左右……”萬培慶興奮地算著賬。
“本地黃瓜畝產(chǎn)8000多斤，而嫁接黃瓜畝產(chǎn)量可以達(dá)到1.5萬斤。”萬培慶說，經(jīng)過嫁接的黃瓜顏色好、外形正、口感好、采摘季節(jié)長，市場供不應(yīng)求，每斤能多賣1元到2元，一畝地就能增加純收入近萬元。
“除了西紅柿、黃瓜以外，我們還培育了茄子、辣椒、南瓜等蔬菜，多種品種適合不同季節(jié)種植。”萬培慶說。
去年，他與周邊省市貴州、湖北、湖南等訂立長期供銷合同，還利用手機(jī)，在互聯(lián)網(wǎng)、朋友圈發(fā)布蔬菜銷售信息，光線上成交額就達(dá)20萬元，一年下來，線上線下銷售達(dá)到50多萬元。
