海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳陳良副巡視員致辭

重慶農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)陳勇副主任致辭

 海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織了海南翔泰漁業(yè)股份有限公司、海南勤富食品有限公司等6家我省具有代表性的水產(chǎn)企業(yè)參加了推介會(huì)，重點(diǎn)推介了羅非魚(yú)、金鯧魚(yú)等海南優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，并聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廚師，結(jié)合重慶當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪加工，酸菜羅非魚(yú)片、水煮羅非魚(yú)、紅燜羅非魚(yú)下巴、烤羅非魚(yú)、豆豉蒸金鯧魚(yú)等美味菜品受到現(xiàn)場(chǎng)品嘗者的一致好評(píng)。3家海南企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)和參會(huì)企業(yè)簽約1310萬(wàn)元，海南羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓重慶市場(chǎng)迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅。

海南企業(yè)與重慶企業(yè)簽約

本次推介會(huì)采取播放宣傳片、現(xiàn)場(chǎng)推介、現(xiàn)場(chǎng)品嘗等方式生動(dòng)展示了海南省水產(chǎn)品的特點(diǎn)，加深了重慶各界對(duì)海南優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的了解，使得參與人員直觀感受到海南水產(chǎn)品所具有的醇香口感和特色風(fēng)味，為我省水產(chǎn)企業(yè)與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行直接對(duì)接和洽談搭建了有利平臺(tái)，這將對(duì)海南水產(chǎn)品在重慶乃至西南等地市場(chǎng)銷(xiāo)售起到促進(jìn)作用，也更好的加強(qiáng)了兩省區(qū)在漁業(yè)方面的合作，逐步建立互利互惠、合作共贏的合作關(guān)系。

推介的水煮羅非魚(yú)片

推介的干燒金鯧魚(yú)