創(chuàng)業(yè)故事
■ 見習(xí)記者 陳卓斌
本報(bào)記者 程范淦
最近幾天，澄邁各家荔枝園里，出現(xiàn)一個(gè)年輕的忙碌的身影。他每天都要提前到果園“踩點(diǎn)”，并將荔枝采摘、打包、裝箱。盡管荔枝已做過抽樣檢測(cè)，但他依然小心謹(jǐn)慎，“像這種果粒大小不勻的、果皮上紅色面積不超過2/3的果品，全都不能要。”
這位忙碌的小伙子是澄邁網(wǎng)店協(xié)會(huì)成員、“荔志哥”電商商城負(fù)責(zé)人趙江山。在這個(gè)26歲的“90后”的打拼下，該商城自荔枝本月上市以來，手中已握10余萬份微商訂單。
說起趙江山的創(chuàng)業(yè)路，他笑談自己一直都是個(gè)不安分的人。大二時(shí)，他便和室友們合伙開淘寶店，掙了錢就想畢業(yè)后回海南做一番更大的事業(yè)。趙江山說，因?yàn)闆]有進(jìn)行前期市場(chǎng)調(diào)研和缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，他和3位室友在1年內(nèi)便將數(shù)年積蓄虧空，創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想也因此擱淺。
后來，趙江山開過打印店、在電商旗艦店做過運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，但在他心中，那顆創(chuàng)業(yè)的火苗始終沒有熄滅，“一次偶然的機(jī)會(huì)，我品嘗到了家鄉(xiāng)的橋頭地瓜，除了這香甜粉糯的口感，我更嗅出了新的商機(jī)。”
經(jīng)過與澄邁網(wǎng)店協(xié)會(huì)的多次接觸合作，今年2月，趙江山選擇辭職，加入“荔志哥”這支青年創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍。
據(jù)了解，“荔志哥”（生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品）電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái)，成立于2015年，2016年全年銷售總額達(dá)1200萬元。如此搶眼的銷售額，與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)工作的全力投入、打通產(chǎn)業(yè)鏈條分不開。
保鮮是果品在物流環(huán)節(jié)中十分重要的一環(huán)。“這些收購(gòu)回來的荔枝都將運(yùn)回澄邁農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園的冷庫(kù)中進(jìn)行降溫預(yù)冷和打包分裝，再寄向微商們所填好的送貨地址。”趙江山表示，他負(fù)責(zé)采購(gòu)和電商運(yùn)營(yíng)，協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊鵬負(fù)責(zé)物流環(huán)節(jié)，冷庫(kù)則由協(xié)會(huì)進(jìn)行協(xié)商。
趙江山表示，這樣一來，澄邁網(wǎng)店協(xié)會(huì)已經(jīng)打通了采購(gòu)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)冷藏、打包售后等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。眼下，微商們只需動(dòng)動(dòng)手指，在家便可完成銷售。
“這條產(chǎn)業(yè)鏈如今看起來很簡(jiǎn)單明了，但缺少哪一環(huán)節(jié)都不行。”趙江山舉例說，以前沒有冷庫(kù)，打包分裝只能在太陽底下進(jìn)行，有時(shí)候稍不留神，上午采摘的荔枝下午就可能出現(xiàn)腐壞變質(zhì)，“現(xiàn)在，我們都將荔枝運(yùn)到溫度為2℃至4℃的冷庫(kù)中進(jìn)行降溫預(yù)冷和打包分裝，不僅保鮮時(shí)間增加了20個(gè)小時(shí)，吃起來口感也會(huì)更加冰甜爽滑。”
趙江山坦言，就連看起來最基礎(chǔ)的果品包裝，他們也在當(dāng)中吃過不少苦頭：有時(shí)泡沫箱太厚，冷氣無法接觸到果品，預(yù)冷效果不明顯；有時(shí)未覆蓋保鮮膜，荔枝果皮會(huì)氧化，轉(zhuǎn)為賣相不佳的褐紅色……趙江山表示，“即便是如今，楊鵬也不間斷地嘗試著各式各樣的貯藏方式，以試驗(yàn)荔枝在各種條件下的最長(zhǎng)保鮮時(shí)間。”
隨著澄邁荔枝的大量豐收上市，趙江山收到的訂單量也在不斷上漲。
“家鄉(xiāng)有山有水，廣闊天地大有可為。我希望越來越多的年輕人愿意加入到我們返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大軍中，和我們一起整合農(nóng)產(chǎn)品資源，讓‘果賤傷農(nóng)’‘豐收不豐產(chǎn)’的現(xiàn)象越來越少。”趙江山說。
?。ū緢?bào)金江5月18日電）
