近日，農(nóng)業(yè)部就上半年重點農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況舉行發(fā)布會，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長王平指出，從后期走勢看，受農(nóng)產(chǎn)品供需基本面影響，預(yù)計年內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格總體仍將偏弱運行，部分品種有望回暖。王平指出，蔬菜價格總體不如去年，但與往年平均水平基本相當。今年蔬菜種植面積擴大，雖然近期南方降水較多，局部受災(zāi)地區(qū)蔬菜價格出現(xiàn)短時上漲，但預(yù)計全年主要蔬菜品種價格可能總體上比去年要弱一些。同時，豬肉市場將逐步回暖，但今年全年豬肉價格大幅上漲的可能性不是特別大。

近期南方多地遭受洪澇災(zāi)害，是否會對蔬菜價格產(chǎn)生較大影響？后期全國的蔬菜價格走勢是否會持續(xù)走高？對此，王平表示，今年上半年，蔬菜價格是明顯下跌的，南方洪澇災(zāi)害對蔬菜的總體影響不會太大。一方面，受災(zāi)較重的湖南、湖北、江西南方主產(chǎn)省正值“茬口期”，對產(chǎn)量影響不大。另一方面，云貴高原、黃土高原、東北高緯度等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量穩(wěn)定增加，從價格情況看，據(jù)監(jiān)測，6月份蔬菜批發(fā)市場價格大概每公斤3.18元，環(huán)比下降了“0.9%”。

從蔬菜價格波動的規(guī)律來看，每年5至7月份都是價格的低點，8至9月份會出現(xiàn)反彈，但是今年的情況和常年有所不同，今年元旦、春節(jié)離得近，節(jié)后部分蔬菜品種價格跌的早、跌幅大，促使部分品種生產(chǎn)調(diào)整加快，導(dǎo)致大白菜、甘藍等提前退市，我們預(yù)計到7月底之前，這些提前退市的品種價格有可能會出現(xiàn)反彈，帶動蔬菜價格整體回暖。去年同期價格偏低的一些蔬菜，今年在7月份以后有可能會出現(xiàn)價格逆轉(zhuǎn)。進入7月份以后，全國的蔬菜供應(yīng)重心由南向北轉(zhuǎn)移，北方夏季蔬菜生產(chǎn)量有所擴大，隨著夏季蔬菜大量上市，我們預(yù)計8、9月份的菜價將有可能低于去年同期。