在當前茶葉銷售市場漸現(xiàn)飽和的情況下,璧山區(qū)三合鎮(zhèn)的“綠爽”品牌綠茶的日子卻越來越“爽”,越賣越好,市場越來越大。“‘綠爽’走了一條嚴格按消費者需求打造品牌的路。”三合鎮(zhèn)相關負責人說。
創(chuàng)新工藝品牌
打開市場銷路
海拔800米左右、云霧繚繞的云霧山,適宜茶樹生長。上世紀七、八十年代,三合鎮(zhèn)以二郎村為主的幾個村,就在山上建起了4000余畝的集體茶園。
“這山上種出來的茶葉雖好,但由于制作工藝粗糙,加之沒有獨立的品牌,導致綠茶滯銷,種茶效益下降,4000余畝茶樹漸漸荒蕪。”二郎村茶園種植大戶簡云峰說。
“現(xiàn)在,我們只管種好茶,有好多,三業(yè)茶葉公司就收購好多,再不會愁銷路了。”簡云峰說。
三業(yè)茶業(yè)公司總經(jīng)理何榮國10年前從父親手中接過茶廠,就開始到市場上調查消費者的喜好,然后根據(jù)消費者的需求,不斷改革制茶工藝,生產(chǎn)出符合消費者需求的產(chǎn)品。
在改革生產(chǎn)工藝的同時,何榮國還注重打造自己的品牌,根據(jù)不同層次的需求,先后打造出“綠爽”牌的璧玉翠芽、璧玉春芽、璧玉秀芽、璧玉毛峰系列產(chǎn)品。
“綠爽”牌璧玉系列茶,在中國茶博會等場合得到了消費者和專家的認可,“綠爽”被評為“重慶市著名商標”,其中的璧玉毛峰、璧玉翠芽,被評為“重慶市名牌農產(chǎn)品”。
在創(chuàng)品牌的過程中,“綠爽”特別注重從種植到加工全過程都呈現(xiàn)“綠色”。目前,“綠爽”的璧玉系列,被中國綠色食品認證中心認證為國家A級綠色食品。
從制茶工藝和綠色種植、生產(chǎn)加工等方面打造出消費者認可的品牌后,“綠爽”品牌全面打開了市場。4月23日,重慶日報記者在三葉茶業(yè)公司見到,好幾位消費者直接追到公司里來購買今年的春茶。
迎接挑戰(zhàn)
在競爭中不斷提升
“受消費者親睞的‘綠爽’品牌,不僅把原先荒蕪的4000畝茶園救活了,還激發(fā)了云霧山上農民種茶的積極性。”三合鎮(zhèn)負責人說,山上的二郎、天星、雙河等幾個村的農民,把山上荒蕪的土地重新利用起來種茶。目前,山上茶園的總面積已達10500畝。
“綠爽”做出品牌和名氣后也引來了競爭,兩年前,浙江一家生產(chǎn)白茶的茶業(yè)企業(yè),看上了云霧山的氣候和土壤,到二郎村流轉了300余畝老茶園和坡地,建起了白茶園,直接與“綠爽”爭奪原料基地。由于云霧山的茶比浙江提早20多天上市,今年該公司初投產(chǎn)生產(chǎn)的180多斤安吉白茶運回浙江搶了一個早市,每斤的價格賣到1800元。
面對浙江公司的競爭,三業(yè)茶業(yè)公司也沒有畏縮不前,而是主動迎接挑戰(zhàn)。
“我們改換優(yōu)良品種,進一步提升制作工藝,加大營銷力度。”何榮國說。
在云霧山上,一種金黃色的茶樹已開始投產(chǎn),這是三業(yè)公司新引進的黃金茶品種。目前,公司的基地里已有福鼎、福選9號、311等10余個優(yōu)良品種。
在制茶工藝上,三業(yè)公司也在根據(jù)消費者的口味,進行改革完善;在營銷上,公司未雨綢繆,到城區(qū)開展示店,擴大“綠爽”品牌的影響力。
“競爭只會讓我們更努力,使‘綠爽’的品質不斷提升,市場的競爭力更強。”何榮國說。
文/記者 羅成友 通訊員 連宏宇
武隆浩口老蔭茶精加工 產(chǎn)值增四倍
陽春四月采茶季,村民制茶樂開花。近日,武隆區(qū)浩口苗族仡佬族鄉(xiāng)的3000余畝茶樹進入采收期,茶農家家戶戶忙著采收制茶。將摘回來的嫩茶葉經(jīng)過炒、搓、晾曬,制成老蔭茶后,產(chǎn)值就能增幾番。
老蔭茶泡飲味道獨特,滋味厚實,十分清香,既生津解渴,又敗火消暑,格外受市場青睞。“去年我們專業(yè)合作社初次投產(chǎn)的500斤茶葉,沒有多久就賣完了,今年我們打算擴大加工規(guī)模,讓合作社27戶農民實現(xiàn)繼續(xù)增收。”該鄉(xiāng)芙緣農業(yè)股份專業(yè)合作社理事長楊興安介紹,“我們加工出來的老蔭茶,比傳統(tǒng)方法制作的賣相更好,口感很不錯,目前零售價在400元一公斤。”
據(jù)該鄉(xiāng)分管農業(yè)的負責人介紹,老蔭茶已經(jīng)是當?shù)卮迕衩撠氈赂坏闹匾T路之一,種植規(guī)模還在進一步擴大,目前已發(fā)展到3000畝。眼下正是茶葉采收的高峰時期,采收得好,一年的收益就有更好的保障。
老蔭茶樹畝產(chǎn)生茶葉可達230公斤左右,按照目前市價10-15元每公斤算,畝產(chǎn)效益可達2300-3450元;經(jīng)過精加工后,畝產(chǎn)為38公斤左右,按照目前市價300-400元/公斤算,畝產(chǎn)效益可達11400-15200元,產(chǎn)值提高四倍,能有效帶動群眾增收脫貧。



