三亞崖州中心漁港，準(zhǔn)備出海的漁船。 海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者 沙曉峰 攝
樂(lè)東鶯歌海開(kāi)漁儀式的舞龍。 王國(guó)權(quán) 攝
潭門漁民舉行古老的“祭兄弟公出海儀式”，為即將出海開(kāi)捕的人們祈福。 海南日?qǐng)?bào)記者 袁琛 攝
8月16日12時(shí)，2018年南海伏季休漁期結(jié)束，我省的各個(gè)漁港在休養(yǎng)生息3個(gè)半月后又呈現(xiàn)出了勃勃生機(jī)，漁民們忙碌地迎接新一輪的作業(yè)，各地沿襲多年的開(kāi)漁儀式、祭海儀式也陸續(xù)拉開(kāi)帷幕。各地儀式不盡相同，祭祀對(duì)象也各有所屬，但無(wú)一例外都是祈福平安、豐收。
瓊海潭門：出海“做福”佑平安
文海南日?qǐng)?bào)記者 于偉慧
南海休漁季結(jié)束，臨近開(kāi)捕日，瓊海潭門漁港又一次熱鬧起來(lái)。行走在古港的小道上，鼓聲、鞭炮聲和歡笑聲此起彼伏，漁民們祭海謝洋，祈福平安，期盼著休漁后的又一輪好收成。
“路漫漫兮其修遠(yuǎn)，海茫茫兮無(wú)盡境。今日千帆競(jìng)發(fā)于古港，滄海有情，惟祈保佑，風(fēng)調(diào)雨順，吉祥豐收。祭禮告成，伏維尚饗。”潭門船長(zhǎng)盧家炳，在自家的漁船上祈福。8月16日，南海休漁季結(jié)束，上百條潭門漁船經(jīng)過(guò)數(shù)月休整，千帆競(jìng)發(fā)，駛向南海。每條漁船在出港之前，都會(huì)舉行祭海儀式，拜108兄弟公佑平安保豐收。
潭門祭海歷史久遠(yuǎn)
據(jù)說(shuō)古時(shí)南海海盜猖獗，108兄弟領(lǐng)導(dǎo)漁民斗海盜戰(zhàn)風(fēng)浪，后來(lái)他們遠(yuǎn)航捕撈遭遇臺(tái)風(fēng)全部失蹤。為了紀(jì)念沒(méi)有留下姓氏的108位兄弟，潭門人在每個(gè)村子都建起了廟，也意味著“潭門人出海就是兄弟，遇事要互相幫助”。
文教村的108兄弟廟約50平方米，廟門正對(duì)著浩瀚的南海，門額題有“文教兄弟廟”五個(gè)大字，兩旁有副對(duì)聯(lián)：“文通人和神恩澤，教順地靈漁業(yè)豐。”廟里都是海的元素：門廊的柱子被海龍纏繞，盛香的容器設(shè)計(jì)成魚(yú)的模樣，就連屋內(nèi)的對(duì)聯(lián)都與海有關(guān)，“兄弟聯(lián)吟鏡海清，孤魂作頌煙波靜。”
每到出海時(shí)節(jié)，村里人都會(huì)來(lái)廟里祈求出海平安，準(zhǔn)備魚(yú)、肉、香、飯團(tuán)等祭祀用品。祭船、拜公、舞龍舞獅、舞鯉魚(yú)燈等豐富多彩的祭?；顒?dòng)都是潭門漁民的傳統(tǒng)。據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)丶篮；顒?dòng)從自明朝沿襲至今，已有600多年的歷史。
出海“做福”
“108兄弟公”祭祀儀式通常被分為三種，遠(yuǎn)航啟程前的祭祀叫“做福”，也就是“祭兄弟公出海儀式”；遠(yuǎn)航歸來(lái)后的祭祀叫“洗咸”；逢年過(guò)節(jié)和航船到達(dá)某新海域時(shí)的一般拜祭通稱“做兄弟公”。
這三種形式的祭祀儀式雖過(guò)程大同小異，都是以肉、飯、酒貢祭拜“108兄弟公”，然后焚紙錢和燃炮竹等，但其中最為重要和隆重的就是“祭兄弟公出海儀式”，主要包括在“108兄弟公”廟里和漁船上，船主向“108兄弟公”祈禱等儀式。
當(dāng)新的捕撈季節(jié)即將來(lái)臨，各船主便開(kāi)始忙碌備汛。在備足柴米油鹽以及淡水等生活必需品之后，船主挑選一個(gè)黃道吉日舉行祈福儀式。這就是出海前的“做福”了。
漁民出海“做福”吉日來(lái)臨之夜，船主將買來(lái)的肥豬屠宰作為供奉兄弟公的祭品，并在兄弟廟和即將出航的船只上舉行祭拜。“做福”時(shí)，以煮熟的全豬或豬頭尾、飯團(tuán)和烈酒供祭兄弟公，船主通過(guò)“做福”向兄弟公許愿，祈求保佑其一帆風(fēng)順，往返平安。為了表示誠(chéng)意，船主會(huì)送牌匾給兄弟廟，多為“心誠(chéng)求之”“心誠(chéng)則靈”“波瀾不驚”“海不揚(yáng)波”“慈云常護(hù)”之類，掛于廟內(nèi)。
盧家炳家里有兩艘大船，在兄弟公廟行完儀式后，他們吹著牛角號(hào)，敲著銅鑼，登上漁船。而后，盧家炳來(lái)到自家的漁船上，將紅紙黑字的“一帆風(fēng)順”貼到桅桿上。在漁船一些重要的地方貼一些保護(hù)符。“做福”之后，鞭炮齊鳴，船只馬上啟程遠(yuǎn)航。
據(jù)盧家炳介紹，上世紀(jì)50年代以前，開(kāi)往西沙群島的潭門漁船，到永興島兄弟廟后，把煮熟的整頭肥豬抬到廟中，供奉兄弟公，稱為“燒香割紅”。如果開(kāi)赴南沙，按慣例至少要帶兩頭大肥豬和數(shù)只公雞。漁船路過(guò)西沙時(shí)，需殺一只公雞，祭拜兄弟公；漁船到達(dá)南沙時(shí)，屠宰一頭肥豬并燒香灑酒祭祀兄弟公。另一頭豬待到春節(jié)屠宰，在島上過(guò)大年，祭祀兄弟公。漁船一直作業(yè)到次年，才返航回家。
歸航“洗咸”
漁船歸航后，一般一兩天內(nèi)就舉行“洗咸”儀式，感恩兄弟公保佑平安，且豐收歸來(lái)。“洗咸”在白天進(jìn)行，屠宰一頭肥豬，給兄弟廟當(dāng)祭品，燒香、獻(xiàn)酒后放鞭炮。“洗咸”完畢，待初冬新的捕撈季節(jié)來(lái)臨，再舉行“做福”，揚(yáng)帆出海。
潭門漁民在淺海捕撈，也有祭拜兄弟公的習(xí)俗。凡是當(dāng)天出海當(dāng)天返航的漁民，如果捕魚(yú)豐收，漁民都會(huì)立即祭拜，感恩兄弟公。船主派人先帶一些大魚(yú)回家祭祀，花費(fèi)全由船主負(fù)責(zé)。祭祀前先煮干飯，捏成飯團(tuán)，放在幾個(gè)大籮筐里，又將大魚(yú)煮上幾大鍋，然后拿大魚(yú)和飯團(tuán)到兄弟廟供奉，燒香、灑酒、燃放鞭炮。祭拜完畢，全村男女老幼，包括過(guò)路的人，都可隨意吃用。
樂(lè)東鶯歌海：傳承習(xí)俗 人海相諧
文海南日?qǐng)?bào)記者 梁君窮
天公不作美，開(kāi)海儀式還未開(kāi)始，雨便淅淅瀝瀝地落下，但十里八村的鄉(xiāng)親終究抵不過(guò)一聲“開(kāi)漁啦！”的吆喝，有的撐傘，有的披著雨具，或是戴個(gè)漁家常用的笠帽，就趕忙齊聚了過(guò)來(lái)。8月16日上午，樂(lè)東黎族自治縣鶯歌海鎮(zhèn)在鎮(zhèn)上廣場(chǎng)舉行開(kāi)海儀式，七八百名群眾齊聚一堂，寄望漁民平安出海、漁業(yè)豐收。
儀式開(kāi)始之前，群眾們自發(fā)舉行的祈福活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)始?；顒?dòng)名為“媽祖祭典活動(dòng)·巡安儀式”，80余人的方陣身著統(tǒng)一服裝，抬著媽祖塑像沿街巡游。游行經(jīng)過(guò)的地方，居民出來(lái)與游行人員交換香火，在自家門口燃放鞭炮等，為出海漁民及家中老小討一個(gè)平安。
開(kāi)海儀式正式開(kāi)始后，現(xiàn)場(chǎng)的表演豐富多彩：舞龍者蹄疾步穩(wěn)，氣勢(shì)威武；跳舞者步伐輕快，身姿曼妙；歌唱者歌聲悠揚(yáng)，婉轉(zhuǎn)動(dòng)人。這些表演除了部分由樂(lè)東黎族自治縣民族歌舞團(tuán)帶來(lái)，大多是附近社區(qū)的業(yè)余文藝愛(ài)好者們自發(fā)參演。
家在鶯歌海鎮(zhèn)鶯二社區(qū)的王國(guó)權(quán)是樂(lè)東攝影協(xié)會(huì)副主席，這天一早，他就來(lái)到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)抓拍精彩鏡頭。他出生在漁民世家，對(duì)大海、對(duì)漁船，他有著濃厚的感情，這些也牽動(dòng)著他的鄉(xiāng)愁記憶。
“俗話說(shuō)出海三分命，上岸沿路走。小時(shí)候家里出海前都要進(jìn)行祈福儀式，燒鴨、燒雞、果盤，最不可少的貢品是燒得外焦里嫩的豬頭。先是在自家忙活一陣，告訴祖先自己要出海了，然后抬著貢品去往媽祖廟，向媽祖祈求出海平安。”王國(guó)權(quán)說(shuō)，向媽祖祈完福還不算完，還要將貢品抬到船上，敬謝天地，然后將此前蓋上船頭的紅布揭起，這才算大吉大利儀式完成。
在鶯歌海鎮(zhèn)鶯二社區(qū)，一座造型簡(jiǎn)約素雅的媽祖廟坐落在大海之畔，每日感受潮起潮落，也使得海上漂泊的漁民們望著心安。拜媽祖算得上在海南影響最廣泛的海洋祭祀信仰了，無(wú)論是在方志、漁落，亦或是出海的漁船、漁民的話語(yǔ)中，處處可見(jiàn)“媽祖”的身影?！堆轮葜尽分杏杏涊d：“天后宮：每歲以春秋仲月上癸日，有司致祭。與文昌廟同。祭品由知府捐廉備辦。”
除了拜媽祖，三亞、樂(lè)東的沿海地區(qū)拜龍王的習(xí)俗也很常見(jiàn)。這些地區(qū)有許多龍王廟，每逢重大節(jié)慶，當(dāng)?shù)貪O民都會(huì)組織大規(guī)模的祭祀活動(dòng)，家家戶戶放鞭炮，祈求一年平安。
盡管許多傳統(tǒng)儀式仍在延續(xù)，但如今開(kāi)海儀式的內(nèi)涵卻與過(guò)去有了許多不同。
“過(guò)去祭海只是祈平安求豐收，近年來(lái)隨著海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升，出海祭文也加入保護(hù)海洋的內(nèi)容。”樂(lè)東海洋局鶯歌海鎮(zhèn)漁政漁監(jiān)管理站的退休人員吳坤祥今年75歲，他已記不清參加過(guò)多少次這樣的出海祈福儀式了，大半輩子與海洋漁業(yè)打交道的他，見(jiàn)證了祭海文上的內(nèi)容從“漁物滿倉(cāng)”到“善待海洋”的變化。
此次開(kāi)海儀式的祭海文由《鶯歌海志》執(zhí)行主編陳明發(fā)撰寫(xiě)，從里面的內(nèi)容可見(jiàn)對(duì)海洋的敬畏與保護(hù)：深承恩澤，惠賜寶藏，人海相諧，情緣深長(zhǎng)。漁耕遺址，歷歷可鑒，不敢忘祖，永懷大海。敬海愛(ài)海，善待海洋……
海風(fēng)習(xí)習(xí)，海岸邊潮水涌動(dòng)?；顒?dòng)結(jié)束后，趁著開(kāi)漁儀式的東風(fēng)，一艘艘漁船拔錨起航，向浩淼大海駛?cè)ァ?/span>
