省農(nóng)業(yè)廳副廳長王曉橋說，檳榔每畝產(chǎn)值至少可以翻一番，按照每斤3元計算，平均年利潤可以達(dá)7000元-8000元。萬寧市檳榔產(chǎn)業(yè)局副局長、農(nóng)藝師符之學(xué)說，檳榔減產(chǎn)與開花時氣候變冷、花苞受損嚴(yán)重有關(guān)；去年價格低，部分農(nóng)民棄管，也是導(dǎo)致產(chǎn)量降低的一個原因。管理不到位不僅存在于價低時期。定安縣農(nóng)業(yè)局主任科員陳瑞培說，農(nóng)民種植檳榔還是相當(dāng)粗放，即使是正常年份，產(chǎn)量都普遍不高。
2013年5月，萬寧市在3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇了3500畝農(nóng)戶種植的檳榔園作為示范園，進(jìn)行精細(xì)化管理。“當(dāng)年，平均產(chǎn)量就提高25%。今年示范園的產(chǎn)量比全市平均產(chǎn)量高出40%-50%。”符之學(xué)說，如果加強管理檳榔畝產(chǎn)至少能達(dá)到2000斤，高產(chǎn)可達(dá)3000斤-4000斤。陳瑞培說，檳榔高效栽培技術(shù)研究得還不夠，“農(nóng)民種植的檳榔，一塊地里有些一株能結(jié)50斤檳榔，而有些才結(jié)幾斤，甚至絕產(chǎn)。“這跟施肥和管理有關(guān)，什么時候施肥、施什么樣的肥、如何施，才能更高效高產(chǎn)，這些技術(shù)都沒有研究出來。” 提升產(chǎn)量，會不會使價格大幅下跌？業(yè)內(nèi)人士表示，不會！“檳榔已經(jīng)擁有一批‘鐵桿粉絲’，在湖南，無論紅白喜事還是過年過節(jié)，都離不開檳榔?；槎Y上，給賓客不僅要有喜糖，還有檳榔。”海南恒泰食品有限公司總經(jīng)理翟泰山表示。另外，隨著物流業(yè)的發(fā)展，從事長途運輸?shù)乃緳C越來越多，在公共場合不適宜吸煙的情況，會有人選擇檳榔作為替代品。
“檳榔深加工從上世紀(jì)90年代初開始發(fā)展，銷售地一直集中在湖南，從2000年以后，才開始開拓湖南以外的省份，這塊市場仍然有相當(dāng)大的開拓空間。”湖南口味王集團(tuán)海南分公司總經(jīng)理曾海東說，“現(xiàn)在湖南每年銷售額為60億元，未來全國銷售額也非常樂觀。”“而全國只有海南適合種植檳榔，因為土地的制約，貨源增長難以跟上市場的步伐，檳榔價格將會非常穩(wěn)定。”翟泰山說，即使海南檳榔單產(chǎn)提高一倍，也僅能夠滿足未來的市場增長需求，不會導(dǎo)致價格大幅下跌。
