海口順農(nóng)佛手瓜產(chǎn)銷專業(yè)合作社,于2007年9月。本社現(xiàn)種植佛手瓜380畝,總投資35萬元,畝產(chǎn)量10000—14000斤，畝產(chǎn)值7000元。
　　佛手瓜（學(xué)名：Sechium edule）是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。
　　功效與作用 
　　一、對 肺、胃、脾經(jīng)； 具有祛風(fēng)解熱，健脾開胃的功效；
　　二、主治風(fēng)熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證。
　　三、佛手瓜是一種高鉀低鈉食品，有降壓利尿的作用
　　溫馨提示：佛手瓜屬于溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質(zhì)虛弱的人應(yīng)少食。 
      本合作社每年1至5月有大量佛手瓜可供應(yīng),?！⊥魑皇召徤糖皝砬⒄?！0898-65481160