冬瓜生育期長、產(chǎn)量高，對(duì)肥料需求量大，耐肥力很強(qiáng)，與其他瓜類蔬菜作物相比，冬瓜需磷肥較多，而對(duì)鉀肥需要量在比例上略少。
冬瓜耐熱，適應(yīng)性強(qiáng)，耐貯運(yùn)，是夏秋蔬菜淡季的主要蔬菜之一。近年來，隨著冬瓜種植面積的擴(kuò)大，經(jīng)過幾年示范，摸索出了一套架冬瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，栽培的冬瓜兩頭生長勻稱，沒有陰陽面，肉厚瓤少?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：
一、品種選擇
選用個(gè)大、抗病、商品性好的黑皮冬瓜。
二、整地施肥
冬瓜生育期長、產(chǎn)量高，對(duì)肥料需求量大，耐肥力很強(qiáng)，與其他瓜類蔬菜作物相比，冬瓜需磷肥較多，而對(duì)鉀肥需要量在比例上略少。冬瓜對(duì)三要素的吸收量隨產(chǎn)量的增加而增加，每生產(chǎn)1000kg鮮冬瓜，約需氮（N）3～3.6kg、磷（五氧化二磷）2.4～2.5kg、鉀（氧化鉀）2.4～3kg。4月底，前茬蔬菜收獲后進(jìn)行整地施肥。每1.5m整為一帶，畦面寬1.2m，壟寬30cm，壟高20cm。每畝施腐熟的有機(jī)肥5000kg、硫酸鉀復(fù)合肥100kg于畦面上，深翻整平，待播定植。
三、育苗
4月上中旬在小拱棚內(nèi)育苗。冬瓜的適宜苗齡為40天左右，具有3～4片真葉。定植時(shí)間在5月中下旬，定植宜早不宜晚。提倡使用營養(yǎng)缽育苗，定植的冬瓜不傷根，生長健壯，沒有緩苗期。如果錯(cuò)過了育苗期，也可以于5月上旬進(jìn)行露地直播。
1.種子處理：選飽滿的種子，用70～80℃熱水燙種，攪拌至30℃時(shí)靜置，浸種8小時(shí)。用清水洗去表層粘液，稍晾，用濕紗布包好，在25～30℃下催芽。催芽期間每天用30℃溫水淘洗一次，芽長2～3mm時(shí)播種在營養(yǎng)缽內(nèi)。
2.育苗期管理：播種至出苗前溫度控制在28～30℃，不通風(fēng)，晝溫25～28℃，夜溫15℃左右。第一片真葉展平后至定植前7～10天，溫度白天控制在20～25℃，夜間12～15℃，要注意及時(shí)通風(fēng)降溫去濕，通風(fēng)時(shí)要小心，以免“閃苗”。定植前7～10天澆水，之后逐漸增加通風(fēng)量，進(jìn)行低溫鍛煉。定植前3天除去所有覆蓋物，密切注意天氣變化，避免霜凍為害。
四、定植
在整好的畦面上挖坑，澆水穩(wěn)苗，每畦栽2行，株行距0.6m×1.5m，兩行冬瓜苗要交叉定植，以利后期有足夠的空間生長。每畝定植700株左右。
