近日，海南省昌江黎族自治縣迎來芒果大豐收。昌江農(nóng)業(yè)與科學(xué)技術(shù)局副局長鐘國卿在接受新華網(wǎng)海南頻道專訪時(shí)表示，今后昌江會在打開芒果銷路方面多下工夫。“老百姓增收就是我們的目的，種植面積比較大的企業(yè)、合作社，做得好的話我們都會有獎(jiǎng)勵(lì)。”
記者：鐘局長您好，昌江縣是芒果種植大縣，目前全縣芒果種植有多少畝？大約多少農(nóng)戶從事芒果種植？昌江縣芒果年產(chǎn)量、產(chǎn)值多少元？
鐘國卿：目前全縣有芒果種植面積5.6畝，生產(chǎn)基地30多個(gè)，有數(shù)千個(gè)農(nóng)民專業(yè)戶芒果莊園，年產(chǎn)量約6萬噸，年產(chǎn)值約4.2億元。
記者：對于芒果產(chǎn)業(yè)，政府這塊有什么政策予以扶持？對農(nóng)民有沒有什么具體的幫助？
鐘國卿：政策上的扶持，一個(gè)是引導(dǎo)種植，一個(gè)是市場銷售、信息方面。
昌江種植芒果歷史悠久，70年代引進(jìn)良種，80年代在廣東省的芒果評比中獲一、二、三等獎(jiǎng)，1996年6月、2000年6月成功舉辦了兩屆芒果節(jié)，把昌江芒果品牌推向全國。到了90年代末，昌江種植芒果面積突破10萬畝，且優(yōu)良品種多、品質(zhì)優(yōu)，是全國有名的芒果大縣，享有 “中國芒果之鄉(xiāng)”的美稱。
長期以來，縣委、縣政府重視芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出“科技興芒，芒果興縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過種苗扶持、科技培訓(xùn)、市場促銷，鼓勵(lì)和發(fā)動農(nóng)民大種芒果。與此同時(shí)，縣農(nóng)業(yè)、科技等相關(guān)部門經(jīng)常舉辦芒果栽培、芽接、施肥、管理、病蟲害防治、催花、保果等技術(shù)培訓(xùn)班，幫助種植芒果的企業(yè)、農(nóng)戶提高種植管理水平，推廣新品種，提升芒果品質(zhì)。此外，也充分利用縣農(nóng)業(yè)科技110平臺，幫助農(nóng)民種植戶解決技術(shù)上難點(diǎn)和疑點(diǎn)。
在銷售過程中，充分發(fā)揮芒果協(xié)會、芒果龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶等的作用，在對接好銷地市場和客戶的同時(shí)，不斷培育和壯大我縣農(nóng)民自己的運(yùn)銷隊(duì)伍，有效解決農(nóng)民在芒果銷售過程中的實(shí)際問題。
近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，芒果種植面積有所減少，但昌江縣更加注重優(yōu)良品種引進(jìn)推廣和品質(zhì)的提升。這兩年來，我們在芒果新品種的引進(jìn)，以及種植管理技術(shù)方面都加大了工作力度。臺風(fēng)、陰雨天氣時(shí)是造成農(nóng)民損失的關(guān)鍵。我們通過技術(shù)的引導(dǎo)，把相對差的品種淘汰，換上抗逆性較強(qiáng)的比較優(yōu)良的品種，減少了損失?？萍贾沃屏嗣⒐a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給當(dāng)?shù)氐拿⒐N植企業(yè)、農(nóng)戶帶來了實(shí)惠。
比較典型的，就是我們跟海南大學(xué)的“縣校合作”，這個(gè)效果很明顯，之前一個(gè)合作社種植的面積大概有200畝，往年的畝產(chǎn)只有約1000斤，外形也欠佳，價(jià)格自然就不高。通過“縣校合作”，第二年畝產(chǎn)就上了3000斤，以前1元多1斤，現(xiàn)在賣到2、3元錢1斤都供不應(yīng)求。
至于網(wǎng)站和熱線，我們主要是通過鏈接海南省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)和省農(nóng)業(yè)科技110網(wǎng)站給農(nóng)民提供產(chǎn)銷方面的服務(wù)。
記者：昌江跟海南大學(xué)之間的“縣校合作”是從什么時(shí)候開始的？具體合作包括哪些方面？目前在實(shí)踐中有沒有發(fā)現(xiàn)有新的合作方式合作領(lǐng)域可以拓展？這個(gè)模式如果非常成功，可否開拓新的合作對象？
鐘國卿：昌江與海南大學(xué)的“縣校合作”從2011年1月開始。其目的是充分利用海南大學(xué)人才、技術(shù)等資源優(yōu)勢，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域開展多方位、多渠道、多形式的合作，實(shí)現(xiàn)科技成果的轉(zhuǎn)化、新品種、新技術(shù)的推廣，推動縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
在芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，主要是通過聘請專家、技術(shù)人員實(shí)地指導(dǎo)果農(nóng)種植管理，利用海南大學(xué)科研成果和種植管理技術(shù)優(yōu)勢，推廣使用芒果改良換冠和病蟲害防治等新技術(shù)，引進(jìn)新品種，提升芒果品質(zhì)，增加農(nóng)民收益。開展“縣校合作”近三年來，取得了明顯的成效，不僅給參與合作的示范果園的企業(yè)、農(nóng)民帶來了好處，也帶動了周邊地區(qū)的廣大種植戶，不但促進(jìn)了新品種、新技術(shù)的推廣，而且也大大提升了芒果種植管理的水平，效益明顯提高，為昌江芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
我們覺得“縣校合作”這種模式是比較好的，這種模式從根本上解決了人才、資金、技術(shù)、市場等資源的優(yōu)化整合，真正發(fā)揮了各自的優(yōu)勢，形成了合力，對成果的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。只要條件具備，不失時(shí)宜開拓新的合作對象，相信也會收到良好的效果。
記者：昌江對于芒果種植有沒有一個(gè)比較及時(shí)的信息反饋機(jī)制，對應(yīng)市場如何調(diào)整產(chǎn)量，如何調(diào)整芒果品種等等？避免果賤傷農(nóng)？
鐘國卿：昌江的芒果品質(zhì)好，但是它上市的時(shí)間比三亞等地晚，所以會遇到水果上市的高峰期，一些品質(zhì)相對沒有那么好的就會被打壓價(jià)格。為了避免“果賤傷農(nóng)”，我們將有計(jì)劃、有目的地指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、優(yōu)化新品種，防止果農(nóng)對一個(gè)品種一擁而上，盲目種植。除此之外，我們還為果農(nóng)提供市場銷售等相關(guān)信息，讓農(nóng)戶及時(shí)了解芒果銷售行情，掌握市場動向，更好的把握和銷售自己的產(chǎn)品。
記者：咱們昌江的芒果已經(jīng)打出品牌，有沒有專門在省外的超市、農(nóng)貿(mào)市場等駐點(diǎn)銷售？是什么時(shí)候進(jìn)駐的？銷往省外的年銷售量及金額是多少？
鐘國卿：昌江芒果自1996年正式形成產(chǎn)業(yè)以來，其品牌知名度在全國各地都被消費(fèi)者接受，已進(jìn)入全國各大超市，在全國各地都很熱銷。目前昌江大的芒果企業(yè)、種植大戶，如天和、華超、海創(chuàng)等一些大的芒果場，長期以來在省外都有些相對穩(wěn)定的客戶，有的還在銷地設(shè)有代理商或銷售點(diǎn)。一些小戶、散戶，主要是依靠本地的運(yùn)銷商或外地客戶集中收購后銷往外地。昌江每年芒果八成以上銷往省外市場，銷量一般為5萬噸左右，價(jià)格有高有低，各品種均價(jià)每公斤為7元左右。
記者：除了直接銷售芒果之外，目前昌江芒果加工業(yè)發(fā)展得如何？怎么樣能夠延長芒果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使芒果能夠增值，讓農(nóng)民更加賺錢？
鐘國卿：昌江芒果除了鮮果直接銷售外，還通過加工制成果品，目前有海南冰果師生物科技有限公司和昌江綠寶農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司兩家企業(yè)從事初加工和深加工。海南冰果師生物科技有限公司2011年進(jìn)駐昌江辦加工廠，該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是芒果冰淇淋、果干、果脯等系列產(chǎn)品，年加工量芒果鮮果約4000噸。海南冰果師生物科技有限公司加工廠，加工芒果系列產(chǎn)品，延長了芒果產(chǎn)業(yè)鏈，增加了芒果和付加值，給昌江芒果加工帶來良好開端，但由于加工數(shù)量還比較有限，尚不能夠滿足產(chǎn)業(yè)的需求。
今后，我們除了扶持現(xiàn)有的芒果加工企業(yè)做大做強(qiáng)外，將繼續(xù)加大招商力度，引進(jìn)更多實(shí)力雄厚的果品加工企業(yè)進(jìn)駐昌江，推動昌江芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
記者：現(xiàn)在市面上的芒果種類極多，昌江出品的具體有哪些比較好的芒果品種？有哪些比較好的品牌，這些種類的芒果有何特點(diǎn)？
鐘國卿：昌江現(xiàn)在市面上芒果種類主要有：臺農(nóng)一號、愛文、紅玉、金煌、鳳凰、椰香、貴妃、象牙、凱特 、澳芒等品種，芒果品質(zhì)主要看色澤、肉質(zhì)、口感、細(xì)嫩度、香甜度。昌江芒果最具特色的品種有：椰香、呂宋、黃玉、白玉、白象牙、青皮、臺農(nóng)一號、紅金龍、貴妃、臺牙、玉文、凱特等。這些品種在1986年廣東省的芒果評比中包攬前三名，在1998年海南省舉辦的芒果評優(yōu)會上有椰香、呂宋、黃玉、白玉、白象牙、青皮、金煌、臺農(nóng)一號等八個(gè)品種被評為優(yōu)質(zhì)芒果。2004年4月30日在海南省芒果協(xié)會成立暨芒果展示品嘗會上金煌、紅金龍、貴妃、臺牙、玉文、凱特等六個(gè)品種被評為優(yōu)質(zhì)芒果。“昌香”“天河”“海創(chuàng)”這些品牌已聞名全國。
記者：對未來昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么樣的規(guī)劃？
鐘國卿：2011年的時(shí)候提出重振昌江芒果品牌，前幾年種種原因種植面積也下降了，所以我們就要改良換冠，引進(jìn)新品種進(jìn)行推廣，這兩年引進(jìn)了“紅玉”“澳芒”的新品種都頗受歡迎。我們冬交會每年都參加，省外的產(chǎn)銷會也會積極參與。
昌江的芒果產(chǎn)方面不成問題，只是在銷方面我們要更加重視。老百姓增收就是我們的目的，種植面積比較大的企業(yè)、合作社，做得好的話我們都會有獎(jiǎng)勵(lì)。
記者：鐘局長您好，昌江縣是芒果種植大縣，目前全縣芒果種植有多少畝？大約多少農(nóng)戶從事芒果種植？昌江縣芒果年產(chǎn)量、產(chǎn)值多少元？
鐘國卿：目前全縣有芒果種植面積5.6畝，生產(chǎn)基地30多個(gè)，有數(shù)千個(gè)農(nóng)民專業(yè)戶芒果莊園，年產(chǎn)量約6萬噸，年產(chǎn)值約4.2億元。
記者：對于芒果產(chǎn)業(yè)，政府這塊有什么政策予以扶持？對農(nóng)民有沒有什么具體的幫助？
鐘國卿：政策上的扶持，一個(gè)是引導(dǎo)種植，一個(gè)是市場銷售、信息方面。
昌江種植芒果歷史悠久，70年代引進(jìn)良種，80年代在廣東省的芒果評比中獲一、二、三等獎(jiǎng)，1996年6月、2000年6月成功舉辦了兩屆芒果節(jié)，把昌江芒果品牌推向全國。到了90年代末，昌江種植芒果面積突破10萬畝，且優(yōu)良品種多、品質(zhì)優(yōu)，是全國有名的芒果大縣，享有 “中國芒果之鄉(xiāng)”的美稱。
長期以來，縣委、縣政府重視芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出“科技興芒，芒果興縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過種苗扶持、科技培訓(xùn)、市場促銷，鼓勵(lì)和發(fā)動農(nóng)民大種芒果。與此同時(shí)，縣農(nóng)業(yè)、科技等相關(guān)部門經(jīng)常舉辦芒果栽培、芽接、施肥、管理、病蟲害防治、催花、保果等技術(shù)培訓(xùn)班，幫助種植芒果的企業(yè)、農(nóng)戶提高種植管理水平，推廣新品種，提升芒果品質(zhì)。此外，也充分利用縣農(nóng)業(yè)科技110平臺，幫助農(nóng)民種植戶解決技術(shù)上難點(diǎn)和疑點(diǎn)。
在銷售過程中，充分發(fā)揮芒果協(xié)會、芒果龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶等的作用，在對接好銷地市場和客戶的同時(shí)，不斷培育和壯大我縣農(nóng)民自己的運(yùn)銷隊(duì)伍，有效解決農(nóng)民在芒果銷售過程中的實(shí)際問題。
近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，芒果種植面積有所減少，但昌江縣更加注重優(yōu)良品種引進(jìn)推廣和品質(zhì)的提升。這兩年來，我們在芒果新品種的引進(jìn)，以及種植管理技術(shù)方面都加大了工作力度。臺風(fēng)、陰雨天氣時(shí)是造成農(nóng)民損失的關(guān)鍵。我們通過技術(shù)的引導(dǎo)，把相對差的品種淘汰，換上抗逆性較強(qiáng)的比較優(yōu)良的品種，減少了損失?？萍贾沃屏嗣⒐a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給當(dāng)?shù)氐拿⒐N植企業(yè)、農(nóng)戶帶來了實(shí)惠。
比較典型的，就是我們跟海南大學(xué)的“縣校合作”，這個(gè)效果很明顯，之前一個(gè)合作社種植的面積大概有200畝，往年的畝產(chǎn)只有約1000斤，外形也欠佳，價(jià)格自然就不高。通過“縣校合作”，第二年畝產(chǎn)就上了3000斤，以前1元多1斤，現(xiàn)在賣到2、3元錢1斤都供不應(yīng)求。
至于網(wǎng)站和熱線，我們主要是通過鏈接海南省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)和省農(nóng)業(yè)科技110網(wǎng)站給農(nóng)民提供產(chǎn)銷方面的服務(wù)。
記者：昌江跟海南大學(xué)之間的“縣校合作”是從什么時(shí)候開始的？具體合作包括哪些方面？目前在實(shí)踐中有沒有發(fā)現(xiàn)有新的合作方式合作領(lǐng)域可以拓展？這個(gè)模式如果非常成功，可否開拓新的合作對象？
鐘國卿：昌江與海南大學(xué)的“縣校合作”從2011年1月開始。其目的是充分利用海南大學(xué)人才、技術(shù)等資源優(yōu)勢，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域開展多方位、多渠道、多形式的合作，實(shí)現(xiàn)科技成果的轉(zhuǎn)化、新品種、新技術(shù)的推廣，推動縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
在芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，主要是通過聘請專家、技術(shù)人員實(shí)地指導(dǎo)果農(nóng)種植管理，利用海南大學(xué)科研成果和種植管理技術(shù)優(yōu)勢，推廣使用芒果改良換冠和病蟲害防治等新技術(shù)，引進(jìn)新品種，提升芒果品質(zhì)，增加農(nóng)民收益。開展“縣校合作”近三年來，取得了明顯的成效，不僅給參與合作的示范果園的企業(yè)、農(nóng)民帶來了好處，也帶動了周邊地區(qū)的廣大種植戶，不但促進(jìn)了新品種、新技術(shù)的推廣，而且也大大提升了芒果種植管理的水平，效益明顯提高，為昌江芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
我們覺得“縣校合作”這種模式是比較好的，這種模式從根本上解決了人才、資金、技術(shù)、市場等資源的優(yōu)化整合，真正發(fā)揮了各自的優(yōu)勢，形成了合力，對成果的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。只要條件具備，不失時(shí)宜開拓新的合作對象，相信也會收到良好的效果。
記者：昌江對于芒果種植有沒有一個(gè)比較及時(shí)的信息反饋機(jī)制，對應(yīng)市場如何調(diào)整產(chǎn)量，如何調(diào)整芒果品種等等？避免果賤傷農(nóng)？
鐘國卿：昌江的芒果品質(zhì)好，但是它上市的時(shí)間比三亞等地晚，所以會遇到水果上市的高峰期，一些品質(zhì)相對沒有那么好的就會被打壓價(jià)格。為了避免“果賤傷農(nóng)”，我們將有計(jì)劃、有目的地指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、優(yōu)化新品種，防止果農(nóng)對一個(gè)品種一擁而上，盲目種植。除此之外，我們還為果農(nóng)提供市場銷售等相關(guān)信息，讓農(nóng)戶及時(shí)了解芒果銷售行情，掌握市場動向，更好的把握和銷售自己的產(chǎn)品。
記者：咱們昌江的芒果已經(jīng)打出品牌，有沒有專門在省外的超市、農(nóng)貿(mào)市場等駐點(diǎn)銷售？是什么時(shí)候進(jìn)駐的？銷往省外的年銷售量及金額是多少？
鐘國卿：昌江芒果自1996年正式形成產(chǎn)業(yè)以來，其品牌知名度在全國各地都被消費(fèi)者接受，已進(jìn)入全國各大超市，在全國各地都很熱銷。目前昌江大的芒果企業(yè)、種植大戶，如天和、華超、海創(chuàng)等一些大的芒果場，長期以來在省外都有些相對穩(wěn)定的客戶，有的還在銷地設(shè)有代理商或銷售點(diǎn)。一些小戶、散戶，主要是依靠本地的運(yùn)銷商或外地客戶集中收購后銷往外地。昌江每年芒果八成以上銷往省外市場，銷量一般為5萬噸左右，價(jià)格有高有低，各品種均價(jià)每公斤為7元左右。
記者：除了直接銷售芒果之外，目前昌江芒果加工業(yè)發(fā)展得如何？怎么樣能夠延長芒果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使芒果能夠增值，讓農(nóng)民更加賺錢？
鐘國卿：昌江芒果除了鮮果直接銷售外，還通過加工制成果品，目前有海南冰果師生物科技有限公司和昌江綠寶農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司兩家企業(yè)從事初加工和深加工。海南冰果師生物科技有限公司2011年進(jìn)駐昌江辦加工廠，該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是芒果冰淇淋、果干、果脯等系列產(chǎn)品，年加工量芒果鮮果約4000噸。海南冰果師生物科技有限公司加工廠，加工芒果系列產(chǎn)品，延長了芒果產(chǎn)業(yè)鏈，增加了芒果和付加值，給昌江芒果加工帶來良好開端，但由于加工數(shù)量還比較有限，尚不能夠滿足產(chǎn)業(yè)的需求。
今后，我們除了扶持現(xiàn)有的芒果加工企業(yè)做大做強(qiáng)外，將繼續(xù)加大招商力度，引進(jìn)更多實(shí)力雄厚的果品加工企業(yè)進(jìn)駐昌江，推動昌江芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
記者：現(xiàn)在市面上的芒果種類極多，昌江出品的具體有哪些比較好的芒果品種？有哪些比較好的品牌，這些種類的芒果有何特點(diǎn)？
鐘國卿：昌江現(xiàn)在市面上芒果種類主要有：臺農(nóng)一號、愛文、紅玉、金煌、鳳凰、椰香、貴妃、象牙、凱特 、澳芒等品種，芒果品質(zhì)主要看色澤、肉質(zhì)、口感、細(xì)嫩度、香甜度。昌江芒果最具特色的品種有：椰香、呂宋、黃玉、白玉、白象牙、青皮、臺農(nóng)一號、紅金龍、貴妃、臺牙、玉文、凱特等。這些品種在1986年廣東省的芒果評比中包攬前三名，在1998年海南省舉辦的芒果評優(yōu)會上有椰香、呂宋、黃玉、白玉、白象牙、青皮、金煌、臺農(nóng)一號等八個(gè)品種被評為優(yōu)質(zhì)芒果。2004年4月30日在海南省芒果協(xié)會成立暨芒果展示品嘗會上金煌、紅金龍、貴妃、臺牙、玉文、凱特等六個(gè)品種被評為優(yōu)質(zhì)芒果。“昌香”“天河”“海創(chuàng)”這些品牌已聞名全國。
記者：對未來昌江芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么樣的規(guī)劃？
鐘國卿：2011年的時(shí)候提出重振昌江芒果品牌，前幾年種種原因種植面積也下降了，所以我們就要改良換冠，引進(jìn)新品種進(jìn)行推廣，這兩年引進(jìn)了“紅玉”“澳芒”的新品種都頗受歡迎。我們冬交會每年都參加，省外的產(chǎn)銷會也會積極參與。
昌江的芒果產(chǎn)方面不成問題，只是在銷方面我們要更加重視。老百姓增收就是我們的目的，種植面積比較大的企業(yè)、合作社，做得好的話我們都會有獎(jiǎng)勵(lì)。
