近年來，我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革持續(xù)加快推進(jìn)，為農(nóng)交會增添了豐富內(nèi)容。農(nóng)交會已成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的縮影，成為農(nóng)業(yè)市場化的重要標(biāo)志。在本屆農(nóng)交會上，一大批品質(zhì)高、品牌亮的農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，吸引了眾多觀眾和采購商
日前，第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會落下帷幕。這是我國最具權(quán)威性、最有影響力的綜合性農(nóng)業(yè)展會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部同天發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，本屆農(nóng)交會交易額達(dá)337億元，參展產(chǎn)品1.6萬種，到會采購商和專業(yè)觀眾5萬多人次，觀展觀眾超過40萬人次。
本屆農(nóng)交會主題是“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)、綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興”，設(shè)立了行業(yè)專業(yè)展區(qū)、品牌農(nóng)業(yè)展區(qū)、特色產(chǎn)業(yè)展區(qū)等12個(gè)展區(qū)。近年來，我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革持續(xù)加快推進(jìn)，為農(nóng)交會增添了豐富內(nèi)容。農(nóng)交會已成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的縮影，成為農(nóng)業(yè)市場化的重要標(biāo)志。
質(zhì)量農(nóng)業(yè)：產(chǎn)品品質(zhì)更高
“捏一捏，揉一揉，插根吸管就能喝”“輕輕一抓，我們的核桃會對您笑”“長在白紙上的蔬菜”“比鞋還大的巨型土豆”，農(nóng)交會上的這幾句廣告語分別對應(yīng)了重慶奉節(jié)臍橙、新疆薄皮核桃和植物工廠、冀張薯12號。“農(nóng)產(chǎn)品要新奇特，這樣才能賣得好，效益才能高。我們的土豆屬于中晚熟鮮食型品種，不僅個(gè)頭大，產(chǎn)量也很高。一般土豆畝產(chǎn)8000多斤，我們的畝產(chǎn)達(dá)1.5萬斤。”提起質(zhì)量農(nóng)業(yè)，冀張薯12號展臺的工作人員深有感觸。
農(nóng)交會是高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品展示推介的平臺，更是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流的平臺。本次農(nóng)交會突出了農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作與交流，共有來自24個(gè)國家和地區(qū)參展，近40個(gè)國家和地區(qū)的國際采購商到會采購。湖北省來鳳縣三豐時(shí)代農(nóng)業(yè)公司是一家淀粉加工企業(yè)，銷售經(jīng)理向東在泰國展區(qū)看到一款面條新產(chǎn)品——把昆蟲蛋白打成粉加到面條里。他覺得這款產(chǎn)品挺好，回去可以嘗試把動物蛋白加到公司生產(chǎn)的淀粉里，豐富產(chǎn)品品種。
近幾年，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)等現(xiàn)代元素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理中加快應(yīng)用。VR展示、人工智能等信息化手段隨之應(yīng)用在農(nóng)業(yè)展會，成為新亮點(diǎn)。“我們希望通過這個(gè)平臺，讓大數(shù)據(jù)更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)。”湖南湘數(shù)大數(shù)據(jù)科技有限公司副總裁劉遠(yuǎn)方介紹，作為一家專注農(nóng)機(jī)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)公司，今年首次參加農(nóng)交會，第一天就接到了幾筆訂單。
尋著空氣里飄來的陣陣香氣，記者來到了陜西漢中市長花農(nóng)牧專業(yè)合作社展臺。陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任樊虎玲告訴記者，電飯煲里的是合作社種植的大米，口感香糯，氣味芳醇。兩年前，該中心對口幫扶漢中市鎮(zhèn)巴縣長嶺鎮(zhèn)花園社區(qū)。他們發(fā)現(xiàn)，全縣193個(gè)村中只有3個(gè)村沒有農(nóng)民合作社，花園社區(qū)就是其中之一。如今，村里建立了農(nóng)民專業(yè)合作社，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程，還建立了質(zhì)量安全可追溯體系，大米成為主打產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率已由2012年的53.5%提高到2017年的57.5%，主要農(nóng)作物良種基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，自主選育品種面積占比達(dá)95%。今年秋收，水稻機(jī)收率超過85%，小麥機(jī)播率超過90%，一批智能化、精量化的新型機(jī)械投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前，全國農(nóng)民合作社達(dá)204.4萬家，實(shí)有入社農(nóng)戶1.18億戶，占全國農(nóng)戶總數(shù)的48.1%。全國平均每個(gè)村有3個(gè)農(nóng)民合作社，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了組織保障。
品牌農(nóng)業(yè)：行銷手段更優(yōu)
湖南安化黑茶、陜西周至獼猴桃、山西孝義核桃……來自大江南北的各種優(yōu)質(zhì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品得到了經(jīng)銷商青睞，展臺前人流絡(luò)繹不絕，參展商忙碌不停。總結(jié)其中的規(guī)律，會發(fā)現(xiàn)這些受熱捧的農(nóng)產(chǎn)品都屬于“品牌農(nóng)業(yè)”。
貴州農(nóng)墾的安順瀑布茶、海南農(nóng)墾的母山咖啡、寧夏農(nóng)墾的西夏王葡萄酒……這些都是本屆農(nóng)交會農(nóng)墾展團(tuán)最新評出的十佳品種農(nóng)產(chǎn)品。21個(gè)墾區(qū)、170多家農(nóng)墾企業(yè)、上千個(gè)名優(yōu)產(chǎn)品組成了中國農(nóng)墾展團(tuán)。“這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局、中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心連續(xù)第5年組織中國農(nóng)墾展團(tuán)集體參展。”中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心副主任孫法軍說，近年來各墾區(qū)立足資源稟賦，圍繞特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程，培育了一大批知名農(nóng)墾品牌。
在陜西展區(qū)，用蘋果壘砌的大雁塔、茯茶組成的方鼎、大蘋果組合、奶山羊標(biāo)本等吸引了不少客商駐足觀看和拍照。此次農(nóng)交會，陜西省組織十余個(gè)市縣的50余家優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)組團(tuán)參展，展銷蘋果、獼猴桃、羊乳、茶葉、紅棗、食用菌等200多種陜西特色品牌農(nóng)產(chǎn)品，集中展示該省“3+X”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果?，F(xiàn)場試吃、講述體驗(yàn)，改編歌曲推介、舞蹈展示，生產(chǎn)者上陣宣講……在品牌推薦活動上，主辦方用年輕人喜聞樂見的方式，調(diào)動其購買品牌農(nóng)產(chǎn)品的熱情。
農(nóng)交會組委會秘書長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂說，在去年“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”基礎(chǔ)上，今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部又實(shí)施了農(nóng)業(yè)品牌提升行動，并印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)的意見》。行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)企業(yè)等熱情高漲，推動區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”協(xié)同發(fā)展。目前，國家認(rèn)定了62個(gè)中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，建設(shè)了13個(gè)全國性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場，洛川蘋果、贛南臍橙、定西馬鈴薯等強(qiáng)勢品牌脫穎而出。
綠色農(nóng)業(yè)：產(chǎn)地環(huán)境更好
未來生態(tài)農(nóng)業(yè)什么樣？在生態(tài)宜居農(nóng)村實(shí)景展區(qū)，舒適房子門前屋后繁花相伴。水稻下，蝦魚嬉戲，稻田綜合種養(yǎng)成為新寵。“通過微縮實(shí)景，我們想詮釋農(nóng)業(yè)未來的樣子。”長沙市農(nóng)委相關(guān)工作人員說，未來農(nóng)業(yè)將更注重生態(tài)循環(huán)、綠色化。雙低油菜、水稻綠色防控、綜合種養(yǎng)等，將不斷從實(shí)驗(yàn)室進(jìn)入尋常百姓家。日前，長沙市農(nóng)委推出了長沙智慧農(nóng)業(yè)平臺，把涉農(nóng)企業(yè)生產(chǎn)資料、生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模等數(shù)據(jù)收集其中，該平臺錄入的農(nóng)產(chǎn)品都有獨(dú)屬“身份證”，市民可追溯產(chǎn)品來源。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備展區(qū)，一臺披著綠色外衣，長4米、高2米的“大家伙”，引來不少市民駐足圍觀。這是中聯(lián)重科推出的綠色植保機(jī)。機(jī)器啟動后，雙側(cè)各伸開5米左右的臂膀，臂膀上裝載著生物農(nóng)藥、水溶肥等。工作人員介紹，植保機(jī)雙翼展開后噴幅達(dá)10米。農(nóng)民每天最多能噴灑30畝地，這種新型植保機(jī)每天至少可以噴灑500畝，還可以被設(shè)定為無人駕駛模式，爬坡過坎去往指定地點(diǎn)。
在江蘇展區(qū)，水池中的四條大錦鯉惹人喜愛。江蘇徐州佳順錦鯉養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人劉電說，這些錦鯉是從江蘇搭乘飛機(jī)來到長沙的。目前，徐州觀賞魚錦鯉養(yǎng)殖戶約有200家，產(chǎn)值接近3億元，成為一種生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)新模式。江蘇鹽城銀寶順泰農(nóng)場展臺展示著土壤改良的技術(shù)方案，該農(nóng)場探索出了土壤改良路線，讓鹽堿地里長出了綠色大米。工作人員成潔告訴記者，鹽田未經(jīng)開墾，沒有化肥和農(nóng)藥殘留，種出的大米富含硒等微量元素，很受歡迎。
今年，我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展加快推進(jìn)，耕地輪作休耕試點(diǎn)面積達(dá)到3000萬畝。農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境逐步改善，化肥農(nóng)藥使用量繼續(xù)下降。畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定基本完成，畜禽糞污資源化利用率超過60%。種養(yǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，供過于求的玉米面積減少，供不應(yīng)求的大豆面積增加。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給明顯增加，新認(rèn)證綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品8000多個(gè)，累計(jì)超過3.5萬個(gè)。
