為進(jìn)一步規(guī)范我縣生豬屠宰及肉類制品制售市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰、利用病死豬肉及豬下腳料等非法加工銷售肉類制品行為,6月9日,縣食藥監(jiān)局召開會(huì)議部署生豬私屠濫宰及非法制售專項(xiàng)整治工作。
會(huì)議要求:一是各基層食藥監(jiān)所要以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn),全方位排查,確保不留死角;二是要以私屠濫宰點(diǎn)、利用病死豬及豬下腳料等非法加工銷售黑窩點(diǎn)為排查重點(diǎn),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)烤豬(禽)肉等制售熟食食品單位、生狗屠宰銷售點(diǎn)等的日常監(jiān)管和巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患做到早預(yù)防、早處理;三是食品藥品協(xié)管員信息員要充分發(fā)揮作用,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)生豬私宰點(diǎn)及非法加工銷售黑窩點(diǎn)的巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,并協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門做好相關(guān)工作;四是要加大處罰力度,發(fā)現(xiàn)違法問題應(yīng)立即上報(bào)縣食安辦,由縣食安辦牽頭,聯(lián)合畜牧、公安等相關(guān)部門共同查處。
會(huì)議要求:一是各基層食藥監(jiān)所要以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn),全方位排查,確保不留死角;二是要以私屠濫宰點(diǎn)、利用病死豬及豬下腳料等非法加工銷售黑窩點(diǎn)為排查重點(diǎn),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)烤豬(禽)肉等制售熟食食品單位、生狗屠宰銷售點(diǎn)等的日常監(jiān)管和巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患做到早預(yù)防、早處理;三是食品藥品協(xié)管員信息員要充分發(fā)揮作用,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)生豬私宰點(diǎn)及非法加工銷售黑窩點(diǎn)的巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,并協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門做好相關(guān)工作;四是要加大處罰力度,發(fā)現(xiàn)違法問題應(yīng)立即上報(bào)縣食安辦,由縣食安辦牽頭,聯(lián)合畜牧、公安等相關(guān)部門共同查處。







