貫徹落實(shí)全省農(nóng)村工作會議精神
石碌3月30日電（記者黃能 特約記者黃玉寧）“一斤芒果我們收進(jìn)來大概是2元錢，制成天然果醬或者冷凍果泥，出廠價(jià)能達(dá)到6元。”今天上午，談到芒果加工產(chǎn)生的附加值，海南冰果師生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人盧廷軒告訴記者。
這是一家由臺商投資的公司，對新鮮果蔬進(jìn)行加工，制成烘焙原輔料和可用于果汁、飲品、甜品、餐食等行業(yè)的食材，位于昌江太坡農(nóng)副產(chǎn)品加工園區(qū)。目前，該公司已經(jīng)形成常溫果蔬、濃縮果醬、冷凍果泥、特色速凍果蔬等系列產(chǎn)品。
“從春節(jié)前開始，我們收到的訂單已經(jīng)有100多萬元，僅芒果一項(xiàng)大概需要200噸。”盧廷軒介紹，訂單主要來自上海、東北等地區(qū)的烘焙、糕點(diǎn)企業(yè)。到5月左右，昌江的芒果將成熟，今年計(jì)劃收進(jìn)芒果500噸以上。除了以芒果、菠蘿為主外，該公司還加工南瓜、地瓜、花生、芋頭等。
昌江有“芒果之鄉(xiāng)”之稱，目前擁有芒果種植面積5.7萬畝。但是，包括芒果在內(nèi)，該縣許多農(nóng)產(chǎn)品都是直接由收購商收購再銷往島外，缺乏加工。近年來，昌江開始注重深化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
昌江縣委書記林東說，為貫徹落實(shí)全省農(nóng)村工作會議精神，今年要把產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈等新型工業(yè)發(fā)展理念引入農(nóng)業(yè)，全力打造太坡農(nóng)副產(chǎn)品加工園，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，加快“一產(chǎn)接二產(chǎn)”聯(lián)動發(fā)展。
據(jù)介紹，目前進(jìn)駐昌江太坡農(nóng)副產(chǎn)品加工園區(qū)的工廠除了冰果師，還有制作米粉的昌江雄姿米粉廠，釀造地瓜酒的昌江龍溪食品有限公司和做蜂蜜加工的卓津蜂業(yè)有限公司，此外正在推動蠶繭加工廠、辣木生物科技加工廠等項(xiàng)目的建設(shè)。
“桑蠶和辣木是我們調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要新品種。”昌江農(nóng)科局局長符志理告訴記者，目前該縣的桑葉種植面積已經(jīng)由去年的不足300畝發(fā)展到現(xiàn)在的1300畝，今年力爭種植6000畝。該縣已經(jīng)出臺扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦法，目前正在設(shè)計(jì)建設(shè)大、小蠶房，蠶繭加工廠已經(jīng)完成選址。
辣木是熱帶特色功能性植物，可食藥兩用，對防治“三高”等現(xiàn)代慢性疾病有特殊效果。昌江去年已試種300畝，目前已制定辣木產(chǎn)業(yè)扶持方案，計(jì)劃今年種植5000畝。同時(shí)建立加工廠，生產(chǎn)辣木茶、辣木酒等。
昌江縣副縣長李世明說，深化農(nóng)產(chǎn)品加工，不僅能增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)，新建起來的一批加工廠也提供就業(yè)崗位，促進(jìn)群眾增收。
產(chǎn)業(yè)鏈的延長能帶動觀光旅游業(yè)的發(fā)展。在冰果師的廠房里，該公司還建立了專門的產(chǎn)品制作觀光通道。記者看到，通道與生產(chǎn)車間互相分離，可以從玻璃走廊清晰地看到車間內(nèi)產(chǎn)品的制作流程。公司人員介紹，去年5月，昌江舉辦“芒果飄香昌江情旅游月”活動期間，參觀芒果加工制作成為眾多旅行團(tuán)旅行路線的重要一環(huán)，此外還有不少自駕游客慕名前來。
據(jù)了解，昌江未來計(jì)劃聯(lián)合園區(qū)入駐企業(yè)發(fā)展“農(nóng)夫街”，做觀光工廠。游客除了參觀產(chǎn)品制作流程，還能加入DIY教學(xué)。比如，體驗(yàn)冰果師的天然果醬制作，米粉廠的米粉料理制作等。同時(shí)在園區(qū)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藝傳統(tǒng)工藝品等銷售專區(qū)。從而實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)接二產(chǎn)接三產(chǎn)”的三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈。
