近日,南川區(qū)德隆鎮(zhèn)銀杏村,筆者走進曾順海的養(yǎng)蜂場,只見翠綠茂密的山林間,一排排磚木結(jié)構的蜂房十分引人注目,200余箱蜜蜂整齊地擺放著。
曾順海有七上種養(yǎng)業(yè)專業(yè)合作社負責人、中蜂養(yǎng)殖大戶、玄參種植大戶、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)標兵等多個“頭銜”。像這樣的蜜蜂養(yǎng)殖基地,“蜂王”曾順海有兩個。
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做什么?
曾順海的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷可謂一波三折。
1998年,初中畢業(yè)的曾順海便前往福建打工,5年后的一次事故,讓他的手受傷,留下殘疾。他只得放棄打工,返回南川。
回鄉(xiāng)后,他搞過花木種植,經(jīng)營過副食店,還養(yǎng)過雞鴨,但這些都未成為他的“最終選項”。
2008年,他在德隆鎮(zhèn)老家走親戚時,看到有的村民養(yǎng)蜜蜂很掙錢,于是他開始琢磨養(yǎng)蜂。
曾順海小時候看過父親養(yǎng)蜂,知道一些養(yǎng)蜂的知識,這次創(chuàng)業(yè)上手很快。他以4箱蜜蜂起步,四處學習中蜂養(yǎng)殖技術,苦練內(nèi)功,細心照料,慢慢繁殖蜂群。
銀杏村地處金佛山高地,山上遍地野花,蜜源充足。功夫不負有心人,到2009年時,曾順海的蜜蜂已經(jīng)繁殖到了十幾群。
2010年冬天,他投入11萬元開始建設蜂場,到2011年已經(jīng)繁殖到102群,后來,蜂群繁殖到500多群,他成了遠近聞名的養(yǎng)蜂大戶。
蜜源不足怎么辦?
養(yǎng)蜂的規(guī)模雖然擴大,但曾順海開始發(fā)愁了,因為蜜源成了問題。
“辦法都是逼出來的!自己種植中藥材,蜜源不就解決了嗎?不僅能解決蜜源的問題,還能保證蜂蜜的質(zhì)量。”曾順海冥思苦想,終于有了思路。
他開始在村里流轉(zhuǎn)200多畝土地,自己種植蕎麥、玄參等作物。在農(nóng)技部門的指導下,曾順海第一年種植就取得成功。
他順勢而為,成立了“七上種養(yǎng)業(yè)專業(yè)合作社”,發(fā)展村民種植玄參,吸引村民加入合作社。2014年,全村116戶加入合作社,玄參發(fā)展到了1000多畝。
蜜源不愁了,曾順海開始著手提高蜂蜜質(zhì)量,樹立品牌。
為了獲取更加純正的玄參蜂蜜,他開始做技術實驗。
比如:每年夏季大暑,取出第一次蜂蜜封存好,不在市場上銷售,用于蜜蜂過冬食用,維持蜜蜂的正常生活。從大暑到立秋這一段時間,讓蜜蜂集中采摘玄參蜂蜜,立秋之后十幾天再取蜜。曾順海發(fā)現(xiàn),這樣產(chǎn)出的蜂蜜品質(zhì)非常好。
他把產(chǎn)出的蜂蜜送往檢測機構,檢測結(jié)果是:蜂蜜達到國家一級標準,水分為7.8%—9%,低于國家一級品20%的標準;蔗糖含量低于5%,活性酶含量高于65%,濃度高于國家41.5度的一級品標準,且不含農(nóng)殘。
質(zhì)量過硬的結(jié)果是:七上種養(yǎng)業(yè)專業(yè)合作社所產(chǎn)的蜂蜜,作為南川特產(chǎn)在全國各地展銷,受到了市場的青睞。
如何才能引客來?
合作社著力帶動農(nóng)戶一起發(fā)展,在技術上積極指導,幫助農(nóng)戶種藥養(yǎng)蜂。
一方面,玄參花可以保證蜜源,讓蜜蜂采集到正宗的藥蜜;另一方面,玄參是熱銷的藥材,也有不菲的收益,一舉兩得。
不僅如此,因銀杏村海拔有1200米,是典型的山區(qū),中蜂養(yǎng)殖有得天獨厚的條件,也是夏季避暑的好地方,曾順海還想利用這些優(yōu)勢,把種養(yǎng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來,掙更多的錢。
“現(xiàn)在不是流行鄉(xiāng)村旅游嗎?我在蜂場旁修建了兩間產(chǎn)品展示廳,我們合作社準備依靠蜂蜜發(fā)展旅游,讓更多來德隆旅游的人,不僅可以休閑度假,還可以觀察到蜂蜜的生活和工作,親眼目睹好蜂蜜的釀造過程。”曾順海說



