儋州市商務局近日正式啟動“儋州黃皮雞”地理標識產(chǎn)品申報程序，開始著手準備各項地理標志產(chǎn)品保護申報工作。
據(jù)了解，黃皮雞是儋州流傳已久的鄉(xiāng)土美食，用本地小種雞與新鮮的黃皮樹葉制作而成，其縷縷清香的黃皮味和肥而不膩、鮮嫩爽口的肉質(zhì)感，給島內(nèi)外游客留下深刻印象?！ ?（記者 梁振文）
據(jù)了解，黃皮雞是儋州流傳已久的鄉(xiāng)土美食，用本地小種雞與新鮮的黃皮樹葉制作而成，其縷縷清香的黃皮味和肥而不膩、鮮嫩爽口的肉質(zhì)感，給島內(nèi)外游客留下深刻印象?！ ?（記者 梁振文）
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