陵水圣女果產(chǎn)銷企業(yè)嚴(yán)把品控關(guān)
標(biāo)準(zhǔn)化讓產(chǎn)品賣得俏
海南日報記者 李艷玫 通訊員 陳思國
日前，陵水黎族自治縣在上海舉行圣女果推介會，“牽手”盒馬鮮生開啟陵水圣女果在全國16個城市、100多家線下超市銷售。這是陵水圣女果提升名氣、拓寬銷售渠道的又一有力舉措。
此次與陵水圣女果銷售合作，海南景鵬集團(tuán)是盒馬鮮生超市的供貨商。能夠與盒馬鮮生合作，源于該企業(yè)在陵水圣女果品質(zhì)把控方面具有一定的優(yōu)勢。近日，海南日報記者探訪海南景鵬集團(tuán)了解到，其從種植源頭到采后處理再到包裝儲運的全程標(biāo)準(zhǔn)化以及可溯源體系建設(shè)，為陵水圣女果在標(biāo)準(zhǔn)化種植、高質(zhì)量生產(chǎn)與品牌化營銷方面提供經(jīng)驗做法。
合作農(nóng)戶種植有“軍師”指導(dǎo)
2018年12月29日，在光坡鎮(zhèn)妙景村，海南日報記者見到了村民周關(guān)仁，他正忙著分揀、打包圣女果，動作十分嫻熟。“周大哥，裝好了嗎?運輸車馬上來了。”一聲呼喚打破了田地的安靜，周關(guān)仁加快分揀速度，不一會就打包好了幾大筐圣女果。
隨著運輸車駛遠(yuǎn)，周關(guān)仁與海南日報記者聊起來。“我每年都種植圣女果，但是今年的方式與往年有所不同。以前我都是自己‘單打獨斗’，今年有‘軍師‘指導(dǎo)，底氣更足了。”周關(guān)仁說。
周關(guān)仁口中的“軍師”是指海南景乾果業(yè)有限公司，隸屬海南景鵬集團(tuán)，是陵水國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)單位之一。2018年陵水圣女果生產(chǎn)季，該公司與光坡鎮(zhèn)115戶農(nóng)戶簽約組成“陵水圣女果產(chǎn)銷聯(lián)合體”，公司按每畝預(yù)借1000公斤高效有機肥、預(yù)支500元至1000元的生產(chǎn)資金給農(nóng)戶，并約定參照市場價格按標(biāo)準(zhǔn)收購農(nóng)戶種植的圣女果。
“通過我們的指導(dǎo)，農(nóng)戶定時定量施有機肥，規(guī)范管理種植，從源頭保證圣女果品質(zhì)。”海南景鵬集團(tuán)銷售總監(jiān)邱寶東說。
推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植是陵水圣女果提升品牌價值的方向之一，近年來，陵水通過免費給農(nóng)戶發(fā)放有機肥、組織農(nóng)業(yè)專家對農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)立技術(shù)服務(wù)站等，引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和采摘。去年，陵水圣女果標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)1.65萬畝。
多個指標(biāo)達(dá)標(biāo)才能上市
每天采摘的圣女果，被運往景鵬集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品初加工集配產(chǎn)業(yè)園。在這里，配備了兩套可以智能消毒殺菌、自動分練分級、自動稱重包裝設(shè)備。
走進(jìn)車間，海南日報記者見到圣女果首先被倒入設(shè)備中清洗消毒，緊接著通過傳送帶傳入機器中分揀出裂果。機器初步篩選后，工作人員幫忙挑出個頭小的圣女果，保證留下的果實飽滿圓潤。隨后圣女果由機器自動稱重，被裝進(jìn)安全環(huán)保紙箱中，進(jìn)入冷庫冷藏，最后通過全程恒溫冷鏈送到各地。
“標(biāo)準(zhǔn)化種植是我們保證果品質(zhì)量的第一步，在車間還將嚴(yán)格把控質(zhì)量，確保圣女果顏色、大小、甜度、口感達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才運往各地。”邱寶東說，只有品質(zhì)好，才能吸引客源。
近年來，陵水從建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、強化質(zhì)量品牌建設(shè)、精心培育農(nóng)業(yè)品牌等方面，做強做精熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，取得了不錯的成效。在未來產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展中，陵水計劃借助景鵬集團(tuán)等有實力企業(yè)，通過企業(yè)輻射帶動農(nóng)戶，助力圣女果產(chǎn)業(yè)從田間到車間標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。
