經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新常態(tài)催動著加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，在供求關(guān)系的變化方面，則直接表現(xiàn)為消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品的需求不再局限于“大路貨”，而是向高品質(zhì)、高科技、個(gè)性化、功能化等多元化需求發(fā)展，從而讓優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品有了更大的市場發(fā)展空間。這樣的變化既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)如何適應(yīng)消費(fèi)者需求加快轉(zhuǎn)型？如何提高農(nóng)產(chǎn)品附加值？
前不久，黑龍江墾區(qū)紅興隆管理局發(fā)生了一件刷爆朋友圈兒的事兒，友誼農(nóng)場水稻種植戶葛春江以每畝2.38萬元的價(jià)格，為網(wǎng)友訂制生產(chǎn)12畝有機(jī)“蟹稻”。
此次訂制大米訂單的發(fā)起人大連興盛食品有限公司總經(jīng)理王毅對這個(gè)價(jià)格并不吃驚，他認(rèn)為：“這是私人訂制大米，生產(chǎn)全程可監(jiān)控、可追溯，絕對不可能施用化肥和農(nóng)藥，而且全部按照要求實(shí)行全手工作業(yè)，就連收割也是人工操作，不僅實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程綠色、有機(jī)，而且稻米顆粒飽滿、沒有浪費(fèi)、食味值高，純手工生產(chǎn)的方式也滿足了客戶的特殊需求。”
無論是江川農(nóng)場的高價(jià)“頭米”，還是寶山農(nóng)場的“網(wǎng)紅”黑木耳，像訂制稻米這樣優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品在紅興隆管理局并不罕見。
已有71年開發(fā)建設(shè)歷史、以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的紅興隆管理局，正在探索一條從供給側(cè)發(fā)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
樹立市場導(dǎo)向觀念不再“捧著金飯碗要飯”
“過去，咱是捧著金飯碗要飯，總是等國家出臺更多更好的惠農(nóng)政策。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以來，國家糧食收儲制度發(fā)生了變化。自去年國家下調(diào)水稻最低收購價(jià)每斤5分錢后，今年粳稻最低保護(hù)價(jià)降至每斤1.3元，又下降2角錢，估計(jì)將來水稻可能會繼大豆和玉米之后完全進(jìn)入市場。所以必須打破靠政策生產(chǎn)的思想，樹立以市場為導(dǎo)向的觀念，咱們的農(nóng)產(chǎn)品才會真正有出路。”全國種糧大戶友誼農(nóng)場第五管理區(qū)第二作業(yè)站水稻種植戶馬國強(qiáng)說。
也正是因?yàn)橛辛耸袌鲆庾R，馬國強(qiáng)組織水稻生產(chǎn)協(xié)作體與一家企業(yè)簽訂了3萬畝“發(fā)芽米”專用水稻生產(chǎn)合同，每斤收購價(jià)格比市場高出0.15元，同時(shí)該企業(yè)把“發(fā)芽米”加工產(chǎn)品的20%利潤拿出來，對種植戶進(jìn)行二次分配。
擁有730多萬畝耕地的紅興隆，曾一直依賴國家政策調(diào)節(jié)種植結(jié)構(gòu)，種植戶的收益也是隨著政策變化波動，形成了不找市場找政府的傳統(tǒng)思想，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供給“原字號”比重偏大、初級加工產(chǎn)品居多、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不優(yōu)、缺少個(gè)性化特色產(chǎn)品、一二三產(chǎn)業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)深度融合。
隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，國家大力度調(diào)整糧食收儲政策，紅興隆的大宗傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受到?jīng)_擊，重量忽質(zhì)、守成求穩(wěn)等問題凸顯無遺，甚至有的玉米種植戶出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。
如何讓種植戶適應(yīng)新環(huán)境？如何破解發(fā)展難題？如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)增收？
新思想引領(lǐng)新實(shí)踐。“解放思想，堅(jiān)持發(fā)展新理念”的一系列活動在紅興隆廣泛開展，“種什么、怎么種、怎么賣”、“怎樣降低增收壓力”、“怎么提高產(chǎn)品市場競爭力”等一時(shí)成了熱門話題。
宣講團(tuán)巡回講政策，網(wǎng)上理論研討交流，專題講座線上線下互動，領(lǐng)導(dǎo)干部深入基層調(diào)研，形式多樣的內(nèi)部學(xué)習(xí)促進(jìn)思想改變；參加墾區(qū)解放思想促改革懇談會，前往江浙、山東考察優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，與省內(nèi)外大集團(tuán)項(xiàng)目對接，層出不窮的外部交流打開了眼界。
曙光農(nóng)場引進(jìn)烏驢產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展到7000多頭，成為全國最大的烏驢生產(chǎn)基地。
北興農(nóng)場抓住目前大豆供給不足機(jī)遇，培植大豆產(chǎn)業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，種植大豆28.9萬畝，占耕地面積的53.7%，畝效益達(dá)580元。
雙鴨山農(nóng)場引進(jìn)戰(zhàn)略合作伙伴，投資2.15億元建起“巍谷山莊”，栽植山葡萄2000畝，產(chǎn)值達(dá)5000萬元，效益600萬元，安置人員就業(yè)350余人。
思想的解放將市場觀念植入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中，不僅實(shí)現(xiàn)了種植結(jié)構(gòu)圍繞市場自主調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的有效供給，而且也為農(nóng)產(chǎn)品“賣得好”打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
探索產(chǎn)業(yè)融合新業(yè)態(tài)告別稻、玉、豆清一色
2017年，友誼農(nóng)場通過舉辦六月草莓節(jié)、七月西瓜節(jié)、八月摘桃節(jié)、九月采提子節(jié)，年接待游客10多萬人次，創(chuàng)收5000余萬元。
“過去，咱們是有好的資源不會利用，只會種植稻、玉、豆，走到哪個(gè)農(nóng)場都是清一色?，F(xiàn)在不一樣了，我們把別處難得一見的壯觀生產(chǎn)場面作為旅游資源開發(fā)，實(shí)現(xiàn)了多路增收。”友誼農(nóng)場黨委書記王建軍說。
思想不斷解放，眼界不斷打開，追求有效供給成為全局農(nóng)業(yè)發(fā)展的共同主張，但擺在面前的現(xiàn)實(shí)是種植戶還沒有完全適應(yīng)新常態(tài)，還找不準(zhǔn)路子。
紅興隆給出難題的答案――統(tǒng)放結(jié)合，即以補(bǔ)齊大宗傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)過重短板為核心，發(fā)揮組織化程度高的優(yōu)勢，借助優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，突出質(zhì)量興農(nóng)和綠色興農(nóng)，宏觀以發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)“四個(gè)”新業(yè)態(tài)為統(tǒng)領(lǐng)，微觀以個(gè)性強(qiáng)的特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行放活。
受資源匱乏短板束縛的曙光農(nóng)場，借助交通便利的區(qū)位和富余勞動力的資源優(yōu)勢，規(guī)劃了“四個(gè)功能區(qū)”和“五條產(chǎn)業(yè)鏈”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局，即發(fā)展種養(yǎng)融合、勞動密集型產(chǎn)業(yè)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)良種繁育區(qū)、富硒產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、有機(jī)作物種植區(qū)、畜禽飼料轉(zhuǎn)化區(qū)四個(gè)農(nóng)業(yè)功能區(qū)，構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品加工、畜牧養(yǎng)殖、休閑采摘、旅游觀光與康養(yǎng)五個(gè)產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)年增收3000余萬元。
八五三農(nóng)場打造綠色龍頭品牌，有6種產(chǎn)品被收入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品目錄，“雁窩島”52度白酒等4類產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工增收1100萬元。
此外，紅興隆管理局建成蛤蟆通國際垂釣中心等30多個(gè)市場前景廣闊的重點(diǎn)項(xiàng)目，配套建成星級標(biāo)準(zhǔn)酒店7家，農(nóng)家樂、漁家樂和民宿56家，與87家國內(nèi)知名旅行社簽約合作，“以養(yǎng)帶種”、“以加帶種”、“以游帶種”等一二三產(chǎn)深度融合的產(chǎn)業(yè)格局初具規(guī)模。
新業(yè)態(tài)統(tǒng)領(lǐng)發(fā)展，個(gè)性化的特色農(nóng)業(yè)不斷被激活。曙光農(nóng)場富硒木耳、富硒水稻與北京醫(yī)筋堂“結(jié)親”，八五三農(nóng)場鈣米以每斤50元價(jià)格線上走俏，友誼農(nóng)場“發(fā)芽米”線上線下受熱捧，八五二“沃野”雜糧和“一撮毛”鮮食玉米直接打進(jìn)北京、上海、江浙、廣東市場。
拓寬農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道讓酒香飄出深巷子
“現(xiàn)在人們不再滿足于吃得飽了，而是講究吃得好、吃得健康、吃得放心、吃得便利，也就是消費(fèi)需求不斷提檔升級，所以我們的產(chǎn)品必須跟得上需求。”葛春江說。
葛春江在供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革中，學(xué)會了按照消費(fèi)需求供給，采取“蟹稻”生產(chǎn)模式，投資100萬元在地里安裝測控設(shè)備實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程可追溯，大米以每斤40元的價(jià)格賣進(jìn)大連市場。今年，他又在網(wǎng)上搞起私人訂制項(xiàng)目，受到粉絲的熱捧，開出了“天價(jià)”私人訂制費(fèi)。
紅興隆做出了“好環(huán)境＋好產(chǎn)品＋好品牌＋好宣傳＝好效益”的算式。擁有優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，全局重點(diǎn)抓營銷環(huán)節(jié)，全力拓寬運(yùn)營流通渠道。目前已組織成立了13個(gè)電子商務(wù)中心，在淘寶開設(shè)了“紅興隆特色農(nóng)展館”，組織電子商務(wù)培訓(xùn)3000余人次。
友誼農(nóng)場通過電子商務(wù)中心，打造出“灰長黃”笨雞蛋品牌，以五元一枚的價(jià)格一次性向深圳銷售3500枚；搞起了“眾籌”，打造網(wǎng)紅“張大姐”，將香瓜以每斤40元的價(jià)格賣到了香港和廣州。
八五三農(nóng)場的李麗梅通過電子商務(wù)培訓(xùn)，開起“微店”，銷售有機(jī)鴨蛋，產(chǎn)品銷售到美國和日本。
平臺的搭建讓產(chǎn)品的優(yōu)勢潛能得以在市場中綻放，同時(shí)也有效推進(jìn)了營銷活動的創(chuàng)新。去年，江川農(nóng)場為提高優(yōu)質(zhì)米傳播力，舉辦“頭米”拍賣活動，“頭米”拍到1888元一斤，消息備受各媒體關(guān)注，極大提升了江川大米的知名度和美譽(yù)度，吸引北京、遼寧、寧夏等地的客商前來采購，僅深圳一家企業(yè)就包銷大米1億斤，帶動全場90%的水稻原糧進(jìn)行加工銷售，實(shí)現(xiàn)增收3700多萬元。
此外，寶山農(nóng)場黑木耳種植戶趙悅自己做“網(wǎng)紅”將黑木耳生產(chǎn)全過程進(jìn)行現(xiàn)場直播，贏得了市場信任，優(yōu)質(zhì)秋耳賣出280元一斤的“天價(jià)”不說，產(chǎn)品供不應(yīng)求，創(chuàng)造了一畝地5萬多元的好效益。
供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革給紅興隆帶來的不僅僅是優(yōu)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的頻繁出現(xiàn)，最為關(guān)鍵的是促進(jìn)了觀念的轉(zhuǎn)變，確保農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
責(zé)任編輯：于鵬
