廣東是我國荔枝第一產(chǎn)區(qū)，約占全國產(chǎn)量的 54.57%，世界產(chǎn)量的 37.30%。荔枝分布區(qū)域廣闊，除粵北少數(shù)地區(qū)外均有栽培，全省基本形成粵西早中熟荔枝、粵東中遲熟荔枝和珠三角晚熟荔枝等3個明顯優(yōu)勢區(qū)。
目前，廣東荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了由大到強(qiáng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，種植業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級提供了契機(jī)?！稄V東省荔枝產(chǎn)業(yè)保護(hù)條例》正式出臺，將廣東荔枝產(chǎn)業(yè)推到轉(zhuǎn)型升級的前端，而荔枝供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點(diǎn)在于品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。
品種結(jié)構(gòu)失衡是廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸之一:
非優(yōu)品種比例過高，早期重規(guī)模、輕品質(zhì)的盲目發(fā)展，導(dǎo)致粗生粗長的低質(zhì)品種面積較大，占廣東省荔枝總面積的50%以上。
同一品種區(qū)域集中問題突出，早中晚熟荔枝比例不合理。如廣東在5月30日之前和7月15日之后上市的品種不足20%，而超過80%的荔枝鮮果主要集中于6月上旬至7月中旬成熟上市。
優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和品種布局是廣東推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切需要
近三年廣東荔枝產(chǎn)業(yè)效益持續(xù)提升，尤其是優(yōu)質(zhì)荔枝品種價格好、效益高。在高經(jīng)濟(jì)回報(bào)驅(qū)動下，荔枝種植戶、企業(yè)自發(fā)引進(jìn)新優(yōu)荔枝品種，品種改良的成效初步顯現(xiàn)。但總體上，廣東省荔枝高接換種的進(jìn)度仍然緩慢，過去5年間廣東省荔枝品種改良面積僅10萬畝，平均每年品種改良面積約2萬畝。據(jù)估算，廣東省桂味、糯米糍、妃子笑、井崗紅糯等優(yōu)質(zhì)荔枝比例超過70%，需改良的荔枝面積約100萬畝。
《廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)保護(hù)條例》的正式出臺為荔枝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了政策支撐，為荔枝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了法規(guī)保障?！稐l例》第六條、第十三條指出，荔枝產(chǎn)區(qū)政府應(yīng)當(dāng)結(jié)合荔枝的品種特色和熟期結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)荔枝種植結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局圍繞市場需求調(diào)整和優(yōu)化。并鼓勵和支持引進(jìn)、選育荔枝果樹新品種。
茂名:發(fā)展特早熟、特晚熟優(yōu)質(zhì)品種
茂名市是廣東省荔枝種植面積最大的地級市，荔枝種植面積140萬畝，其中黑葉、白蠟兩個品種占比一度超過80%，白糖罌、桂味、妃子笑、糯米糍等優(yōu)質(zhì)荔枝品種比例偏低。由于種植規(guī)模大，集中上市壓力巨大，品種結(jié)構(gòu)不合理，缺乏優(yōu)質(zhì)品種荔枝的供應(yīng)，產(chǎn)區(qū)整體品牌形象難以提升，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的制約更為突出。
近年來，茂名市一直致力于品種結(jié)構(gòu)改良，并取得了一定成績。茂名市積極發(fā)展特早熟和特晚熟優(yōu)質(zhì)品種，通過優(yōu)化水果品種，延長果品上市期，優(yōu)化水果品種結(jié)構(gòu)。如2015年，茂名市引進(jìn)貴妃紅、紅燈籠等荔枝新優(yōu)品種，建立荔枝品種優(yōu)化示范園720畝，通過品種優(yōu)化示范園建設(shè)，帶動全市水果品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化。
今年茂名桂味荔枝價格優(yōu)勢明顯，但由于種植規(guī)模及產(chǎn)量都偏低，優(yōu)質(zhì)荔枝的經(jīng)濟(jì)效益無法最大化，錯過了提升產(chǎn)區(qū)品牌形象的機(jī)會。 經(jīng)過近年來的品種改造優(yōu)化，目前茂名市白蠟、黑葉荔枝比例大幅下降，但仍占約60%的荔枝面積，品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化的任務(wù)仍艱巨。
陽西:品種多元化，取代一品獨(dú)大
陽西縣的荔枝有150多年的種植歷史，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，種植面積達(dá)到13萬畝。農(nóng)業(yè)君了解到，2008年前后陽西乃至整個陽江市大面積種植雙肩玉荷包，荔枝的種植結(jié)構(gòu)比較單一;加上其他非優(yōu)品種的影響，陽西荔枝品種較雜，嚴(yán)重制約了荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2009年，陽西縣與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，優(yōu)化當(dāng)?shù)乩笾ζ贩N結(jié)構(gòu)，通過高接換種等方式對品種進(jìn)行改良。自2010年開始，慢慢形成以妃子笑、桂味等優(yōu)質(zhì)品種為主的荔枝品種結(jié)構(gòu)。同時大力發(fā)展井崗紅糯、嶺豐糯、紅蜜荔、仙進(jìn)奉等優(yōu)質(zhì)品種，保證品種多元化。
從化:地方特色新品推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級
從化是荔枝的主產(chǎn)區(qū)之一，也是廣東省荔枝最晚熟的區(qū)域，荔枝種植面積超過30萬畝。其中淮枝占比60%，桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種僅占種植面積的30%-35%?；粗儆趥鹘y(tǒng)品種，種植技術(shù)比較成熟，易掛果;但由于其主要用于加工，且品種老化，已不能滿足市場需求。
為提高從化荔枝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2016年從化區(qū)開始進(jìn)行品種改良，通過高接換種技術(shù)，結(jié)合成熟的栽培管理方式對品種進(jìn)行優(yōu)化升級。同時有規(guī)劃地進(jìn)行區(qū)域改造，在保證原來的優(yōu)勢片區(qū)的基礎(chǔ)上，分區(qū)域有條理地將淮枝品種替換為井崗紅糯等品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，井崗紅糯的種植面積已從原來的2000-3000畝增加到8000畝，接下來從化將重點(diǎn)打造井崗紅糯荔枝，并將其作為從化特有的品牌。
來源：廣東農(nóng)業(yè) 責(zé)任編輯：王燕春
