豇豆豆莢長30～90cm，莢壁纖維少，種子部位較膨脹而質(zhì)柔嫩，專作蔬菜栽培，宜于煮食，多用于烹飪，可清炒，可涼拌，也可拌入青椒等輔助材料煎炒，是備受消費(fèi)者喜愛的美味佳肴。
豇豆含大量淀粉，脂肪油，蛋白質(zhì)，煙酸，維生素B1.B2，鮮嫩豇豆含抗壞血酸(維生素C)22毫克，有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒等功效。
我公司共種植豇豆20畝，一年夏冬兩季均有種植，產(chǎn)量一季約50000斤，采收周期約5-7天。我司有專業(yè)的采收包裝隊(duì)伍和冷藏設(shè)備可供使用，包裝上主要先使用塑料袋密封保鮮，然后放于泡沫箱中，規(guī)格約20斤/箱。價(jià)格隨行就市，以上上市時(shí)間僅供參考，具體上市時(shí)間未定。如采購商有意的話，可以聯(lián)系咨詢?cè)斍?參見本頁面右側(cè)的聯(lián)系方式)，商討采收事宜。