從今年4月份開始，全國范圍內(nèi)雞蛋價格逐漸上漲，農(nóng)業(yè)部5月21日依據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測所得數(shù)據(jù)發(fā)布消息，全國雞蛋平均價格同比上漲17.5%。記者了解到，由于我市雞蛋生產(chǎn)能力的加大，雞蛋從依賴島外到已基本滿足需求。5月底蛋雞存欄量達98萬，價格波動不大。

    我市加大蛋雞產(chǎn)業(yè)扶持

    蛋雞生產(chǎn)是我市菜籃子工程的重要組成部分。據(jù)調(diào)查，長期以來，我市蛋雞價格一直位于全國價格的前列（2012全年平均價格約為13.5元/公斤）。雞蛋價格持續(xù)高位運行，對我市穩(wěn)定物價造成較大影響。市農(nóng)業(yè)局相關負責人介紹，2012年全市雞蛋產(chǎn)量4723噸，按每人每月消費0.3公斤蛋類計算，我市年消費雞蛋約7812噸，自給率僅為60.4%，遠遠不能滿足本市消費。缺口蛋量需從省外調(diào)運，運輸成本進一步拉升了雞蛋價格。此外，由于發(fā)展蛋雞產(chǎn)業(yè)投資大，回收期長，成本高，經(jīng)營壓力大，近年以來飼料、人力和物流成本不斷提高，加大了投資風險，蛋雞飼養(yǎng)企業(yè)積極性不高。
    去年，在省農(nóng)業(yè)廳的大力支持及市委市政府高度重視下，我市加大了蛋雞產(chǎn)業(yè)扶持力度，重點動員資金、技術較強的養(yǎng)殖企業(yè)和個人新擴建蛋雞場。政府扶持建設的設計規(guī)模為20萬只以上的4個規(guī)模蛋雞場，目前已完工程量70%以上，新增存欄蛋雞45萬只，每天可新增產(chǎn)蛋約10噸，大大緩解我市蛋雞產(chǎn)業(yè)滯后壓力。

    今年雞蛋價格波動不大

    據(jù)統(tǒng)計，2013年底我市存欄蛋雞89.6萬只，雞蛋產(chǎn)量為7668噸，雞蛋自給率約98.2%，基本滿足了我市需求。今年為了進一步調(diào)動蛋雞飼養(yǎng)企業(yè)積極性，降低飼養(yǎng)成本，擴大飼養(yǎng)總量，我市繼續(xù)加大了扶持力度。據(jù)統(tǒng)計，截止到5月底，我市蛋雞存欄量達到了98萬只。由于我市雞蛋生產(chǎn)能力的加大，供應量充足，今年來雞蛋價格波動不大，充分保障了我市物價穩(wěn)定。
    市農(nóng)業(yè)局相關負責人表示，我市將繼續(xù)加強對蛋雞產(chǎn)業(yè)的扶持力度，通過政策、資金扶持、技術引導，支持農(nóng)戶和農(nóng)民合作社新建標準化蛋雞場和推進現(xiàn)有蛋雞場標準化改擴建。大力推廣以建欄補貼的方式扶持建設蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)取得了較好成效和經(jīng)驗，引導扶持蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)建設。實現(xiàn)蛋雞產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)集中連片、形成規(guī)模，切實發(fā)揮示范效應，不斷提升雞蛋質(zhì)量安全水平，增加雞蛋產(chǎn)量，加強對我市周邊地區(qū)及島外的供應能力