本報(bào)記者 劉襲 林容宇
通訊員 林芳龍
屯昌縣烏坡鎮(zhèn)吾春檳榔加工專業(yè)合作社的林宏鋒，今天接待了幾批湖南檳榔經(jīng)銷大公司的采購(gòu)人員。他告訴記者：“以前是農(nóng)民送煙酒、請(qǐng)吃飯求國(guó)內(nèi)大公司的人員買干果，現(xiàn)在是他們求農(nóng)民賣干果。”今天烏坡鎮(zhèn)的檳榔干果最高價(jià)賣到32元一斤，處于歷史高位。
像林宏鋒這樣的屯昌檳榔加工合作社負(fù)責(zé)人今年有了底氣，因?yàn)樗麄儾辉偕a(chǎn)被認(rèn)為“有毒”的煙熏檳榔干果，用綠色環(huán)保的生產(chǎn)線加工優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
受湖南等地市場(chǎng)倒逼，屯昌今年9個(gè)月內(nèi)取締600多家煙熏檳榔加工小作坊，新建25條綠色烘干蒸汽爐檳榔加工生產(chǎn)線，全縣檳榔初加工產(chǎn)業(yè)漂亮地轉(zhuǎn)型升級(jí)，合作社和農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“雙贏”。10月初至今，屯昌的檳榔青果價(jià)格從3元一斤不斷走高，今天達(dá)到7.2元一斤，破歷史紀(jì)錄，農(nóng)民增收頗多。
縣委書記陳笑波今天告訴記者：“我們以改革創(chuàng)新的思維，用新工藝新技術(shù)取代落后污染的傳統(tǒng)小作坊，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，整合資源投資一億多元發(fā)展檳榔初加工生態(tài)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民大幅增收，為新一輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展積蓄后勁。”
市場(chǎng)倒逼轉(zhuǎn)型升級(jí)
檳榔是屯昌第二大熱帶經(jīng)濟(jì)作物、主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，種植面積達(dá)11.6萬(wàn)畝，是全縣農(nóng)民家庭的主要收入來源，給屯昌農(nóng)民收入貢獻(xiàn)率高達(dá)15%。然而，去年屯昌檳榔青果和干果雙雙遭遇“滑鐵盧”，青果從3元多一斤，一直掉到2角；干果從15元一斤，一直掉到3元。種檳榔的和加工檳榔的都虧損。
烏坡鎮(zhèn)毗鄰海南藥材場(chǎng)，檳榔種植歷史較長(zhǎng)，是屯昌最早加工檳榔干果的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。敦瓊檳榔加工合作社理事長(zhǎng)王敦瓊加工檳榔干果20多年，對(duì)去年的行情不堪回首：“去年烏坡鎮(zhèn)有300多家煙熏檳榔小作坊，湖南客商來談價(jià)，走一家小作坊壓低一個(gè)價(jià)碼，大家競(jìng)相壓價(jià)出售，都虧錢。”
最重要的是國(guó)內(nèi)湖南等地市場(chǎng)開始不認(rèn)可煙熏檳榔干果，認(rèn)為不是環(huán)保產(chǎn)品，“有毒”，口感不好，入口有苦味，人們不買煙熏的檳榔干果吃，湖南大公司也不采購(gòu)海南的煙熏檳榔干果。旺園檳榔合作社理事長(zhǎng)李正武頗感痛苦：“多年來一直賣得很好的煙熏干果，根本就沒人要了。”
但是，綠色烘干蒸汽爐加工的檳榔干果卻一直好賣。王敦瓊說：“去年環(huán)保加工的檳榔干果最低賣14.5元一斤，海南加工多少，湖南大公司就收購(gòu)多少。”
如果不改變檳榔初加工的生產(chǎn)方式，不僅會(huì)徹底毀了屯昌檳榔初加工產(chǎn)業(yè)，還將重創(chuàng)檳榔種植業(yè)。“市場(chǎng)倒逼我們轉(zhuǎn)型升級(jí)，倒逼農(nóng)民和合作社上馬環(huán)保綠色烘干蒸汽爐生產(chǎn)線。”分管農(nóng)業(yè)的縣委常委莫正群說，屯昌縣委、縣政府審時(shí)度勢(shì)，去年就出臺(tái)扶持、發(fā)展綠色烘干蒸汽爐加工檳榔干果的實(shí)施方案，今年初大刀闊斧推動(dòng)檳榔初加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)， 在烏坡、南坤、南呂等5個(gè)鎮(zhèn)規(guī)劃了5個(gè)檳榔加工園區(qū)。
王敦瓊感慨：“幸好我們今年建新廠加工環(huán)保檳榔干果，煙熏的干果賣不動(dòng)了。”
新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)天地廣闊
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)需要改革創(chuàng)新的思維。烏坡鎮(zhèn)是檳榔干果加工和交易的重鎮(zhèn)，加工量占全縣一半以上，年檳榔干果交易量達(dá)6億多元。“如何既取締污染的小作坊，又保留加工和交易的重鎮(zhèn)地位？”鎮(zhèn)委書記梁定雄找到了兩全辦法：“建設(shè)檳榔加工園區(qū)，吸引農(nóng)民組建檳榔加工合作社，用先進(jìn)的環(huán)保綠色烘干蒸汽爐工藝技術(shù)，取代煙熏污染落后的小作坊生產(chǎn)方式，把原本污染的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為生態(tài)產(chǎn)業(yè)。”
記者看到，烏坡鎮(zhèn)檳榔加工園區(qū)一期工程廠房占地26畝，建設(shè)6棟鋼架廠房，供電供水、園區(qū)道路硬化等配套設(shè)施齊全。6家檳榔加工合作社入駐，整合資金投入2500萬(wàn)元，今年9月24日投產(chǎn)，年加工檳榔青果5000多萬(wàn)斤，產(chǎn)值近2億元。
原來開污染小作坊的村民，變成新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)老板。王敦瓊和10家原開小作坊的村民一起投資300多萬(wàn)元，組建敦瓊檳榔加工合作社，入駐烏坡鎮(zhèn)檳榔加工園區(qū)。“我去年加工檳榔100萬(wàn)斤，今年上新生產(chǎn)線后，能加工檳榔500萬(wàn)斤。”他說，檳榔綠色烘干蒸汽爐生產(chǎn)線沒有污染，3天半時(shí)間就能一次加工30萬(wàn)斤檳榔青果。
新工藝技術(shù)加工的環(huán)保優(yōu)質(zhì)檳榔產(chǎn)品吸引國(guó)內(nèi)客商搶貨，給合作社帶來可觀利潤(rùn)。林宏鋒和29家原開小作坊的村民組建吾春檳榔加工專業(yè)合作社。“我們的生產(chǎn)線一條120萬(wàn)元，加工的檳榔環(huán)保優(yōu)質(zhì)，有香味，不苦了。今年賺錢最多時(shí)一批檳榔干果就賺10多萬(wàn)元。”
南坤鎮(zhèn)是屯昌種植檳榔最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，擁有檳榔2.6萬(wàn)畝。鎮(zhèn)政府扶持旺園檳榔合作社理事長(zhǎng)李正武，投資1200萬(wàn)元，建設(shè)3條檳榔綠色烘干蒸汽爐生產(chǎn)線，9月15日投產(chǎn)，預(yù)計(jì)今年能加工檳榔2000萬(wàn)斤。記者看到，倉(cāng)庫(kù)堆滿了發(fā)往湖南檳榔龍頭企業(yè)“口味王”的檳榔干果。“口味王”的業(yè)務(wù)員肖新軍說：“產(chǎn)品質(zhì)量好，我們要的量就多。”
合作社和農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“雙贏”
縣農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)王恩策說：“檳榔初加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)后，合作社利潤(rùn)增長(zhǎng)，農(nóng)民收入大幅增加。”
烏坡鎮(zhèn)坡心村村民陳光明告訴記者，最近青果價(jià)格是6元多一斤。有這樣的價(jià)格，生活就富裕了。
坡心村村支書王廣煥說：“合作社的加工廠吃貨量大，檳榔青果不愁賣。全村家家戶戶都種檳榔，今年價(jià)格好，農(nóng)民增收就多了。”
烏坡鎮(zhèn)南東村的馬華永兩夫妻和村民一起，承包管理吾春檳榔加工專業(yè)合作社的生產(chǎn)線，加工每斤檳榔青果得4.5分錢，保底加工檳榔數(shù)量250萬(wàn)斤，包吃包住，月工資至少5000元，兩夫妻月收入1萬(wàn)元左右，檳榔加工期間能收入4萬(wàn)元。他很滿足：“去年全家收入才2萬(wàn)多元。在家門口打工有這樣的待遇，很好了。”像他這樣在烏坡鎮(zhèn)檳榔加工園區(qū)打工的村民，有500多人。
南坤鎮(zhèn)旺園檳榔合作社投資興建了3條檳榔綠色烘干蒸汽爐生產(chǎn)線，李正武透露：“干得好的話，今年4個(gè)月能賺四五百萬(wàn)元。”他告訴記者，檳榔綠色烘干蒸汽爐工藝技術(shù)相比煙熏土灶，能夠大幅度降低檳榔加工成本，煙熏土灶平均加工一斤檳榔要8角錢以上成本，蒸汽爐生產(chǎn)線加工不到3角錢。
（本報(bào)屯城11月5日電）
