中秋來臨糕點生意火助推雞蛋價格上漲
最近，市民吃雞蛋有點貴
市民在挑選雞蛋
商報訊(記者 李興民 攝影報道)受學校開學和中秋節(jié)月餅制作等因素的影響，?？谑须u蛋價走過了前陣子的低迷，最近價格開始發(fā)力，迅速上漲。昨天，商報記者走訪市內(nèi)幾家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格已經(jīng)由七八月中旬的每枚最高0.75元，上漲到現(xiàn)在最高0.85元，蛋價的上漲也使得一度冷落的雞蛋成為市民的最愛。
一直低迷的蛋價開始發(fā)力
“雞蛋咋賣?”昨天上午，市民符女士走進青年路白龍綜合市場雞蛋攤前這樣問起了雞蛋的價格。“老熟人了，還能給你貴嗎?近期雞蛋價格開始漲了，每枚最高0.85元，比前兩個月上漲1毛。”攤主這樣熱情地告訴符女士，“從上月底開始，尤其是進入九月份之后，這雞蛋價格開始迅速飆升，估計再過幾天,雞蛋價格還會走向新高。受此影響，這幾天到農(nóng)貿(mào)市場購買雞蛋的人開始多了起來。”在白龍綜合市場銷售雞蛋的李女士這樣對記者說。
隨后，商報記者走訪振興農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，今年雞蛋價格相比往年的季節(jié)性上漲有所推遲，而進入九月份之后，一直低迷的蛋價開始發(fā)力，每枚雞蛋漲了1毛。記者還注意到，現(xiàn)在每天到市場里買雞蛋的多為老年人。
多重因素拉動雞蛋價格走高
在記者走訪中，攤販們普遍認為，前期七八月份由于氣溫高不利于雞蛋儲存，很多養(yǎng)殖戶、批發(fā)商都是隨產(chǎn)隨出不存貨，受此影響價格一直不被看好，而近期伴隨著中秋節(jié)的來臨，眾多的食品加工企業(yè)尤其是月餅生產(chǎn)廠家，對于雞蛋的需求有所增加，尤其是隨著中小學校及大中專院校的陸續(xù)開學，使得雞蛋的需求由淡季變成旺季，拉高了雞蛋的走勢。
位于瓊海市長坡鎮(zhèn)的金雞家禽產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社社長謝盛寧在接受記者采訪時說，進入九月份，一箱雞蛋價格(360枚左右)批發(fā)價由上個月190元，目前已經(jīng)上漲到215元左右。“在節(jié)日效應刺激下，雞蛋價格還有一定的上漲空間。”謝盛寧表示，近期海口的雞蛋批發(fā)價格還會持續(xù)上漲。但他提醒養(yǎng)殖戶，指望再出現(xiàn)2014年“火箭蛋”的情景可以說是微乎其微，因此他建議養(yǎng)殖戶手中有雞蛋該出手時就得出手。
