
“雞蛋怎么這么貴了,一枚賣到9毛錢!”在??谑星嗄曷钒埦C合市場早市上,正準備買雞蛋的海口市民李小姐聽了攤主的報價后連連搖頭。記者采訪了解到,目前文昌雞蛋批發(fā)價每斤6元以上,蛋雞養(yǎng)殖戶喜笑顏開,卻傷了消費者的錢包。
雞蛋價格一路上漲
??谑忻駝⑴空f,前一段時間,雞蛋大多在7毛一枚,忽然間就漲到了9毛錢,讓不少消費者感到有點“吃不起”。記者從市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場了解到,大部分攤位的雞蛋標(biāo)價都在0.85元/個。文昌小雞蛋賣到0.8元/個,文昌大雞蛋0.9元/個。這讓很多市民不再“淡定”,擔(dān)心市場會再現(xiàn)“火箭蛋”。
在丘海大道南北通市場做雞蛋批發(fā)生意的符女士稱,內(nèi)地的雞蛋早在5月上旬就開始上漲,而海口市場的雞蛋批發(fā)價格出現(xiàn)漲價是在5月中下旬。雞蛋進貨看漲,零售價自然水漲船高。
文昌市邁號明新文昌雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長陸通明告訴記者,文昌雞蛋批發(fā)價每斤在6元以上,肉雞價格也是節(jié)節(jié)看漲,每斤在9元左右。據(jù)他初步計算,今年養(yǎng)肉雞和蛋雞的利潤都會上漲,大約在8%左右。
多種因素推高蛋價
謝盛寧是瓊海金雞家禽產(chǎn)銷農(nóng)民合作社的理事長,也是海南省最大的養(yǎng)雞專業(yè)戶之一。他告訴記者,每年5月,按理是雞蛋價格一年中最低的時候。然而今年5月下旬以來,海南的雞蛋價格像是坐了火箭似的一路“飆漲”,這在以前幾乎從來沒有出現(xiàn)過。去年四五月份,江浙等地遭受禽流感影響后,養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)量都大幅下降,海南文昌雞和蛋雞養(yǎng)殖也一落千丈。去年養(yǎng)雞戶虧了一年,很多養(yǎng)殖戶都不養(yǎng)了,到今年5月下旬行情才有了轉(zhuǎn)機。另外,天熱蛋少,行情自然看好。
另外,陸通明介紹說,前陣子南方暴雨,主供海南等地的內(nèi)地雞蛋價格不斷上躥,也帶動了海南雞蛋價格一路高歌猛進。近日廣東、福建多地又連續(xù)遭遇暴雨,蔬菜大面積被淹導(dǎo)致菜類消費減少,由于雞蛋消費替代作用明顯,成交明顯增加,這加劇了全國市場雞蛋供應(yīng)緊張的局面。
養(yǎng)殖戶要關(guān)注市場
如今養(yǎng)殖有了利潤,養(yǎng)殖戶又該如何看準市場,伺機補欄呢?對此,陸通明認為,由于市場消費旺盛,八九月份雞蛋價格還將上漲。高溫環(huán)境下,蛋雞采食量下降,且產(chǎn)蛋率下滑,他決定在目前存欄5萬只的基礎(chǔ)上,再擴大生產(chǎn)。
記者采訪中了解到,伴隨著雞蛋價格和肉雞價格的快速上漲,養(yǎng)殖戶也結(jié)束了長達一年多的虧損扭虧為盈,受此影響,近期多數(shù)蛋雞養(yǎng)殖戶補欄積極性提高。讓養(yǎng)殖戶高興的是,據(jù)專家分析,雞蛋供應(yīng)偏緊、價格走高的情況,還會持續(xù)幾個月時間。但專家提醒,因氣溫較高,雞蛋不便儲存,養(yǎng)殖戶應(yīng)密切關(guān)注市場動態(tài),建議順勢出貨,保證雞蛋質(zhì)量,勿盲目跟風(fēng)補欄。其次,做好降溫、防疫等工作,保證雞群健康,以獲取更多經(jīng)濟效益。







