又到冬季，海南島從南至北，紛紛投入到冬季瓜菜備耕之中。與往年不同，今年在大規(guī)模種植之前，就已經(jīng)掀起了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的熱潮。
　　農(nóng)業(yè)部門組織技術(shù)員下鄉(xiāng)指導綠色防控技術(shù);運銷企業(yè)自建農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，并開始培訓合作農(nóng)戶;農(nóng)戶也逐漸改變耕種模式……海南省從多個層面努力，確保瓜菜生產(chǎn)“綠色”先行，將更多優(yōu)質(zhì)、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品銷往島外。
　　“有農(nóng)民拿9種農(nóng)藥配合著去防治一種病蟲害。”海南省植保站副站長馬葉說，不規(guī)范使用、過量使用農(nóng)藥的現(xiàn)象比較嚴重。
　　在新一輪冬季瓜菜種植前，海南省植保站深入田間地頭，開展“責任安全、綠色海南”農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)活動，教農(nóng)民安全、適量、正確使用農(nóng)藥。
　　“以前我都是在說明書使用量的基礎(chǔ)上，多用些，怕用少了，效果不好。”10月25日，海南省樂東黎族自治縣九所鎮(zhèn)九所村村民吳文烈向植保站技術(shù)員坦言自己的擔心。
　　“任何一種農(nóng)藥上市前，都會經(jīng)過環(huán)境藥理、農(nóng)藥殘留、生物測定、田間藥效等一系列試驗，說明書上寫的使用量是合理的。農(nóng)藥使用量過大，不僅會產(chǎn)生殘留，而且讓病蟲害對該種農(nóng)藥產(chǎn)生抗性，以后就得使用更多農(nóng)藥才能殺死害蟲，變成惡性循環(huán)。”海南省植保站農(nóng)藝師李濤說。
　　雖然冬種才剛開始，瓜果菜運銷企業(yè)已經(jīng)開始忙活了。
　　10月24日，海南一個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)使用培訓班正在上課，參與者是十多家農(nóng)民專業(yè)合作社負責人和種植大戶，組織者是一家運銷企業(yè)——?？谟栏＿_農(nóng)產(chǎn)品運銷專業(yè)合作社。今年，該運銷專業(yè)合作社投入5.5萬元，建立了海南農(nóng)超對接農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，這是海南省第一家由企業(yè)自行建立可追溯體系的運銷企業(yè)。
　　“這次培訓的目的是，在冬種之前，讓與我們合作的農(nóng)民專業(yè)合作社和種植大戶熟悉這套追溯體系。實現(xiàn)瓜果菜的種植、農(nóng)藥肥料購買使用、采收、分級、包裝、儲運、銷售等一條龍式可追溯體系。”?？谟栏＿_農(nóng)產(chǎn)品運銷專業(yè)合作社理事長顏建全說。
　　海南省農(nóng)業(yè)廳南亞辦負責人說，運銷合作社自主建立追溯體系，表明市場正在倒逼海南推進綠色生產(chǎn)。這種運作模式，可以互利共贏，農(nóng)戶借助這套追溯體系將好產(chǎn)品賣上好價錢，而運銷企業(yè)也可以通過這套體系收購到更多的好產(chǎn)品，最終推進海南農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
　　兵馬未動，糧草先行。以往，每到冬種時節(jié)，農(nóng)民就開始準備化肥，不過，今年不少農(nóng)民大量收購雞糞、牛糞。
　　“把雞糞和牛糞漚熟，就是有機肥了。”海南省澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)農(nóng)民張德生說，這幾天收購了幾車畜禽糞，雖然價格變化不大，但是明顯感覺比往年走俏的時間提前了，特別是牛糞，由于數(shù)量少、肥效好，更是供不應(yīng)求。
　　有業(yè)內(nèi)人士提醒，市面上有機肥品種多，質(zhì)量參差不齊，有些甚至摻雜了城市污泥、生活垃圾等，達不到有機質(zhì)含量的標準。即使一些雞糞，也有不少摻雜泥土，或被一些不法商販摻入火堿，購買時要注意甄別。
　　海南省農(nóng)業(yè)廳土肥站站長呂烈武提醒，在使用人畜糞肥時，一定要經(jīng)過無害化處理，不能直接施用，漚肥要腐爛徹底。否則可能誘發(fā)病蟲害，甚至造成植物根系破壞，土壤酸化板結(jié)。