三亞南果果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2007年9月20日，由省、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)三亞南果實業(yè)有限公司牽頭成立，成員由鳳凰鎮(zhèn)妙林村、檳榔村的6戶種植戶發(fā)起組成。目前，合作社成員已達300多戶，種植面積700多畝,帶動周邊1000多戶農(nóng)民致富。
 

　　合作社以“發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟”為目標(biāo)，帶動周邊更多農(nóng)民共同致富為己任，采取“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的經(jīng)營模式，引導(dǎo)傳統(tǒng)瓜菜種植向設(shè)施農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，形成“以市場牽龍頭、以龍頭帶基地、以基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)供銷一條龍、農(nóng)工貿(mào)一體化的產(chǎn)業(yè)化格局。
　　2008年，合作社被中國果菜專家委員會第六屆中國果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇組委會特授予“中國果菜發(fā)展成效顯著的農(nóng)民專業(yè)合作社”稱號；2009年，合作社被中國果菜專家委員會第七屆中國果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇組委會特授予“中國果菜產(chǎn)業(yè)最具有影響力的農(nóng)民專業(yè)合作社”稱號；2009年，合作社被中共三亞市委、三亞市人民政府評為“優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作組織”； 2009年，合作社被海南省農(nóng)業(yè)廳評為“海南省十大農(nóng)民專業(yè)合作社”； 2010年，合作社被海南省農(nóng)業(yè)廳評為“海南省農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”；2011年6月合作社被選舉為“海南省農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會”副會長單位。