在美食園里品嘗海南風(fēng)味美食的嘉賓。記者 陳衛(wèi)東攝
3月26日訊（記者 孫學(xué)新 黨朝峰 張期望）“以前只吃過菠蘿蜜干，今天首次嘗到新鮮的海南菠蘿蜜，香氣十足啊。”26日在博鰲亞洲論壇年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海南風(fēng)情美食園香飄四溢，吸引超高的人氣，主打新鮮的“海南味”給國(guó)內(nèi)外嘉賓和工作人員帶來不少驚喜。
美食園內(nèi)，由羅牛山公司供應(yīng)的90多種新鮮果蔬和食材，經(jīng)過精心選拔出來的大廚巧手，搖身一變成為一道道煮著吃的“水果菜”。“參加論壇開拓眼界，連吃的都‘漲姿勢(shì)’了，原來蓮霧、火龍果還可以炒著吃！”面對(duì)眼前大廚現(xiàn)炒現(xiàn)煮的蓮霧炒肉片、火龍果燉盅等幾十種美食，國(guó)內(nèi)外嘉賓贊嘆連連。
“新鮮的海南水果美名在外，相比品質(zhì)的新鮮，做法的新鮮更讓人眼前一亮，我還專門發(fā)微信朋友圈炫了一下，好多人按贊呢。”從北京飛來的論壇官方工作人員陳女士說，今年論壇現(xiàn)場(chǎng)精心布置的許多海南元素都讓她覺得很有特色，在繁忙的會(huì)期中增添了一絲輕松。
記者了解到，為確保年會(huì)食品安全，省食藥監(jiān)局按照北京APEC會(huì)議、上海亞信峰會(huì)、南京青奧會(huì)的做法，實(shí)行“全環(huán)節(jié)、全鏈條、全覆蓋、全封閉”，保障年會(huì)食品安全萬(wàn)無(wú)一失，把監(jiān)管延伸到食品源頭，實(shí)行全流程管控。
