昨天，又一家海南立平野菜館在廣東肇慶市開業(yè)，至此，海南立平野菜館在島外已有5家加盟店，全面拉開我省野菜進軍島外市場的號角。
    肇慶市立平野菜館店主王就香告訴記者，五指山野菜品種多，品質(zhì)好，肇慶市民比較青睞野菜，因而決定再在肇慶開一家立平野菜館加盟店。昨天開業(yè)后，野菜館生意十分火爆，不少市民都慕名前來品嘗海南野菜。
    據(jù)海南立平野菜館老板鄭立平介紹，這是在島外開的第五家加盟店，之前立平野菜館已在肇慶、上海、惠州以及南京等地開設加盟店，除此之外，還有來自天津等地客商與其取得聯(lián)系，下一步計劃在天津等地開海南野菜館加盟店，銷售五指山野菜。
    據(jù)了解，去年3月3日，中央電視臺四套以長達1小時的述評報道“野菜大王”鄭立平的傳奇人生。俄羅斯電視臺也專門來?？诓稍L報道鄭立平及海南野菜文化。經(jīng)過國內(nèi)外媒體持續(xù)不斷的關注，作為海南飲食文化的一朵奇葩——海南野菜，已經(jīng)享譽海內(nèi)外。
    隨著健康飲食文化的傳播，野菜也由“丑小鴨”逐漸變成了高貴的“白天鵝”。白花菜、鹿舌菜、革命菜等這些不起眼的五指山野菜，和熊貓子、山捻子、割舌羅等這些記憶中親切的野果，曾是貧窮人家的食糧，如今逐漸成為生活水平提高以后“食不厭精，膾不厭細”的都市人青睞有加的佳肴。不少外地游客還將野菜加工食品作為海南特產(chǎn)和特殊禮品帶回家鄉(xiāng)。
    鄭立平說，現(xiàn)代人對野菜情有獨鐘，在推行“綠色食品”的影響下，吃著沒有農(nóng)藥污染的野菜會更放心。在人們競相追求綠色、時尚、健康美食的趨勢下，海南野菜的“綠”在島外必將更加突顯。