2018年，我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額2168.1億美元，同比增7.7%。其中，出口797.1億美元，增5.5%；進(jìn)口1371.0億美元，增8.9%；貿(mào)易逆差573.8億美元，增14.0%。
一、谷物
2018年，谷物進(jìn)口2050.2萬噸，同比減19.9%，進(jìn)口額59.4億美元，同比減8.5%。出口254.4萬噸，增57.4%；出口額11.0億美元，增38.4%；凈進(jìn)口1795.8萬噸，減25.1%。
小麥：進(jìn)口309.9萬噸，同比減29.9%。出口28.6萬噸，增56.4%。
玉米：進(jìn)口352.4萬噸，同比增24.7%。出口1.2萬噸，減85.8%。
大米：進(jìn)口307.7萬噸，同比減23.6%。出口208.9萬噸，增74.6%。
大麥：進(jìn)口681.5萬噸，同比減23.1%。出口91.7噸，減1.9%。
高粱：進(jìn)口365.0萬噸，同比減27.8%。出口4.8萬噸，增17.0%。
另，玉米酒糟（DDGs）進(jìn)口14.8萬噸，同比減62.2%。
木薯（主要是干木薯）進(jìn)口479.8萬噸，減41.0%。
二、棉花、食糖
棉花：2018年，進(jìn)口162.7萬噸，同比增19.4%；進(jìn)口額32.0億美元，增35.5%。此外，棉花替代性產(chǎn)品棉紗[1]進(jìn)口206.4萬噸，增4.1%。
食糖：2018年，進(jìn)口279.6萬噸，同比增22.1%；進(jìn)口額10.3億美元，減4.6%。
三、食用油籽、食用植物油
食用油籽：2018年，進(jìn)口9448.9萬噸，同比減7.4%，進(jìn)口額417.5億美元，減3.0%；出口119.5萬噸，增8.7%，出口額17.1億美元，增4.6%；貿(mào)易逆差400.4億美元，減3.3%。其中，大豆進(jìn)口8803.1萬噸，減7.9%；油菜籽進(jìn)口475.6萬噸，增0.2%。
食用植物油：2018年，進(jìn)口808.7萬噸，同比增8.9%，進(jìn)口額58.6億美元，增3.2%；出口29.6萬噸，增46.7%，出口額3.1億美元，增32.1%；貿(mào)易逆差55.5億美元，增1.9%。其中，棕櫚油進(jìn)口532.7萬噸，增4.9%；菜油進(jìn)口129.6萬噸，增71.2%；葵花油和紅花油進(jìn)口70.3萬噸，減5.7%；豆油進(jìn)口54.9萬噸，減16.0%。
四、蔬菜、水果
蔬菜：2018年，出口152.4億美元，同比減1.8%；進(jìn)口8.3億美元，增50.0%；貿(mào)易順差144.1億美元，減3.7%。
水果：2018年，出口71.6億美元，同比增1.2%；進(jìn)口84.2億美元，增34.5%；貿(mào)易逆差12.6億美元，上年同期為順差8.2億美元。
五、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品
畜產(chǎn)品：2018年，進(jìn)口285.2億美元，同比增11.3%；出口68.6億美元，增7.9%；貿(mào)易逆差216.6億美元，增12.5%。其中，豬肉進(jìn)口119.3萬噸，減2.0%；豬雜碎進(jìn)口96.1萬噸，減25.1%；牛肉進(jìn)口103.9萬噸，增49.5%；羊肉進(jìn)口31.9萬噸，增28.1%；奶粉進(jìn)口115.3萬噸，增11.0%。
水產(chǎn)品：2018年，出口223.3億美元，同比增5.6%；進(jìn)口148.6億美元，增31.0%；貿(mào)易順差74.6億美元，減23.9%。
[1] 棉紗在進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)歸類中屬于工業(yè)品。
