近日冬交會(huì)上，海南永基畜牧股份有限公司與香港農(nóng)夫食品有限公司簽訂了50萬只、產(chǎn)值5000萬元人民幣的什玲雞購貨合同。
什玲雞具有三小、兩短、一長(zhǎng)的體型特點(diǎn)：三小(頭小、體小、腳小)，兩短(身短、脖子短)，一長(zhǎng)(翅膀長(zhǎng))，個(gè)體不大，母雞重約1.4千克，公雞重約1.5千克。什玲雞從小放養(yǎng)在山林、檳榔園和果地里，刨食和追啄蟲子、野果、青草，喂食谷物、玉米、番薯和木薯等。這種在原生態(tài)自然環(huán)境下生長(zhǎng)起來的什玲雞，品質(zhì)口感獨(dú)具特色，皮薄黃澄光亮，柔嫩爽滑甜美，骨髓溢香，味道純正地道，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
2009年以來，海南永基公司已在保亭黎族苗族自治縣投資9000多萬元，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)什玲雞種雞場(chǎng)，年供雞苗近1000萬只，種雞場(chǎng)已被確定為國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地。在保亭縣委、縣政府的扶持下，永基公司以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，做大什玲雞產(chǎn)業(yè)，打造什玲雞品牌。
為引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)雞致富，永基公司在保亭縣建立了5個(gè)什玲雞養(yǎng)殖基地，成立260多個(gè)什玲雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，同時(shí)，免費(fèi)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供雞苗和技術(shù)服務(wù)。目前，已經(jīng)免費(fèi)發(fā)放什玲雞苗890萬只，培訓(xùn)農(nóng)戶8300戶，帶動(dòng)養(yǎng)雞農(nóng)戶近千個(gè)，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了貢獻(xiàn)。
2011年以來，海南永基公司已將幾百萬只什玲雞銷往香港、新加坡和馬來西亞，以及廣州、深圳、成都等省市，讓藏在山區(qū)人不識(shí)的什玲雞聲名鵲起，揚(yáng)名在外。
