作為一種優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)作物，朝天椒的種植效益較好，具有省資、省力、抗旱穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。農(nóng)民朋友種植朝天椒，首先要選對(duì)良種，可選用抗病、抗逆性強(qiáng)，適宜春季、麥茬栽培的優(yōu)良品種，如七星椒、日本三櫻椒（簇生椒）、散生“子彈頭”（長(zhǎng)辣椒）等。在具體的種植和管理上，應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)的方法，以達(dá)到高產(chǎn)的目的。
種子處理
播種前，一般要求將種子攤晾曬2～3天，將種子浸在水中，經(jīng)過(guò)充分?jǐn)嚢?，撈出秕粒，用清潔器皿盛溫?0～40℃，浸種12～24小時(shí)，再用清水浸4～5小時(shí)后，用0.3%高錳酸鉀溶液浸種20～30分鐘，撈出徹底洗凈藥液，催芽4～5天，幼根長(zhǎng)度與種子長(zhǎng)度相等時(shí)，即可播種。
播種育苗
俗話說(shuō)“辣子栽花，茄子栽莢”。適時(shí)早播是朝天椒高產(chǎn)的重要措施之一，因此，寧可苗等地，不可地等苗。
播種育苗的最佳時(shí)間是1月底至2月中下旬。苗床應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，土壤肥沃，沒(méi)有種過(guò)辣椒，且運(yùn)輸、水源方便的地塊作為育苗地。苗床寬1米，長(zhǎng)不超過(guò)10米，四周高20厘米，拱棚高0.5米。每栽1畝大面積需苗床8～10平方米。每10平方米苗床施優(yōu)質(zhì)腐熟肥400斤，尿素1斤，磷酸二氫鉀0.2斤，翻挖入土，再澆足底水，水滲干后，用小刀縱橫劃成厘米見(jiàn)方的正方塊，每個(gè)方格內(nèi)點(diǎn)種子2～3粒。播種前先用50%多菌靈800～1000倍液對(duì)苗床消毒。每畝移栽地播種子130～150克，選無(wú)風(fēng)的晴天中午進(jìn)行播種，方法是在整齊的廂面上澆足水，待下滲后即可播種，然后用過(guò)篩的細(xì)土覆蓋種子0.5厘米厚，不能過(guò)厚過(guò)薄，播種后立即用塑料薄膜覆蓋，四周用泥土封嚴(yán)。
苗床管理
前期白天保持20～28℃，夜間保持15～18℃，苗床土溫不低于18℃。后期白天保持1.5～20℃，夜間保持5～10℃。如果溫度太低，可采用覆蓋草簾保溫防寒，太高則可采取“放風(fēng)”形式降溫。堅(jiān)持循序漸進(jìn)原則，切不可突然揭膜、突然蓋膜。如澆足了底水，一般不澆水，如確需澆水，每次澆水不能太多，后期可噴0.2%尿素加0.2%磷酸二氫鉀提苗。要求用新鮮薄膜。注意白天揭膜通光，陰天在床溫不低于16℃情況下也要適度揭開(kāi)草簾或薄膜通風(fēng)透氣。一般3～5天長(zhǎng)一片真葉，當(dāng)長(zhǎng)到4～5葉時(shí)，按3厘米見(jiàn)方留一棵苗，并拔去苗床內(nèi)雜草。猝倒病、立枯病、炭疽病用50%多菌靈800～1000倍液、75%百菌清600～800倍液防治；蚜蟲(chóng)用2800倍液敵殺死防治。
適時(shí)移栽
3月中下旬至4月上中旬，選擇保肥、松散通氣的pH值為6.5～8壤土、沙壤土或黏壤土，按行株距45×30厘米，每畝4000～4500窩，每窩雙株，打窩6～7厘米深。選擇植株的要求是株高20厘米，苗齡60天左右，具有10～14片真葉，節(jié)間長(zhǎng)1.2厘米，葉色正綠，根系發(fā)達(dá)，已發(fā)生2～3次側(cè)根，少數(shù)植株帶有花蕾，無(wú)病蟲(chóng)害。底肥畝施優(yōu)質(zhì)糞水30擔(dān)，碳銨50公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，硫酸鉀30公斤。
田間管理
朝天椒喜溫、喜肥、喜水，不抗高溫、不耐濃肥、最忌雨澇。管理上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
中耕培土。及時(shí)中耕培土，可促進(jìn)朝天椒根系生長(zhǎng)發(fā)育，提高土壤溫度，有利保墑。土壤水分較多時(shí)，中耕還可散濕，有利根系生長(zhǎng)。
分期追肥。如未施底肥，可分2～3次進(jìn)行追肥，畝施碳銨50～60公斤左右，過(guò)磷酸鈣40～50公斤。如施了底肥，有缺肥現(xiàn)象，可用0.3%磷酸二氫鉀加0.4%尿素進(jìn)行根外追肥。
防止落花落果。造成朝天椒落花結(jié)果原因較多，如高溫、低溫、干旱、缺肥、徒長(zhǎng)、病蟲(chóng)害。在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)措施的同時(shí)，可采用防落素和強(qiáng)力增產(chǎn)素保花保果。
抗旱排澇。朝天椒根系淺，怕旱怕澇，特別是盛果期，如缺水，產(chǎn)量會(huì)嚴(yán)重受影響。應(yīng)小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)。高溫天氣忌中午澆水，以免降低土壤溫度，造成落葉、落花、落果。
摘心打頂。朝天椒枝型層次明顯，一為主莖果枝，二為側(cè)枝果枝，三為副側(cè)枝果枝。其主要產(chǎn)量為副側(cè)枝的果實(shí)組成，因此，主莖一現(xiàn)蕾應(yīng)進(jìn)行人工摘心，促發(fā)側(cè)枝。副側(cè)枝若發(fā)生晚，果實(shí)不能成熟，應(yīng)及時(shí)摘除。
病蟲(chóng)害防治。危害朝天椒的病害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病等，應(yīng)及早防治，且要堅(jiān)持防重于治的原則。7～8月為疫病多發(fā)階段，每7～8天噴一次藥，可選用多菌靈、百菌清等進(jìn)行噴施；蟲(chóng)害：主要有棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)和玉米螟等，可用高效氯氰菊酯3000倍液或凱撒乳油5000倍液等進(jìn)行噴施。平時(shí)要勤查細(xì)看，要在蟲(chóng)少且小的時(shí)候進(jìn)行防治。天氣干旱時(shí)要注意防治紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等。
