
荔枝打包現(xiàn)場(chǎng)
5月的海南降雨豐沛,陽(yáng)光充足,正值產(chǎn)季的荔枝迎來(lái)了豐收———此季全省將產(chǎn)近3萬(wàn)噸荔枝。可面對(duì)滿園碩果累累的紅荔枝,果農(nóng)們卻因找不到銷路而發(fā)愁,甚至打出虧本價(jià)仍無(wú)人問(wèn)津。
以往同樣出現(xiàn)過(guò)的西瓜、香蕉、菠蘿、芒果等滯銷風(fēng)波,給果農(nóng)帶來(lái)很大的傷害。但令果農(nóng)們疑惑的是:為何趕上豐收的好年頭,價(jià)格卻總是“跳水”?如果滯銷無(wú)法破解,將很難令他們重拾信心。
不摘會(huì)爛掉,摘了又沒(méi)人要
往年坐在果園等著收購(gòu)商上門(mén)談價(jià)錢(qián),即使沒(méi)來(lái)收購(gòu)商,也會(huì)通過(guò)其他種植戶聯(lián)系到買家,可今年卻一反常態(tài),果農(nóng)們望眼欲穿,等到妃子笑紅透了果皮仍找不到買家。連日來(lái),海口、文昌、定安等地果農(nóng)頻繁向媒體求助,看著滿園豐收的荔枝賣不出去,媒體呼吁成了他們最后的救命稻草,找不到收購(gòu)商,他們只能期盼自駕游的市民能到園里采摘。
可即便如此,也只能讓少數(shù)運(yùn)氣好的果農(nóng)暫度危機(jī),因?yàn)槭忻癫豢赡艹缘魯?shù)以萬(wàn)噸的荔枝。定安種植戶老吳說(shuō),他已經(jīng)種了6年的荔枝,今年是收成最好的一年,但也是他經(jīng)歷最艱難的一年,“還妃子笑呢,都要哭了。”連日來(lái),老吳上火導(dǎo)致嗓音沙啞,他細(xì)細(xì)地算了一筆賬,除草、人工、看護(hù)等投入,荔枝至少一斤要賣2元以上才不致虧損,可現(xiàn)在,不管多少錢(qián),壓根沒(méi)有收購(gòu)商過(guò)問(wèn),聽(tīng)說(shuō)有人開(kāi)價(jià)1元一斤都賣不出去。“可憐我們付出那么多汗水,只能聽(tīng)天由命了。”老吳無(wú)奈地說(shuō)。
不能控制花期,果熟難保鮮
從種植技術(shù)角度看,荔枝的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該高于其它水果,因?yàn)樗幌衩⒐瓤梢钥刂苹ㄆ凇:D鲜±笾堁蹍f(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳勝庭介紹,荔枝很難整體控制花期,即使能夠做到,調(diào)節(jié)的余地也很小,一般頂多控制10天左右。
芒果等水果,可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格、需求等控制采摘期,漸漸果農(nóng)就會(huì)掌握避開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)驗(yàn)。但在這點(diǎn)上,荔枝無(wú)法操控,雨水好、氣候適宜的情況下,一到季節(jié)馬上就會(huì)熟,而且荔枝保鮮很難,一旦沒(méi)有銷售渠道,放不了多久就會(huì)壞了賣相。
今年海南荔枝出現(xiàn)滯銷有兩個(gè)原因,首先是沒(méi)能搶在廣東、廣西等內(nèi)地市場(chǎng)之前到采摘期,因氣候適宜,內(nèi)地荔枝現(xiàn)在也開(kāi)始出產(chǎn),原本要到海南購(gòu)買的商家自然不會(huì)舍近求遠(yuǎn)。其次是海南本地的南北互撞,往年海南南部和北部荔枝的上市時(shí)間是錯(cuò)開(kāi)的,但今年也趕在了一起,這無(wú)疑雪上加霜。
如何消去滯銷陰影
全省種植荔枝45萬(wàn)畝左右,年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸,此季的荔枝產(chǎn)量將達(dá)3萬(wàn)噸,這些荔枝將怎么賣、賣到哪里去?這一問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫。對(duì)于果農(nóng)來(lái)說(shuō),如果現(xiàn)在能找到銷路應(yīng)該還來(lái)得及。海南省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息處張?zhí)庨L(zhǎng)表示,他們已經(jīng)了解到此情況,上周在三門(mén)坡舉行的荔枝節(jié)對(duì)當(dāng)?shù)乩笾︿N售取得了很好的效果,這證明與經(jīng)銷商的聯(lián)絡(luò)非常重要,現(xiàn)在已經(jīng)把破解當(dāng)下難題的提議上報(bào),接下來(lái)會(huì)有具體措施。
分析滯銷原因向來(lái)不缺少專家,“豐產(chǎn),市場(chǎng)供大于求”、“內(nèi)地市場(chǎng)沖擊,島內(nèi)南北互撞”、“供求信息不暢,商家挑肥揀瘦”等等,但遺憾的是,這些消息如何能讓果農(nóng)提前知道,或在知道后能夠找到解決辦法的途徑。海南熱帶高效農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展十多年之久,水果、蔬菜種植也較為成熟和發(fā)達(dá),但在銷售環(huán)節(jié)似乎總有滯銷的影子伴隨,今年的荔枝再次步了香蕉、西瓜等滯銷風(fēng)波的后塵,滯銷給果農(nóng)造成了直接的經(jīng)濟(jì)損失。
有專家指出,很多種植戶單打獨(dú)斗,把大量的汗水流到種植環(huán)節(jié),而在銷售環(huán)節(jié)卻很少下工夫,這直接導(dǎo)致獨(dú)立個(gè)體信息閉塞,供銷渠道不暢通,如果沒(méi)有人上門(mén)收購(gòu),只能坐以待斃。多年以來(lái),海南果農(nóng)獲取信息的渠道始終相對(duì)單一,但在當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,沒(méi)有信息支撐,將很難適應(yīng)市場(chǎng),路能走多遠(yuǎn)也可想而知。所以,消除滯銷陰影,首先要在信息平臺(tái)上下工夫,政府部門(mén)在此方面應(yīng)給予果農(nóng)更多的支持和引導(dǎo),不能再讓數(shù)萬(wàn)噸荔枝僅走一條獨(dú)木橋。







