綠肥種植與利用，就是利用農(nóng)田閑置空間及季節(jié)，種植綠肥作物（主要是豆科作物，通過根瘤固氮）并將其翻壓到土壤里、供給作物養(yǎng)分的技術(shù)措施。綠肥是最清潔的有機(jī)肥源，是農(nóng)業(yè)健康生產(chǎn)的重要手段。
    綜合效益顯著。各地多年試驗(yàn)表明，種植綠肥并翻壓還田，可以代替20%～30%的氮肥，南方稻區(qū)可以代替40%左右。歷經(jīng)32年監(jiān)測顯示，稻田種植翻壓冬綠肥后，水稻產(chǎn)量比冬閑田平均增產(chǎn)17%～27%。種植綠肥能起到輪作倒茬作用，緩解作物連作障礙，是飼草以及飼料糧來源，也是良好的蜜源植物?？梢怨潭ㄌ嫉?，從而減少煤、電等能源投入，一畝綠肥的生態(tài)服務(wù)功能價值至少可達(dá)600元。
    生產(chǎn)潛力巨大。據(jù)行業(yè)科研專項(xiàng)綠肥項(xiàng)目組調(diào)研，南方稻區(qū)冬閑田面積超過2億畝，西南旱地冬閑田面積約1億畝，西北地區(qū)有近1億畝的土地可以發(fā)展秋季綠肥飼草，華北近年來出現(xiàn)3000～4000萬畝的冬閑田。果園行間有大量空間，玉米等高稈作物可以通過前期間作發(fā)展肥飼（糧）兼用豆類作物。
    可機(jī)械化生產(chǎn)。南方以水稻復(fù)種冬綠肥為主，主要種植紫云英、毛葉苕子、肥田蘿卜。華北以玉米、棉花復(fù)種冬綠肥為主，可選用二月蘭、毛葉苕子。西北以麥后復(fù)種、玉米前期間作豆類綠肥為主，主要選用毛葉苕子、箭筈豌豆和針葉豌豆。西南以馬鈴薯、玉米、煙草復(fù)種冬綠肥為主，選用光葉苕子。落葉果園可采用綠肥一次播種多年利用、長期覆蓋豆科綠肥等模式，主要選用毛葉苕子、箭筈豌豆、二月蘭、鼠茅草、三葉草等。