本報南京4月24日電（記者劉襲）今天在南京國際博覽中心召開的2015中國飼料工業(yè)展覽會暨畜牧業(yè)科技成果推介會上，國家農(nóng)業(yè)部為2014年新確立的全國5家國家級地方豬遺傳資源保種場授牌，海南龍健畜牧開發(fā)公司負責(zé)人李龍生從農(nóng)業(yè)部全國畜牧總站副站長鄭友民手里，接過“國家級海南豬（屯昌豬）保種場”的牌，海南龍健投資的屯昌黑豬洪濤坡保種場，正式被確定為國家級遺傳資源保種場。
　　出席會議的海南省畜牧技術(shù)推廣站站長馮飛說，屯昌黑豬洪濤坡保種場位于海南豬（屯昌豬）原產(chǎn)地屯昌縣，占地196畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)化豬舍35幢，是海南首家規(guī)?；膰壹壓Ｄ县i（屯昌豬）保種場，為保護屯昌黑豬品種資源奠定堅實基礎(chǔ)，將推動屯昌黑豬規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促農(nóng)增收。他解釋說：“海南豬（屯昌豬）是屯昌黑豬的母本，屯昌黑豬是商品化的二代豬。”
   　破解黑豬育苗品種退化難題
　　屯昌黑豬是在海南島獨特的高熱高濕氣候下長期選育形成的地方優(yōu)良品種，耐粗飼，抗病力強，豬肉水分少，脂肪潔白，纖維細小滑潤，肌肉脂肪含量高，味道鮮美。
　　長期以來，屯昌黑豬的保種育苗主要以農(nóng)戶散養(yǎng)母豬為主，集約化程度低，品種資源保護意識差，有的雜交黑豬的父本和母本不純，難以確保黑豬提純復(fù)壯，更無法適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求?！　〖兎N屯昌黑豬的公豬一度存在危機，2006年全省畜禽遺傳資源調(diào)查結(jié)果顯示，2005年屯昌黑豬母豬存欄8700余頭，純種的公豬僅12頭。
　　省農(nóng)業(yè)廳和屯昌縣委、縣政府為破解屯昌黑豬散養(yǎng)育苗品種退化的難題，支持海南龍健投資1.6億元，在屯昌興建占地面積500畝、總建筑面積6萬平方米的屯昌黑豬保種場。2012年12月，坡心鎮(zhèn)洪濤坡屯昌黑豬保種場竣工投產(chǎn)，2013年獲“國家級養(yǎng)殖示范基地”稱號，去年2月國家農(nóng)業(yè)部把屯昌黑豬列入國家遺傳資源保護名錄，10月全國畜牧總站委派有關(guān)專家，到現(xiàn)場考察，通過國家級畜禽遺傳資源保種場驗收。
　　屯昌黑豬是屯昌農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，海南龍健發(fā)揮洪濤坡保種場功能，推動屯昌黑豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。洪濤坡保種場去年配合屯昌中部發(fā)展資金項目，為農(nóng)民發(fā)放屯昌黑豬豬苗15000多頭，每頭代為支付100元，按縣畜牧局統(tǒng)計，養(yǎng)一頭屯昌黑豬農(nóng)民增收600元計算，扶持農(nóng)民養(yǎng)屯昌黑豬增收900萬余元。海南龍健采取兩種方式與農(nóng)戶開展合作：一是農(nóng)戶自籌100元資金把豬苗領(lǐng)回去自己飼養(yǎng)，豬養(yǎng)大后公司保底價收購。二是公司供應(yīng)飼料，農(nóng)戶組織專人飼養(yǎng)，育肥豬養(yǎng)大后公司回收，每頭豬給農(nóng)戶保底利潤380元。
　　組建科技專家團隊提純復(fù)壯
　　為進一步提升屯昌黑豬的肉質(zhì)風(fēng)味，海南龍健與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂校企科技合作協(xié)議，2013年5月，海南龍健出資成立屯昌黑豬研究所，聘請我國著名畜牧育種專家、中國科學(xué)院院士熊遠著為技術(shù)指導(dǎo)，聘請國家畜禽品種資源委員會豬專業(yè)委員會委員、全國生豬遺傳改良專家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師雷明剛教授任所長。
　　2011年，屯昌黑豬洪濤坡保種場收集了純種海南豬（屯昌豬）種豬400多頭。屯昌黑豬研究所制定了保種方案，使用微衛(wèi)星方法分析了屯昌黑豬群體遺傳多樣性，在此基礎(chǔ)上，2013年屯昌黑豬洪濤坡保種場建立種豬核心群，有母豬145頭、公豬15頭，共8個血統(tǒng)，系譜資料清楚。雷明剛教授說：“從頂層設(shè)計解決屯昌黑豬提純復(fù)壯的問題，為屯昌黑豬的保種和開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)，為屯昌黑豬的選育提供配套利用和示范推廣等技術(shù)支撐。”
　　屯昌黑豬研究所的專家經(jīng)過市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)三元豬雜交后代更受市場歡迎，黑豬的肉質(zhì)好，農(nóng)民收益高。但三元豬雜交后代存在相貌個體大小不一致、毛色有差異等問題，對打響屯昌黑豬品牌有影響。專家在洪濤坡屯昌黑豬保種場培育以巴克夏公豬為父本、純正屯昌豬為母本的屯昌黑豬新品種。國家農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任胡軍勇說：“這樣培育出的毛色全黑、肉質(zhì)更佳屯昌黑豬新品種，與杜洛克公豬配套生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑豬苗，更受市場歡迎。”
　　洪濤坡屯昌黑豬保種場現(xiàn)存欄種豬3000頭，設(shè)計規(guī)模是年出欄10萬頭豬苗，是海南最大規(guī)模的屯昌黑豬繁育基地，豬苗除滿足屯昌農(nóng)民的需求外，還銷往臨高、瓊海、澄邁、儋州、樂東等地。