目前臨高深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的金鯧魚大部分用于出口。
工人們在制作周長80米的大網(wǎng)。
13元左右每斤的金鯧魚，現(xiàn)在賣到19元。這令臨高的養(yǎng)殖戶感到振奮。
“都賣完了。”臨高新盈鎮(zhèn)后水灣，臨高海豐養(yǎng)殖發(fā)展有限公司（下稱海豐公司）主任符亞五迎著凜冽的海風(fēng)說，兩次臺風(fēng)致使養(yǎng)殖受損，但由于救災(zāi)及時，臺風(fēng)“吹高”了魚價，躲過了臺風(fēng)的金鯧魚賣了好價錢，“豐收了”。
據(jù)介紹，政府多舉措助加快復(fù)產(chǎn)，截至目前，臨高后水灣區(qū)域的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基本恢復(fù)，金牌灣區(qū)域的待籌措好資金也可及時恢復(fù)。
臨高深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的傳奇，在這些臺風(fēng)吹不倒的養(yǎng)殖戶的笑容中續(xù)寫著。
記者 楊金運(yùn) 實(shí)習(xí)生 鐘海鵬/文 陳衛(wèi)東/圖
意外豐收 臺風(fēng)過后金鯧魚價格升了
2月6日上午，臨高新盈鎮(zhèn)頭咀村的碼頭邊，符亞五正忙著安排工人整理漁網(wǎng)和澆筑用于今年清明前后拓展養(yǎng)殖的水泥柱，“經(jīng)歷了兩次臺風(fēng)，沒想到還是豐收了。”
前一天，剛有經(jīng)銷商來拉走了20口網(wǎng)箱的金鯧魚。海里還有3口網(wǎng)箱，也已經(jīng)有人訂了。符亞五說，等天氣一轉(zhuǎn)晴，經(jīng)銷商就會來把這些“尾貨”收走，運(yùn)往香港。
符亞五計算著今年的收獲：今年產(chǎn)量1000多萬斤，因兩廣受臺風(fēng)影響產(chǎn)量減少，價格走高，平時賣13元的金鯧魚賣到19元，“2008年冰災(zāi)后，今年價格最高”。
“產(chǎn)值達(dá)到一億多元，算得上是大豐收了。”符亞五說。
公司100多名員工忙得樂呵呵的，他們已經(jīng)開始期盼年終獎了。
“去年的年終獎，最少的都有4000元，多的有幾萬塊，今年收成這么不錯，應(yīng)該還會更多吧。”一位員工充滿期待地告訴記者，拿到年終獎，他就可以過一個好年了。
與海豐公司臨近的另一家較大的深海養(yǎng)殖企業(yè)臨高海鱘深海養(yǎng)殖專業(yè)合作社也有這樣的慶幸。“雖然受到臺風(fēng)襲擊損失了50多口網(wǎng)箱，但由于今年價格還可以，整體上還是賺錢了。”該合作社的副社長毛炳強(qiáng)說，現(xiàn)在就等春暖之后，下水恢復(fù)剩余的部分網(wǎng)箱。
在臨高后水灣，臺風(fēng)“威馬遜”和“海鷗”并沒有擊倒這些養(yǎng)殖戶。
符亞五記得，2011年納沙臺風(fēng)來襲時，基地的深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖幾乎全軍覆沒，公司因此陷入癱瘓。但這一次，接連兩個臺風(fēng)沒能吹毀這些網(wǎng)箱，只是讓它們部分受損。
“細(xì)節(jié)，我們對細(xì)節(jié)很重視。”符亞五說，正是對教訓(xùn)的吸取，減少了損失。
原來，在2011年的臺風(fēng)之后，他們發(fā)現(xiàn)損失的罪魁禍?zhǔn)字皇怯糜诠潭ňW(wǎng)箱的木樁。“我們研究之后全部換了水泥樁。”符亞五說，水泥樁下了海，穩(wěn)穩(wěn)地拴住了這些網(wǎng)箱，“臺風(fēng)來前，我們對每一條繩子的受力都進(jìn)行了檢查，確保它們受力平均，拉住網(wǎng)箱。”
“威馬遜”來襲的那天晚上，所有人都失眠了，風(fēng)一小，他們拿著手電筒去照茫茫海面。網(wǎng)箱沒有像上次一樣被吹上岸。“損失了100多萬斤，10%的樣子。”符亞五說。
可喜的是，這些損失，被今年的好銷路和好價格彌補(bǔ)上了。
歷經(jīng)艱辛 金鯧魚才“游”到香港
除了臺風(fēng)中受損的，其余的金鯧魚都順利“游”到全國多地，包括香港。
梁池芬，一位水產(chǎn)品經(jīng)銷商，每年要從臨高進(jìn)100多萬斤的魚（金鯧魚為主），除了賣往廣東和福建，還賣往香港，“市場反應(yīng)很好，銷路不錯。”梁池芬說，他已經(jīng)跟海豐公司合作了近十年。“可靠，他們有魚我就跟他們要，沒魚有時候我就等他們的。”
順著脈絡(luò)傾聽，金鯧魚“游”到香港的背后，有著一個傳奇的故事。
當(dāng)?shù)貪O民告訴記者，金鯧魚就是那種曾經(jīng)被稱為“不三不四”的魚。過去，金鯧魚容易得病，一年半只能長到一斤，市場上十幾元錢還賣不出去，大家都不愿意養(yǎng)。
但有人試水深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，把金鯧魚養(yǎng)到了深海里。
這個“吃螃蟹”的人，就是海豐公司的創(chuàng)始人、創(chuàng)造過只用36元一個月賺17萬元神話的黃達(dá)靈。在他之前，1998年，當(dāng)?shù)卣苍?jīng)試驗(yàn)過把魚養(yǎng)到海里，最終卻慘敗收場。2002年3月，當(dāng)黃達(dá)靈拉來了養(yǎng)魚的網(wǎng)箱，要到深海養(yǎng)魚時，村民都驚訝了。
“敢吃螃蟹的人?？梢哉f感謝他（黃達(dá)靈），我們臨高的漁民在漁業(yè)發(fā)展方面是敢吃螃蟹。”臨高縣海洋與漁業(yè)局局長符克回憶起黃達(dá)靈的嘗試時評價說。
8口舊挪威網(wǎng)箱經(jīng)整修改造后，黃達(dá)靈率先在海南進(jìn)行規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的深海養(yǎng)殖。
起初，就連黃達(dá)靈的家人也覺得他瘋了。“你老了，60歲了，養(yǎng)那么多，吃不了多少飯了，你搞那么辛苦干嗎？”妻子陳桂梅這樣質(zhì)問黃達(dá)靈。
黃達(dá)靈卻拍了桌子，表示有自己在，就不用猶豫。黃達(dá)靈已胸有成竹。原來，黃達(dá)靈早就了解到，金鯧魚在海南不好賣，可是香港、臺灣卻廣泛用于快餐行業(yè)，消費(fèi)量驚人。只要能把金鯧魚養(yǎng)活，根本不愁賣。那一年，25萬斤金鯧魚直接運(yùn)到香港，黃達(dá)靈賺翻了。
“除掉成本賺了175萬。”黃達(dá)靈說。10多年時間，海豐公司從12口網(wǎng)箱到現(xiàn)在的422口網(wǎng)箱，年產(chǎn)金鯧魚可達(dá)5000噸。這“螃蟹”的味道，越來越鮮美了。隨著越來越多的養(yǎng)殖戶進(jìn)軍該領(lǐng)域，如今，臨高已成為了亞洲規(guī)模最大的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。
帶動就業(yè) 個體戶的錢袋也滿滿的
這些深海網(wǎng)箱不但給養(yǎng)殖戶帶來了經(jīng)濟(jì)效益，帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，還帶動了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)和創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在，僅黃達(dá)靈的海豐公司，就接納了當(dāng)?shù)匾话俣嗝麧O民就業(yè)。
黃達(dá)靈的網(wǎng)箱養(yǎng)殖獲得成功后，漁民搶著加入他的深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖合作社。“在這里，老板對員工很好，有什么意見看法都可以跟老板提的。”公司的一位員工說。
符亞五便是見證了海豐公司發(fā)展的一位員工。他對一件事印象深刻，2011年的臺風(fēng)過后，所有網(wǎng)箱都被打到沙灘上，員工們看了，眼淚嘩啦啦往下流，“完了，老板要不行了”。
這次臺風(fēng)讓黃達(dá)靈起碼損失了八千多萬元。一夜之間，幾乎傾家蕩產(chǎn)?？墒牵S達(dá)靈轉(zhuǎn)身拿出2000元錢，要廚師買酒買菜。那天晚上，他和大伙放開喝了一頓，還宣布要給每個工人每月發(fā)200元獎金。自己都快破產(chǎn)了還發(fā)獎金，員工們都不敢相信自己的耳朵。
“他跟人借錢，真的給大家提了工資。”符亞五說，老板時時刻刻都想著員工。
這時，黃達(dá)靈平時關(guān)心員工、員工凡是有困難都愿意借錢幫助的習(xí)慣，也起到了作用。員工們沒有拋棄海豐公司，而是跟著黃達(dá)靈一起挺過了這段艱難時期。
2012年，2013年，2014年，行情不錯，海豐公司每年賺2000多萬元，翻盤了。
黃達(dá)靈所創(chuàng)造的財富，還讓很多個體戶有了學(xué)習(xí)目標(biāo)和盼頭。
黃春楊是一個曾經(jīng)在內(nèi)港養(yǎng)魚的漁民，如今也是深水網(wǎng)箱的養(yǎng)殖戶了。“黃總鼓勵我去深海里養(yǎng)魚，提供設(shè)備和技術(shù)來支持我。”黃春楊說，他得到鼓勵后開始進(jìn)軍深海。“從2口網(wǎng)箱到6口，再到現(xiàn)在15口。”黃春楊說，雖然去年受到兩個臺風(fēng)的襲擊，但仍豐收了。
“看得見的效益，除掉成本，今年大概賺了100萬吧。”黃春楊喜形于色。
“在黃達(dá)靈的帶動下，村里很多人都加入到深海養(yǎng)殖這一塊。去年臺風(fēng)沒能吹倒我們，很多人看了也想來干，今年又有好幾家要到深海里去養(yǎng)魚了。”黃春楊說。
政府幫忙 深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖元?dú)鉂u復(fù)
臨高縣海洋與漁業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，臨高原有深海網(wǎng)箱3042口，受臺風(fēng)影響損失948口，其中金牌灣區(qū)域受災(zāi)嚴(yán)重，幾乎全軍覆沒，后水灣損失較小。受災(zāi)后，臨高縣出臺了貼息政策，對符合條件的受災(zāi)單位貸款進(jìn)行兩年貼息；海洋與漁業(yè)局也協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶跟金融機(jī)構(gòu)對接貸款；還協(xié)調(diào)省級專家多次實(shí)地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，“280萬元救災(zāi)款春節(jié)前會發(fā)放”。
這些措施，加快了深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的恢復(fù)。目前，臨高縣已恢復(fù)網(wǎng)箱400口，其中，后水灣區(qū)域的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基本恢復(fù)，金牌灣區(qū)域受災(zāi)嚴(yán)重，仍在恢復(fù)之中。
“海豐公司上周還有50萬斤，這周就賣完了，市場行情好。”上述有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，盡管臨高深海養(yǎng)殖產(chǎn)量有所下降，但由于市場行情較好，臺風(fēng)中損失較小的單位仍是賺錢了。“金牌灣的那家受損嚴(yán)重的公司，資金一到，也很快恢復(fù)的。”
據(jù)悉，去年，臨高縣漁業(yè)總產(chǎn)量56萬余噸，增長2.8%。今年，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖有望恢復(fù)至3000多口，對蝦養(yǎng)殖保持6000畝，海洋底播養(yǎng)殖3.3萬畝，羅非魚養(yǎng)殖2.6萬畝。
臨高海鱘深海養(yǎng)殖專業(yè)合作社副社長毛炳強(qiáng)展望說，受損的50多口網(wǎng)箱有部分需要等到天暖了潛水去修，“年后我們準(zhǔn)備用80米周長的網(wǎng)箱代替40米周長的網(wǎng)箱。”
海豐公司則在準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，增加80口80米周長的網(wǎng)箱。在碼頭，工人們正忙著澆筑水泥柱。“現(xiàn)在澆筑了200多個，一共要澆筑600多個呢。”一位工人說。
