| 解讀一 |
資源獨(dú)特出品質(zhì)
素有“瓊臺福地”之美譽(yù)的瓊山，不僅曾是瓊島政治經(jīng)濟(jì)文化的中心，更有著優(yōu)良的生態(tài)、富饒的土地、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)?？谑协偵絽^(qū)委副書記、區(qū)長田麗霞介紹，作為?？谑修r(nóng)業(yè)大區(qū)，全區(qū)擁有耕地總面積2.2萬公頃，約占?？谑修r(nóng)村耕地面積一半，并且，土壤以火山巖紅壤為主，富含硒、鍺等有益元素，并成為海南省首個(gè)富鍺福地。
其中，產(chǎn)于云龍鎮(zhèn)雷瓊火山群地區(qū)的淮山，就以富含硒、鍺等有益微量元素而深受消費(fèi)者歡迎。據(jù)悉，因火山巖土壤中含有極為豐富的鍺、硒、鋅等微量元素，尤其是硒和鍺的含量特別豐富，其中鍺含量為全國土壤鍺含量的1.96倍。云龍淮山產(chǎn)品品質(zhì)獨(dú)特優(yōu)良，粉性足，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肉色白，口感好，不僅含有豐富的皂苷、粘液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，多食有益身體健康。
優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境也是瓊山出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的重要原因。其中最具代表的有牧榕文昌雞。目前，牧榕文昌雞主要在大坡鎮(zhèn)的榕樹林中傳統(tǒng)放養(yǎng)，啄食天然草蟲，或在荔枝園中精心照料，喂養(yǎng)五谷雜糧，細(xì)心哺育180天，以確保雞肉品質(zhì)。
此外，瓊山還有豐富的冷泉資源，產(chǎn)于舊州鎮(zhèn)嶺南村委會的美仁冷泉水芹，處于火山巖土壤地區(qū)，含有豐富的礦物質(zhì)和豐富的鍺、硒、鋅等微量元素，由于基地生態(tài)良好，采用冷泉水栽培，產(chǎn)品具有莖嫩、鮮甜等特點(diǎn)，與普通水芹的口感不可同日而語。
| 解讀二 |
規(guī)模經(jīng)營出效益
近年來，瓊山區(qū)按照“一鎮(zhèn)一品”或“一村一品”產(chǎn)業(yè)布局，積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展熱帶高效規(guī)模農(nóng)業(yè)，先后創(chuàng)建了全國最大的胡椒種植基地、三門坡連片種植荔枝基地、云龍淮山基地、三門坡鴨塘黑果蔗基地等，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，繁榮了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，出現(xiàn)了一批胡椒村、荔枝村、淮山村、果蔗村等美麗鄉(xiāng)村。
在全國最大的胡椒種植基地——大坡鎮(zhèn)胡椒基地，據(jù)說大坡鎮(zhèn)種植胡椒已有40余年的歷史，薪火相傳，積累了非常豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，加上得天獨(dú)厚的氣候特點(diǎn)和紅土優(yōu)勢，大坡的胡椒長勢喜人，高產(chǎn)高質(zhì)，使之成為大坡鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，目前大坡鎮(zhèn)種植胡椒面積達(dá)1.3萬畝，與東昌農(nóng)場1.5萬畝胡椒基地緊密相聯(lián)，成為全國最大連片的胡椒生產(chǎn)基地。目前注冊“軒全”、“昌農(nóng)”兩個(gè)商標(biāo)，其中“昌農(nóng)”胡椒獲得海南省著名商標(biāo)。胡椒經(jīng)濟(jì)效益高，價(jià)格穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)低，每畝可實(shí)現(xiàn)效益1.5萬元以上。在大坡鎮(zhèn)，幾乎每村都種植胡椒，其中樹德村是遠(yuǎn)近聞名的“胡椒村”，全村胡椒種植面積達(dá)3785畝，2014年，農(nóng)民人均純收入達(dá)1.62萬元，多年來持續(xù)位居瓊山區(qū)、乃至?？谑星傲袠涞碌乃搴陀啦?，已有20多戶農(nóng)民蓋起樓房，十幾戶人買了小轎車，成了大坡地區(qū)人人羨慕的“富裕村”。
還有瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)的荔枝。作為三門坡鎮(zhèn)主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)之一，這里人們經(jīng)不斷摸索改良，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營，目前全鎮(zhèn)荔枝種植面積達(dá)5萬畝（含紅明農(nóng)場），其中100畝以上的生產(chǎn)基地有86個(gè)，掛果4萬畝，年產(chǎn)量在4600萬公斤以上，產(chǎn)值達(dá)3.6億元左右。全鎮(zhèn)擁有“金綠果”水果產(chǎn)銷專業(yè)合作社等荔枝產(chǎn)銷專業(yè)合作社共26家，建有2座荔枝冷藏庫，貯藏量達(dá)1700噸。
每年5月，荔枝成熟時(shí)期，全國各地客商紛至沓來，帶動了三門坡鎮(zhèn)的餐飲、住宿、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)，拉動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)。
| 解讀三 |
品牌包裝出名氣
一直以來，瓊山就注重農(nóng)業(yè)品牌化生產(chǎn)，從2012年開始，實(shí)施“商標(biāo)富農(nóng)”戰(zhàn)略，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社注冊商標(biāo)和發(fā)展品牌，目前，全區(qū)有農(nóng)業(yè)商標(biāo)326件，其中獲得海南省著名商標(biāo)的有大坡昌農(nóng)胡椒、大坡牧榕文昌雞、三門坡紅明紅荔枝、云龍金德豐蓮霧等。2014年，瓊山區(qū)為了宣傳瓊山農(nóng)產(chǎn)品，還設(shè)計(jì)了“瓊山農(nóng)品”公共品牌標(biāo)志，為農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)免費(fèi)提供使用，以增強(qiáng)農(nóng)民對產(chǎn)品的包裝意識，樹立品牌意識。
同時(shí)，為進(jìn)一步提升瓊山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名度，瓊山連續(xù)舉辦了5屆“荔枝文化節(jié)”和7屆“淮山節(jié)”等系列農(nóng)產(chǎn)品節(jié)慶活動，并利用海南省“冬交會”平臺，組織品牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參展，使瓊山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國。
鏈接
瓊山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品
大坡胡椒
產(chǎn)地大坡鎮(zhèn)，上世紀(jì)70年代開始種植，歷史悠久，產(chǎn)品分為白胡椒和黑胡椒，具有果粒大，大小均勻，味辣等特點(diǎn)。生產(chǎn)基地獲得海南省農(nóng)業(yè)廳“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”、被中國熱帶作物協(xié)會授予胡椒農(nóng)業(yè)科技示范基地認(rèn)證等。
牧榕文昌雞
產(chǎn)地大坡鎮(zhèn)，產(chǎn)品具有皮薄肉滑、骨香味濃、吃后口齒留香、余味無窮等特點(diǎn)，被中國飯店協(xié)會評定為“中國名菜”?；孬@得國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“肉雞標(biāo)準(zhǔn)示范場”、“海南最佳綠色餐飲供應(yīng)商”、“中國綠色餐飲原料材料供應(yīng)示范基地”、“全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎”等稱號。
“紅明紅”荔枝
產(chǎn)地三門坡，生產(chǎn)基地被國家農(nóng)業(yè)部授予“無公害荔枝生產(chǎn)基地”，獲得“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”。主要品種有妃子笑、白糖罌等，產(chǎn)品具有成熟早，口感質(zhì)嫩，甜度適宜，含曬量高的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者青睞，遠(yuǎn)銷全國各地，部分產(chǎn)品出口到香港、美國。
甲子原生態(tài)山柚油
產(chǎn)地甲子鎮(zhèn)，產(chǎn)品采用于甲子本地野生山柚（茶果）加工而成，油味芳香醇和，是綠色、健康、純天然產(chǎn)品。
“金德豐”蓮霧
產(chǎn)地云龍，生產(chǎn)基地被評為農(nóng)業(yè)部熱帶水果質(zhì)量追溯建設(shè)單位、中國農(nóng)業(yè)部熱帶作物蓮霧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園、海南省熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)范園、獲得“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證”等，主要品種有黑金剛、中國紅，產(chǎn)品色澤鮮亮，肉質(zhì)清脆，水分多，甜度適宜，獲過北京交易會《優(yōu)秀參展獎》、海南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎等獎項(xiàng)。
美仁冷泉水芹
產(chǎn)地舊州鎮(zhèn)嶺南村委會，處于火山巖土壤地區(qū)，含有豐富的礦物質(zhì)和豐富的鍺、硒、鋅等微量元素。基地生態(tài)良好，采用冷泉水栽培，產(chǎn)品具有莖嫩、鮮甜等特點(diǎn)。由于水芹適應(yīng)能力強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲害，因此不受農(nóng)藥、化肥的污染，是真正意義上的無公害蔬菜。
鴨塘黑果蔗
產(chǎn)地三門坡鎮(zhèn)，產(chǎn)品具有口感好，水分多、肉質(zhì)軟、纖維含量低、皮薄、莖直、節(jié)長等特點(diǎn)。產(chǎn)品開始上市時(shí)間為每年6月份，10月份達(dá)到高峰期。
