水稻穗期是指水稻一生中從抽穗到結(jié)實(shí)成熟的生育時(shí)期，此期是決定稻穗實(shí)粒數(shù)和粒重的關(guān)鍵時(shí)期。因此，加強(qiáng)穗期田間管理，是奪取水稻豐收的重要手段。
    主攻目標(biāo)：
    田間管理的主攻目標(biāo)是：養(yǎng)根、保葉、增粒、增重。在栽培上應(yīng)抓好“以氣養(yǎng)根，以根保葉，以葉養(yǎng)粒”和防止貪青、倒伏等關(guān)鍵性措施。
    科學(xué)管水：
    水稻抽穗結(jié)實(shí)期的灌溉原則是：“足水（1寸左右淺水）抽穗，濕潤灌漿，適時(shí)斷水”。抽穗開花期田間缺水干旱，不僅影響花粉和柱頭的活力，而且導(dǎo)致抽穗困難，增加空殼而降低結(jié)實(shí)率。因此，田間以保持1寸左右的水層為宜；灌漿結(jié)實(shí)期是米粒積累干物質(zhì)、增加粒重的關(guān)鍵時(shí)期，如果遇高溫干旱的環(huán)境條件，會(huì)縮短子粒灌漿持續(xù)的時(shí)間，形成“高溫逼熟”現(xiàn)象，導(dǎo)致秕粒增多和粒重降低。如果長期灌水，則會(huì)降低根系的活力，從而影響稻株對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收。因此，此期宜采取濕潤灌溉，保持干干濕濕，以濕為主即灌1次淺水，2～3天自然落干，濕潤1～2天，再灌新水的干濕交替管水法，達(dá)到以水調(diào)肥，以水調(diào)氣，增氧保根，以根養(yǎng)葉，以葉壯根的目的。