常言道：“文昌椰子半海南”，此言非虛，文昌的椰子種植面積和產(chǎn)量均占海南全省的43%以上。
　　椰子，已經(jīng)是文昌的符號(hào)之一，不只是椰風(fēng)海韻醉游人，還有以椰子為材料制作的各色美食，以椰子為主題打造的各種旅游項(xiàng)目。若你享受過(guò)了碧海藍(lán)天白沙灘，就應(yīng)該來(lái)文昌感受一番椰影婆娑夕陽(yáng)斜，把不一樣的美景留在心底；若你吃膩了雞鴨海鮮等等“硬菜”，就應(yīng)該來(lái)文昌品嘗一些椰子船椰子飯，將大自然的饋贈(zèng)留于唇齒間；若你不再愛(ài)星級(jí)酒店海景房，就應(yīng)該來(lái)文昌感受一晚百年椰子樓，在椰香之中酣然入睡。
　　
　　游椰?！∨c椰子來(lái)一次親密接觸
　　從文城鎮(zhèn)出發(fā)，不需要很多時(shí)間就能到達(dá)位于清瀾開(kāi)發(fā)區(qū)的“椰子大觀園”，依托中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所，在原有椰子種質(zhì)資源庫(kù)的基礎(chǔ)上，這里被改建成集科學(xué)研究、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂(lè)為一體，具有濃郁椰子文化特色的生態(tài)景區(qū)。
　　在椰子大觀園里，漫步在望不到盡頭的椰林之中，不同品種、不同高度、不同姿態(tài)的椰子樹(shù)相映成趣。走累了，坐下來(lái)，享受一個(gè)原汁原味的文昌青椰、抑或是有藥用價(jià)值的醇厚紅椰，必定能帶給你不一樣的享受。
　　掉頭向北，沿著嶄新的公路過(guò)清瀾大橋，八門(mén)灣的另一端就是東郊鎮(zhèn)，雖然大橋上就能遠(yuǎn)觀東郊椰林的美景，但深入“東郊椰子半文昌”的椰海之中，還是難免被震撼。濃密的椰林遮天蔽日，千姿百態(tài)的椰樹(shù)目不暇接，真可謂“一樹(shù)一景”。東郊鎮(zhèn)建華山村聞名遐邇的椰林灣，灣如其名，與美麗的清瀾港隔海相望的，是岸邊椰樹(shù)成林，海面水清浪白。
　　而在椰林深處占地70多畝的百萊瑪度假村，處于椰林灣海岸中段，岸線千米，海灘上，一棵棵參天椰樹(shù)在海風(fēng)吹拂下輕輕搖動(dòng)，在沿岸清澈的海水旁和隨風(fēng)搖曳的椰樹(shù)下，一座座木屋吸引著人們的目光。在這樣坐落海邊的木屋中住上一晚，與椰風(fēng)海韻來(lái)一次零距離接觸，想必是每一個(gè)來(lái)東郊賞椰的游客所期待的。

　　品文化　感受海南椰鄉(xiāng)風(fēng)土民情
　　依托得天獨(dú)厚的自然條件，東郊鎮(zhèn)的居民除了食用椰子，還開(kāi)發(fā)出椰子的許多價(jià)值，傳統(tǒng)的椰雕便是其中之一，而建華山村更是個(gè)中翹楚。建華山村有多戶居民從事椰雕行業(yè)，其中也包括符史瓊這樣的民間“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”繼承人。
　　符史瓊的家離椰林灣不遠(yuǎn)，是土生土長(zhǎng)的東郊人?？粗詈诘囊瑲ぴ诜翻偸稚献兂梢患赖乃囆g(shù)品，恐怕誰(shuí)也想不到這些平時(shí)丟棄的“垃圾”竟能如此吸引人。與旅游景點(diǎn)能購(gòu)買到的椰雕工藝品不同，符史瓊的創(chuàng)作還將黎族的少數(shù)民族風(fēng)情加入其中，看著黎族少男少女在椰殼制作成的花瓶上翩翩起舞，恐怕不會(huì)再有人認(rèn)為椰子只是一種熱帶植物這么簡(jiǎn)單了。
　　臨近建華山村，有一座椰海村，相比起椰雕，椰海村村民們更善于利用椰樹(shù)挺拔的樹(shù)干做文章。
　　走進(jìn)椰海村，參天椰樹(shù)隨處可見(jiàn)，并且株株筆直，棵棵挺拔?？拷孛妫瑯?shù)干上卻長(zhǎng)出了一座座房屋，臨近的幾間還有棧橋相連。細(xì)看之下，原來(lái)是村民們利用椰子樹(shù)干搭建起了一座座樹(shù)屋，來(lái)代替普通的民居，統(tǒng)稱“椰子樓”。有的古樓，已修建達(dá)百年以上。村名為“椰海”，自然少不了椰樹(shù)，在椰海村還有一座有名的“椰子公園”，以雄奇的椰樹(shù)和奇特造型著稱，其中一棵，從地面拔地而起，半空中竟分為兩支生長(zhǎng)，要知道椰子樹(shù)是從不分叉的，所以即使是在椰鄉(xiāng)也堪稱一奇了。

　　吃椰子　做法多樣令人大快朵頤
　　來(lái)到椰鄉(xiāng)文昌，不能落下的當(dāng)然還有吃椰子，但如果僅僅是喝椰汁吃椰肉又怎么能夠滿足挑剔的舌尖？快來(lái)品嘗一把文昌特有的椰子菜。
　　說(shuō)起用椰子做菜，就必須要說(shuō)“椰子船”。這是一種文昌民間傳統(tǒng)小吃，取剛結(jié)滿白瓢的鮮嫩椰子，剝除外衣及硬殼，取出整只肉瓢，開(kāi)口倒掉椰子水。將糯米洗填入椰盅內(nèi)，同時(shí)加入白糖及鮮椰汁，也可加入少許牛奶，用椰蓋封口縛緊，放進(jìn)鍋中慢火煮約三四小時(shí)。待煮熟的糯米椰盅自然冷卻后，用刀切開(kāi)即成。“珍珠椰子船”的糯米椰肉硬軟相間，椰香濃郁，清甜爽口。
　　除了“珍珠椰子船”，還有一道具有滋補(bǔ)功效的椰子雞湯正慢慢受到人們歡迎。用本地散養(yǎng)的文昌雞，搭配香甜的椰汁，雞肉的鮮與椰子的香完美結(jié)合，做成獨(dú)一無(wú)二的美食，還有美容養(yǎng)顏的功效。
　　享用過(guò)鮮美的雞湯，東郊椰林灣的海鮮亦是一絕。落座的餐桌就在海邊，欣賞完夕陽(yáng)西下，在椰樹(shù)海灘上就地而坐，點(diǎn)上一桌本地有名的豆豉蒸白鰻、蒜蓉蒸帶子、白灼蝦、蟹炒粉絲等海鮮，配上椰子飯和鮮榨椰子汁。得嘗如此，夫復(fù)何求！
　　倘若對(duì)文昌的椰子有所留念，在離開(kāi)前還可以在東郊選購(gòu)各種椰子加工食品。
　　享受過(guò)椰林浴，感受了椰風(fēng)海韻，看過(guò)了民間工藝，體驗(yàn)了風(fēng)土民情，吃過(guò)了椰子美食，買到了特色產(chǎn)品，是否就意味著文昌椰子之行就已完美？非也，椰鄉(xiāng)更多的樂(lè)趣，還需要自己去發(fā)現(xiàn)，自己去探索。行在椰鄉(xiāng)，每天都是驚喜。